ドライブの途中に懐かしのさつまラーメン！
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さつまラーメンの特徴
九州系のさつまラーメンの味が楽しめます、昭和を感じる老舗食堂でのひとときです。
豚骨醤油ラーメンとチャーハンのセットはボリューム満点、食欲を倍増させる味付けです。
ドライブ途中に立ち寄りやすい場所に位置し、懐かしい雰囲気が絶妙に融合しています。
お昼ごはんに再び立ち寄り麻婆丼ととんこつラーメンセット味は普通（可もなく不可もなし）麻婆丼は味付け正しいの？と思うほどひと口目にガツンと塩味ながらも八丁味噌？でラーメンとも合うなぁ何よりリピート1番の理由はテーブルの謎に黒いにんにくスライスこの醤油漬けがいたって普通だったとんこつラーメンの世界を変える美味しい😋家にあったら無限に食べてしまいそう…レシピ知りたいと思う逸品でした。ご馳走様でした。
ここの さつまラーメンさん 初めて 伺いました。なんか 懐かしいな～40年位ぶりかな？初めて 豚骨ラーメン いただいた時を 思い出しました！今では 優しい味付けの ラーメン屋さんって感じですかね 仕事のランチに ちょうど良さそ。
ランチ利用です。食券制のお店です。カウンター席とテーブル席があります。Ｃセット（ラーメン（豚骨選択）＋チャーハン）をいただきました。ラーメンは豚骨の甘みが感じられて優しい味のスープです。麺は歯ごたえが良いストレート麺で、スルスルと口に入ってきます。チャーハンは具材の風味が良く、優しい塩加減で好みの味です。
だいぶ昔に寄った記憶があるくらい物凄く久しぶりに訪問。13:30頃だったのでお客さんはちらほら。チャーハンセット（Cセット1,120円）にチャーシュー麺に変更（150円）で注文。ラーメンは良くも悪くも普通。スープサービスエリアとか食堂で食べるみたいな、麺はスーパーで売ってる蒸し麺的な太さと食感。チャーハンは普通に美味しい。手軽に食べられる、地元に愛されてるお店って感じですね。
店名にもなっているさつまラーメンは優しめの豚骨スープ。細麺にネギとチャーシュー、海苔がのってます。セットにした唐揚げは何か味付けがしてあって、ご飯と食べるのにちょうどいい感じ。ラーメンへの無料トッピングはニンニクの醤油漬けと紅生姜があります。ニンニクはガツンと効きます。店員さんは入店時のいらっしゃいませから退店時のありがとうございますまで終始愛想が良く、気持ちよく過ごせます。
田舎の老舗のラーメン屋昭和の食堂で食べるラーメンのイメージなので。色々と食べている食通からしたら物足りない味でしょう。チャーハンはこれぞ昭和を思い出しお袋が作る味。久しぶりに出会った味でした。駐車場広く店内も綺麗です。家族で子供連れでも大丈夫。
ドライブの際利用させてもらいました。辛みそラーメン＋麺ダブルをいただきました。スープは味噌ベースに辛みが増されとても美味しかったです。麺は中細ストレートの低加水麺で歯切れがよくスープにも合っていました。具はチャーシューは肉肉しいバラで、海苔など全体のバランスも良かったです。食券制でメニューはセットもあり、セットラーメンの各種変更なども可能で選択肢が多い印象でした。丁寧な接客で気持ちの良い食事が出来ました。
ドライブの途中で昼食を食べに行きました。入ってすぐ右にある券売機で食券を買って注文する形式です。今回はさつまラーメンのスタミナ丼セット（950円）にしました。ラーメンは所謂豚骨ですが、豚骨独特の臭みがなくおいしかったです。スタミナ丼は玉ねぎとキムチといっしょに炒めた豚肉がご飯に合っておいしかったです。
初めて来店しました。お値段はリーズナブルだと思います！ただ、セットにキムチがついてくるのに惹かれて頼んだらキムチが酸味を増してて、(家庭でしばら経った時の酸っぱさのような)ショックでした。流石に食べれず残しました。ラーメンは普通に美味しいです。キムチはその日その日で味を確かめてから出してもらいたいです。
| 名前 |
さつまラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-427-6735 |
| 営業時間 |
[木土月火水] 11:00～15:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/higashihiroshima/542582-satsuma-ramen |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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昼遅くまでやってるのが嬉しい。ボリュームもあって味もよかった。