蕎麦前から楽しむ多彩な料理。
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そば酒房 緒川の特徴
創作料理と蕎麦を楽しめる、魅力的なメニュー構成です。
ワインが豊富に揃い、料理と相性抜群のお酒を楽しめます。
繁華街の中にひっそりと佇む、隠れ家的な蕎麦屋さんです。
長らく行けてなかったのだがとある会にて久々のお伺い居酒屋系料理から割烹系料理までと豊富な料理ラインナップの数々とこれまた豊富な日本酒併せのバリエーションが豊富になるので、結果飽きにくい締めのザル蕎麦を手繰る頃にはほろ酔いと満足感の両方が爆上がりしているであろうことは間違いようもない。
初訪問のそば居酒屋。金曜なのに3組だけって時点でちょっと察しちゃう。店内は確かに落ち着いてて接待向きだけど、肝心のそばがねぇ...真っ白でそば粉の香りが少なく感じた。出汁はちゃんと仕事してて美味しかったのが救い。白州とかハイボールの品揃えは◎。料理も可もなく不可もなくって感じで、そば好きには物足りないけど、お酒メインで考えるならアリかも。
髙松に珍しいお蕎麦屋さんうどん県であるがしっかりとおそばを楽しませてくれるお店蕎麦前から日本酒も多数あり珍しい銘柄も置いてます店内もきれいでここぞの一軒には覚えておくといいかも。
食事も美味しくしめの蕎麦まであるので満足感ありました。
蕎麦というより他の料理が美味しいのかも…。ビールと蕎麦しか食べていないので、次回は他の料理に期待。雰囲気は最高❗️
金曜日の18時30分頃、予約して訪問しました。コース料理（飲み放題付き）を注文しておきました。料理は前菜から締めのデザートまで全て美味しかったのですが、特に印象的だったのは、スープのような茶碗蒸しです◎あと前菜のシーザーサラダに旬のイチジクが使われていたのも斬新でとっても美味しかったです◎ちなみに生ビールは、生エフでした。店内は個室はありませんが、暖簾でテーブルが仕切られていますので、隣のお客さんも気になりません。次はコースではなく一品料理を楽しみにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。
前から来たかったお蕎麦屋さん。勝手なイメージで高いお店だと思ってましたが、メニューを見るとそうでも無い。特に気に入ったのが、ヤングコーンのおひたし。マスター曰く、生のヤングコーンは今だけのもので、とうもろこしの間引いたモノらしいです。てっきり小さい品種だと思ってました💦なんでも今の時期、産直に並ぶ事も有るようで、近日中に買いに行ってみようと思います。お蕎麦は更科系の白いお蕎麦、腰も香りもあり美味しかったです。
繁華街を探索したが、高松は和食の店が少ないなと思いながら入りたい店が見つからないで困ってたんですが、少し細い道を入ったところに職人気質を感じる蕎麦屋さんを見つけました。大阪人なのであまり蕎麦屋で呑む習慣はないんですが、逸品に舌鼓を打ちながら美味しく飲ませて頂きました。オーナーの接客も素晴らしく、翌日の旅程のおすすめ等、ほんとにありがたかったです。
コースでいただきました。全体に繊細で、とても美味しいお料理でした。お蕎麦も細めでコースの最後には軽くて食べやすかったです。個人的には、煮大根はそれだけで十分美味しかったので、天ぷらにしなくてもいいかな、という感じてした。
| 名前 |
そば酒房 緒川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
087-813-0390 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
美味しい蕎麦屋です値段も比較的リーズナブルな気がします食べ物の種類が多かお酒の種類も多いので万能ですただ人気店ゆえに満席だったり貸切だったりしてるので予約していくのがいいかもです何回もリピしてます⭐️