香り立つ出雲そば、舞茸天ぷら。
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奥出雲そば処一福 出雲駅前店の特徴
出雲市駅近くで、アクセスも便利な蕎麦店です。
天ぷら割子そばや舞茸そばが特におすすめです。
店内で蕎麦打ちを行い、香り立つ風味が楽しめます。
初の出雲割子蕎麦でした。注文する時に割子の読み仮名をわりこと読んでいましたが、正しくはわりごでした😥失礼しました。穴子天ぷら割子を注文させていただきまして、お蕎麦も美味しかったのですが、穴子も肉厚でとっても美味しかったです!ご馳走様でした!
秋季限定のきのことりそばを注文しました。おつゆをかけて食します。きのこたっぷりで、あっさりしていて美味しかったです。結構量があるので、お腹いっぱいになりました。
美味しい😋ボリュームあるお蕎麦と負けない出汁。辛味大根も癖になる辛さ。大田の穴子が大変素晴らしい👏煮穴子重膳2260円お勧め。安いと思う。びっくりするほど肉厚で大きい。そしてふわふわ。うなぎよりあっさりで美味しい😋
大正11年創業の老舗蕎麦屋さんです。島根県に来たら割子蕎麦はマストですよね〜。お蕎麦が美味なのは当然ですが、舞茸天としそ天も美味でしたね。サンライズ出雲では朝食が食べられないので、出雲市駅に着いたら、こちらでまず割子蕎麦を食すのが良いですね。駅舎を右に出たら、すぐなので、駅近な立地も魅力的です。ご馳走様でした。また、次回来たらお伺いしたいと思います。
毎年、仕事で出雲市に来た時に利用します。今年は、出雲膳を注文。割子そば、舞茸天ぷら、舞茸炊き込みご飯、しじみの味噌汁と地の食材をふんだんに使用した膳になっております。一度食べて下さい。割子蕎麦は、近所にある有名なお蕎麦屋さんと比べると味が落ちますが、美味しいですよ。ご馳走様でした。
このお店の出雲そばは、普通にまずまず美味しく食べられた。ただ、つゆはやはり微妙です。これが特徴なのだと思いますが、甘濃いと言うかキツい風味。前に食べた出雲大社そばの行列店は、凄い味だったので怖いもの見たさに出雲そば再挑戦してみましたが、こちらの店は食べられました。
土曜日のお昼でした満席で名前を記帳して待つ感じです。少し狭いけど待合席はあります。蕎麦屋さんだから回転は早め。蕎麦 うん、美味しい穴子天 熱々肉厚で美味し( ﾟдﾟ)丼タレが少し薄かった感じ！( ﾟдﾟ)あと、バイトの子元気なし。
お気に入りのお店が２軒閉店となっていたため、今回初訪問。駅前のホテルの1Fに位置しており、お店の中に入ると席数は結構多い。おひとり様用のカウンター席もあって便利だけど、夕方18時30分頃で閉店なので要注意。つまみで赤天を単品で頼んだ後、しばらく経って５種盛りつまみを頼んだら、やはりの赤天被り。好きだから別にいいけどね。ただ、５種盛りは内容からしてお値打ちかも。日本酒メニューも複数あるので、ちょい飲みにピッタシ。ただ、そばは出雲そば特有の食感よりも単に硬い茹で加減で、あまり好みではないかな。名物の舞茸天ぷら付きそばにしたけど、何が名物なのか今ひとつ分からなかったなぁ。お店は清潔感があって、電車待ちにはうってつけの良いお店。
出雲に来たので、出雲蕎麦が食べたくなり、ホテル到着後、店を探して来店。店内は結構満員で名前を書いて待っていたら、すぐ呼ばれました。メニューは定番の蕎麦や定食があり、少し値段が高かったが、天重と出雲蕎麦(割子蕎麦)がセットになった天重膳を注文。出雲蕎麦はおいしかったが量がやっぱり少ないかなぁ。初めて出雲蕎麦を見た人は食べ方がわかりにくいけど、わかりやすいように、テーブルに食べ方の作法というかやり方が書いてあるので、良かったです。
| 名前 |
奥出雲そば処一福 出雲駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-24-4206 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,16:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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釜揚げそばを食べてみたくて茹でたお蕎麦の器に濃いお出汁を入れて食べることになるので最終的に所謂かけそばになるのかと、、、、