コタンラーメン最高!
コタン 舟入店の特徴
安定した味わいのコタンラーメンが人気です。
昭和風の雰囲気が漂う、札幌ラーメンスタイルの店です。
セルフサービスの水があり、シンプルな居心地を提供しています。
旨辛みそラーメン大盛(900+100円)を頂きました。おそらくミンチに辛味成分が入っていて、ミンチをとくとみそスープが旨辛になる感じでした。濃すぎず物足りない薄さでもなく、絶妙なバランスのスープに、辛味のコクが入ってとても美味しかったです。野菜も炒めてあり、麺もよくスープと絡むちぢれ麺でした。主に接客を担当しているお姉さんがとても愛想よく、感じが良かったです。
夜に味噌系のラーメンが食べたくなって入店。案内はなく空いてるとこに座る。店内は5〜6人掛けのカウンター席と2人か1人掛けのテーブル席、奥にもテーブル席があるっぽかったけど見えなかった。水はセルフ。コタンラーメンと餃子、ハンチャンを注文。麺はちぢれ麺で野菜多めのチャーシューじゃなくて豚バラもやしキャベツコーンのしっかり味噌。餃子は少し小ぶりのニンニクはそこまでじゃない軽めのやつ。チャーハンは味薄めだけど味噌系のラーメンに合うぐらいの優しく野菜の風味を感じるしっかりパラパラ。常連さん多めな感じなのかみんな慣れてたし店員さんも控えめに常連さんに一言言うぐらいの雰囲気。
昼食に立ちよりました。みそラーメンをいただきました。野菜がたっぷり載っていて、濃いスープにちぢれ麺がよくあって、とても美味しかったです。
20歳から通ってる味噌ラーメンの美味しいラーメン屋さん。北海道とかいろんなところで食べたけどやっぱりコタンラーメンが1番美味しい。長くお店休まれてたけど最近営業開始されてすぐ食べに来た。ずっと無くならないでほしい大好きなお店。
安定した味ですね。野菜がもうちょい少なくても良いかな。でも、麺の茹で加減やスープはさすがと思います。味噌好きな人は食べて間違いないですあ、駐車場あるのかな?私は見つけられませんでした。
個人的にみそラーメンが美味しい!女性定員さんのハキハキした接客が素晴らしい!裏メニューのメンマもあります。太陽シールも貼らせて頂きました。
コタンラーメン900円を注文。まずカウンター席の椅子が大きく、座面が柔らかく座り心地が良い。そしてラーメンは最初から最後まで熱々なのが嬉しい。油がいっぱい入っているから? 麺はモチモチ、スープも文句なくし。はじめ塊でのっかってるバターが効いている。コタンラーメンは「野菜たっぷり味噌バター」といった所でしょうか?食べ応えもあり、大変満足いたしました。ごちそうさまでした。
コタンラーメン、美味しかったです。(味噌ラーメンメインのお店ですかね)
土曜日にランチに伺いました。コタン来たん。炒飯・から揚げを単品と、サウナ上がりだったのでノンアルコールビールを頂きました。炒飯とスープご先に出来上がりました。炒飯絶品でした。お米がアルデンテ状態で、少し固めですがアルデンテなので噛めば噛むほどに調味料とチャーシューの旨味が調和され、とても美味しかったです。薄味の中華ワカメスープもとても美味しいです。から揚げは写真撮り忘れですが、カリカリの衣にジューシーなお肉で、とても美味しかったです。ここのから揚げの塩は、お皿の端っこに添えてあるパターンでは無く、小瓶からセルフで振り掛けるパターンでした。お店に駐車場が無いので、近くのコインパーキングを利用するのかな。
| 名前 |
コタン 舟入店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-233-1422 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00~14:00,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒730-0841 広島県広島市中区舟入町12−3 ポレスター舟入 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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