広島の名店、すずめのあっさり豚骨！
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中華そばすずめ（寿々女）の特徴
広島中華そばの名店で、初訪問でも賑わいを感じます。
あっさりとした豚骨しょうゆラーメンが特徴的なメニューです。
移転後も広島ラーメンの優しさを体感できる場所です。
初来店。アタシ如きがグダグダ云うまでも無く広島の銘店。旨い。店舗前の道路は一方通行です。駐車場を含めて確認して気持ち良く来店しましょう。＝写真＝上がチャーシュメン下がラーメン。
一体何件あるのか？小鳥系あっさり豚骨醤油長年続く伝統の味なんかな？？替え玉すると角切りチャーシュー付いてくる店員さん優しすぎる駐車場は2台？あるのかな?
昔ながらの広島中華そばの店。やっと席に着けました。ちょっとお高目でしたがチャーシュー麺を注文しました。美味みが分かる豚骨スープ味が薄く無く自分好みでした。店の方の対応も良かったです。駐車場スペースから出る時誘導してもらいました。
長く愛されてきた広島ラーメンの名店🍜スープは豚骨醤油ですが鶏ガラも入りあっさりながらも深みがあります。麺は博多ラーメンのような細いストレート麺で替え玉ができるのも特徴的。替え玉は硬さも選べ、細切れチャーシューが添えてあるのもうれしいです。🅿️駐車スペースもお店のまわりに3台ほどありますよ🚗
ザ広島ラーメン 優しめの醤油豚骨です。メニューもシンプル中華そばワンサイズのみおにぎり おでん。
中華そば750円(2024上半期で)ありがたいお値段🙏あっさりとした、豚骨しょうゆラーメンスープ表面に泳ぐキラキラ脂が美しいチャーシューも、美味しく、脂身と肉感のバランス良き麺とスープの調和もよき👍⭐️スープは食べ進めると、すこし物足りなくなる広島中華そばのなかでは、少しアッサリしている豚骨特有の舌に残るコクと旨みがもう少しあればと思うが、アッサリ好きさんにはおすすめ✨
広島の中華そばの名店、小鳥系ラーメンのすずめさんに行ってきました。駐車場は専用の駐車場は無いみたいなので、近くのコインパーキングに駐車。注文は券売機方式で、中華そばとごはんを注文。とんこつ醤油の非常に美味しい仕上がりで、チャーシュー麺でなかったが、しっかりチャーシューが入っていました。もやしもしっかり入っていて、並サイズでも十分満足な量でした。定員さんも非常に感じが良く、また食べに来たいと思う名店です。券売機だから仕方ないですが、PayPayなどキャッシュレスに対応していただけたら更に良いかなぁと思います。
久々のすずめ利用しました。このご時世価格高くなりましたよね、ラーメンとライスで900円となります。でも久々なのでオケです、ラーメンは豚骨が強めの醤油野菜ラーメンでしたが美味しく頂くことが出来ました♪
汁なし坦々麺を注文（980円）。少し高いな？と思いましたが、いつも食べているそれとは一線を画す味付けでした。黒酢、ピーナッツ、乾燥唐辛子など本格的で美味しかったです。
| 名前 |
中華そばすずめ（寿々女） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-293-9500 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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—- 2026/5/1 訪問時 —-チャーシューメン¥1,050+ルーローハン¥4002013年のちょうど今頃、名店「すずめ」を訪れました。広島の「陽気」の親戚が営むお店でしたが代替わりした「陽気」よりもこちらが深く印象に残り、再訪を誓いましたが2015年4月に閉店となりました。その後セブンイレブンから「幻の名店 すずめ」というカップ麺も発売されていて、これがなかなか美味しかったです。その後2016年に従業員の方が再開されたお店と聞いていましたが、本日伺うとのれんも「寿々女」ではなく「すずめ」になっており、「すずめ」当時の表彰状も飾ってあったりで、正式な継承店ということなのでしょう。出てきた丼の見た目は以前と変わらず典型的な広島屋台風中華そばそのものです。味については今回はライトな醤油豚骨というイメージです。前回いただいた時のような深みのある味わいとは異なるものでしたが、伝統の中には完全に収まっていました。あとサイドで頼んだルーローハンがめちゃ旨かったです❣️