広島発！
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武蔵坊本店の特徴
広島の汁無し担々麺なら、武蔵坊本店がイチ押しだと思います。
辛さを選べるのが嬉しく、花椒や山椒が品揃え豊富です。
学生はトッピング3種まで無料で、お財布にも優しいお店です。
広島と言えば汁なし坦々麺という事で評価の高いこちらへバナナマン日村さん絶賛との事で期待膨らんで来店汁なし坦々麺満腹セットで汁なし坦々麺大＋ネギ＋温泉玉子＋肉＋ご飯で！ネギが余計だったのか、汁なし担々麺の味なのか自分には口合わずでした、ごめんなさい値段は安く、店員さんも良い方でした。
2025.12/24(水)11:10に来店。入って左側の券売機で食券を買うと席に案内してくれるシステム。券売機は新紙幣・貨幣(500円玉)に対応してないので両替してくれるけど予め準備しておくとスムーズでスマートかも。満腹セットを注文。薬膳スープが気になったけど新500円玉が使えなかったので諦めた(^^;)ごまチーズ味のご飯大・温玉・肉増しで頼んだら5分で品物が出てきた。チーズが味をまろやかにして深みもだすので何も入れないでも美味いけど山椒や高麗人参酢を入れると風味が増して一層美味くなる。追い飯投入して温存した温玉を入れると雰囲気が変わって後半戦が楽しめる。コレも卓上調味料で味変して色々と楽しめそう。汁なし担担麺だけでも美味いのに味変要素の幅が広いので何度でもリピートしたいと思わせてくれる逸品が出てくる素晴らしい店でした。
汁なし担担麺が美味しいラーメン店です。バナナマンのせっかくグルメ！！博覧会で出会い、汁なし担担麺の大辛をいただきました。ラー油とごまの香りが立ち上がるタレは香ばしさと深いコクが見事で、期待を超えてくる旨味です。辛さの中に旨さがしっかりと感じられ、細麺にそのタレがよく絡むことで、心地よい味わいが広がっていきます。辛さの段階が選べるのが有り難いのですが、大辛はただ辛いだけではなく、しっかりと担々麺の美味しさを感じられる程良い刺激です。半熟卵を加えると、辛さがやわらぎ、まろやかで優しい味わいに変わります。最後に残ったタレにご飯を混ぜる締めの一口も違った良さがあります。非常に嬉しいのは、卓上に置かれた数種類の山椒です。香り高いものから痺れの強いものまで揃っており、途中で少し加えると味に変化が生まれます。香りと辛さのバランスを自分好みに調整できるのも、こちらのお店の楽しみ方です。香り、辛味、コク、締めのご飯まで、一杯で何度も楽しめる汁なし担担麺は、完成度の高い一品です。
胡麻２辛ネギトッピングしたらネギ皿みたいになりました。ネギ好きには嬉しいです。香辛料が効いてて元気のでる美味しさです。追っかけでかける山椒の種類が多くて悩みます。山椒の解説欲しいところです。他の口コミ通り、追っかけ山椒入れるなら２辛までが良いと思いました。日曜11時半に伺いましたが、待ち無しで入れました。次回はがっつり武蔵坊セットと🍺を頼むと思います。セロリトッピングも気になります。
広島に住んでいた頃には、ほんと良く食べた汁無し担々麺。國松とかキング軒、きさくといったお店にも行きましたし、もちろんこちらにも行った事はあります。何年ぶりかになりますが、とても美味しかった。また近くに行ったら寄りたいなと思います。
定期的に食べたくなる武蔵坊。土曜の20時頃。客入りは8割程度でスムーズに席につけました。今回は、ごまカレー！セットメニューは、お得感あるし店員さんの愛想も良いし、また伺います。
以前、立ち寄って美味しかったので再訪店内はカウンター席のみで券売機で購入可能□武蔵坊セット（ごま）¥950辛さは基本の2辛でちょうどいい辛さで卓上の花椒、青山椒で味変しながらペロリ最後はごはんを混ぜて完食ビールセットがある理由が分かるくらいこれはビールが欲しくなるやつ美味しかったぁ〜ごちそうさまでした。
広島の汁なし坦々麺ならココと言うほどの有名店のひとつ！坦々麺の種類が選べるのも嬉しいところ。また、味変が多種多様なので自分好みの味を楽しめる。また足を運びたくなるお店でした。
広島の汁なし担々麺。キング軒行ったなら、もう一つの有名店はここ！と、推された「武蔵坊」さん。泊まってるホテルのすぐ近くだった。着丼10秒以内の混ぜを、推奨するほど、この店は麺が固まるのを恐れている。辛さを指定できるが、標準の２辛くらいだと、ピリ辛の汗をかきながら、肉味噌や薬味の風味を堪能できる。まずは、胡麻の2辛くらいから付き合い始めるのがオススメ。途中で味変の追い山椒は欠かせない感じ。山椒の薫り高い、汁なし担々麺を楽しむことができる。
| 名前 |
武蔵坊本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-578-7384 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～15:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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満を持して行ってきました、武蔵坊本店。月曜日昼13時ころ奇跡的に待ち無しで3名で入店。着席後すぐに満席に。ごまの武蔵坊セットを注文。着丼後いそいで写真撮った後、混ぜます。よく混ぜて食する担々麺は絶品。テーブルに置いてある各種調味料を加えながら堪能します。締めにご飯と玉子を投入しての武蔵坊を堪能。腹パンでしたが、満足度も最高でした。