津和野の名物、うずめ飯！
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沙羅の木 松韻亭の特徴
津和野の風情ある街並みに溶け込むレトロモダンな建物です。
うずめ飯や山菜つづり 琴など、郷土料理が楽しめるお店です。
観光案内をしてくれるスタッフの温かな接客が魅力的です。
とても雰囲気の良い喫茶店です！おやつ時だったので、コーヒーゼリーを頼みました。コーヒーゼリーは固めでしっかりとコーヒーの味がし、苦味と酸味を楽しむことができます。生クリームやシロップとの相性が抜群でした！シロップは別の器に入っていたので、自分で甘さを調整することができるので、甘党の人、苦いまま楽しみたい人、どちらでもおいしくいただけると感じました。お店の店員もとてもいい方で、「どこから来たの？」と話しかけてくださいました！周囲にはたくさんの観光地もあり、すぐ目の前には観光スポットとなっている教会や、鯉の泳いでいる水路などがありました。鯉の餌も100円で売っていて、すぐ目の前にある水路の鯉に餌やりをすることができます！また、この喫茶店はお土産屋さんとつながっています。旅の途中、休憩がてらに立ち寄るのがおすすめです！
知人からのオススメで寄らせていただいたのですが、ランチメニューや喫茶メニューなど種類が豊富で、どれも美味しそうでした。店内の雰囲気もオシャレで中には土産屋もあるので一息つくのにピッタリだと思います。平日だったのもあるかもしれませんが店内は落ち着いた雰囲気でスタッフの方が気軽に話しかけてくださるので立ち寄ってみると楽しいと思います。
名物のうずめ飯とそばのセットを食べました。初めて食べる味でしたが、わさびが効いた具入りのお茶漬けのような感じで、そばと両方、美味しかったです。海老の天ぷらが揚げたてで、感動しました。また、津和野に行った際には、食べたい料理でした。
R7.5 午後に行ったのでオヤツとして外の長椅子で食べました🙂美味しかった〜🤤中でも食べれますが500円が650円になるそうです😅なので外の長椅子で食べました🙂出来立ては最初は熱くて持てないくらいでしたが中にアイスが入ってるのですぐに持って食べれます🙂とにかく美味しかった〜😊✨✨もう１回食べたいくらい……🥺🥺🥺
津和野は初めての訪問ゆっくりと散策しているとなかなか雰囲気のあるカフェがありました妻とゆっくりとコーヒーブレイクを楽しみました♪アイス、ホットご馳走でした。
明るい店員さんが観光地の喫茶店で出迎えてくれます。珈琲ゼリー美味しかったです。
殿町通りを歩いていると、ちょっと気になるお店がありました「沙羅の木 松韻亭」さんです。お食事、カフェ、お土産・・・そして店舗内に併設してある源氏巻の製造工場、津和野の観光の全てが揃ってました。お食事はこの近辺の郷土料理でもある「うずめ飯」を勧められました。ご飯の下に細かく刻んだ野菜が隠されて汁がかけられている料理なのですが、具をごはんの下にうずめるという事から「うずめ飯」なんですね～なるほど。質素に見せかけて食べてたんですね。お味は山葵のきいたお茶漬けといった感じですね。ガラス越しに見る源氏巻の製造工場も見てるだけで楽しいですよ。 手焼きの源氏巻とは違い機械化された製造工程で作られる源氏巻も美味しかったですね。沙羅の木 松韻亭さんでは、こしあんの他に、お抹茶と白あんも有ります。
津和野観光のランドマーク的なレストラン＆土産物店。団体旅行のランチで立ち寄りました。土産物も何やらたくさん買い込みました。
津和野観光の拠点ですオープン前に着いてしまった時も、僕1人のためにわざわざ開けて下さって、この街の観光の話など色々聞かせていただきました車はこちらの駐車場に停めれば、こちらの系列店で利用すればキャッシュバックされますので、めちゃお得です。
| 名前 |
沙羅の木 松韻亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0856-72-1661 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ケーキセット 1000円(紅茶とショコラズコット)を注文しました。食器が豪華でケーキも美味しく雰囲気が良いお店でした。特に店員さんの接客が良く、友人と話しながら少し長居していたところ、出来たての源氏巻のご試食と温かい豆茶をいただきました。津和野に来た際にはもう一度訪れたいです。