三瓶の新そば、感動の旨さ！
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福寿庵の特徴
釜揚げ蕎麦と割り子蕎麦が絶品、何度でも味わいたい美味しさです。
鼻に刺激的なわさび丼は、旨さが痺れる一品です。
カウンターや座敷が心地よく、リラックスできる雰囲気が魅力です。
もりそば、親子丼をいただきました。もりそばは硬めのそばの喉越しがめちゃくちゃ良くてすごく美味しかったです。わさびの風味も良くてすごい好みのそばでした。親子丼は出汁がめっちゃくちゃ染み込んだ親子丼でこちらも美味しかったです。親子丼に付いてる味噌汁も優しい味でこちらも良かったです。あとそば茶もすごく美味しかったです。価格はもりそばが850円、親子丼が880円と比較的安いと感じました。提供には少し時間がかかりましたが混んでいたので仕方ないと思います。店内は新しくはないですが清潔感あって綺麗でした。近くに行ったらまた行きたいと思います。
祖母と大田までお出かけした折に、おいしいお蕎麦が食べたいとのことだったので、この辺で一番レビューが高かったこちらに入店。結論から言うと最高でした！お蕎麦は細めでちゅるっと滑らか、噛む度に香ばしさが溢れる感動の美味しさ。あっという間に食べてしまいました。山かけそばの定食にしたのですが、炊き込みご飯やお汁、付け合せのきんぴらやお漬物まで全部美味しかったです。祖母はもりそばを注文しており、「食べきれなかったらあげるね」と言っていましたが、おいしいおいしいと言って完食しており、それも嬉しかったです。そして女将さんも素敵な方でした。正直お客さんも多くてめっっっちゃくちゃ忙しそうでしたが、テンションが上がって話したがりな祖母とにこやかに話していただけてありがたかったです。わりと早めに行ったのですが、かなり混んでいたので時間は要チェックです。そりゃこんな美味しかったらみんな来るわ。帰ってからも度々また行きたいねと話す程、いい思い出になりました。素敵な時間をありがとうございました！
そば★★★★★三瓶尽くし食べたけど、1350円出すなら、そばだけ食った方が120％良かった❗その他は、全く普通‼️米粒は美味しいよ！メニューでは、わさびすりおろしきと、自分でおろすようになってたのに、もうおろした奴が来てる‼️なら違った写真のせるなって思うよ。ナゼか？わさび好きな人は、自分の好みにあわせて、すりたいので！下ろし方で味変わるので❗嘘写真は止めてほしい‼️でもそばは美味しいです。か！な！り！旨い😋米も美味しいよ！前来たときふ、丼食ったけど、美味しかったけど、本日年配のおばさんが隣で食って、辛すぎるって言うてた(笑)確かにここは味が濃いかったが、白飯🍚追加して食べれるなあって昔食ったことを思い出しました(笑)そばは断トツおすすめします‼️そば大好きで出雲であちこち食ってけど、一番好きなそばかもです‼️
平日のお昼に来店しました。お客さん多くて、しばらく待ってカウンターに通してもらいました。店内はカウンターと座敷のテーブル席があり、落ち着く雰囲気です♪三瓶三昧 （蕎麦大盛）いただきました〜。蕎麦がとても美味しいです。蕎麦粉95% つなぎ5%と香りも良く艶もあり綺麗な蕎麦です。大盛り正解の美味しさでした♪わさび飯もわさびが美味しくてペロリとたべました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
2024年8月26日初訪問です平日ランチで12時30分頃に伺いました駐車場は向かいのスーパーマーケット(グッディ)に止めるとの事です少し待ってカウンターに案内されました今回は私は割子そば四段(一段追加)を嫁は三段を頂きましたご主人様が一人で作られているようで提供頂く迄に時間が掛かります(多分ですが20分以上掛かったかと12時40分頃にオーダーしてます13時10個頃だった様な先客八人分のオーダーがありました)こちらのお蕎麦は地元産三瓶のそば粉を使用した三瓶そばを提供頂けるとメニューに記載されてましたオーダーが到着し頂きました☺薬味(海苔、ネギ、もみじおろし)をつけて出汁を掛けて頂きます細切りですが腰が有りのどごしの良いお蕎麦です一段頂くと残った出汁を次の二段目に掛けて追い出汁を掛けて頂きますやっぱり三瓶そばは美味しいと思います(出雲そばよりも私たち夫婦は好きです)あっという間に四段たいらげました待ったかいがありました美味しかった😋ですまた伺います、今度は山かけそばか釜揚げそばを頂きたいと思いますごちそうさまでした。
12時過ぎに行ったら待ちが居ましたが順番待ちの書くところはなく申告制で順番待ちスタイルでした。蕎麦も美味しく蕎麦湯もとろっとしていて美味しかったです。トイレは一つしかなく男性と女性兼用でした。便座を拭くスプレーが無かったので便座が黄色いシミが付いていました。男性の方・・・便座あげてしてください。
店の入り口は小さいのですが、奥行きがあって大きなお店でした。若いご夫婦二人でやっておられるようで、美味しかった。雪が降る強風の中で寒かったので、釜揚げ蕎麦というのを初めて食べました。身体が温まりました。今度は三瓶のざる蕎麦を食べたいです。
貴重な三瓶在来種で練り上げられた喉越し爽やかなそばはやや細めですがしっかり歯応えがあり清涼感もグッド👍ズズズーっと豪快に啜りながら食べると脳も喜ぶ逸品ですそばがきのもちもち感に悶絶必至のマストメニュー🤩
新そばの三瓶三昧を食べました！ざる蕎麦に摩りたてわさびごはんも蕎麦もとても美味しかったです！細めでのど越しの良い香りの良い蕎麦でした。
| 名前 |
福寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-84-7088 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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食感も香りも良く、美味しいお蕎麦でした。駐車場は、すぐそばのコインランドリーやホームセンターの共同駐車場を利用していいそうです。週末は行列が出来ています。