ライ麦100％、癖になる本格ドイツパン。
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ドイツパン工房 ブロート屋の特徴
四万十市に唯一のハード系ライ麦パン専門店で、特にロッゲンブロートが絶品です。
オンラインでの予約やお取り寄せも可能で、美味しさとコストパフォーマンスに驚きます。
こぢんまりとしたパン屋さんです。菓子パンなどはありません。ライ麦などを使ったパンがあり、カットもしてくれます。ペイペイが使えるのが助かります、
時々ツーリング途中に寄ってバウアーブロートとベルリンブロートを購入しています。パンは食べごたえがあり、なおかつ美味しい!!シンプルにバターだけで食べるのも美味しいし、ジャムや蜂蜜で食べるのも美味しいので凄く気に入っています☺️
バウアーブロートがお気に入りです。あの大きさで410円。スライスしてもらうのが、一番美味しく食べられると思います！四国内でもなかなかこんなに美味しいドイツパンは食べられないかと。
本格的なドイツパンのお店。しっかりした味で、レバーペーストなど塗ってそれなりのワインと合わせてもいけるパンと思います、しっとりとして美味しい。パンケース横のラスク、クッキーも購入、どちらも秀逸な味でした。特にラスクはいままで食べたラスクの中でも個人的にはトップクラスです。
午前中に行きましたが目当ての典型的ドイツパンは売り切れていて買えませんでした(´・ω・`) 確実に買いたい人は予約をするとよいそうです。買った小さなパン数種は、まあ普通のお味でした。特にドイツっぽくもない感じ？（私はオランダに数年間住んでいて隣国ドイツも何度も訪れてます）堤防側からすぐです。車は店のすぐ左に1台だけ停められます。【2022.6中旬追記】大きめのブロート類を改めて予約で買って食べてみました。ベルリンブロート、ライ麦の香りがよくてしみじみおいしかったです。キンダーブロートも食べやすい感じ。朝食に、ポテサラやスモークサーモン、チーズなどを載せて食べるととてもよかった。こちらのパン屋さんは菓子パンなどよりもライ麦パン、全粒粉パンがいいですね。
遠いので、ネットで注文しています。おまかせセットでお願いしますが、ビックリするくらいたくさん、しかもどれもハズレなくおいしいドイツパンが届きます。近所であちこち試しましたが、これからはこちらでずっとお世話になるつもりです。スライスしてジップロックに入れて冷凍すればしばらく持ちます。ハードパン好きな方ならぜひ試して欲しいと思います。
この辺では唯一？なドイツパンのお店。パンを切ってくれるのがありがたいです。
目立たない場所に佇む小さなお店。店内は美味しいパンの香りで満たされていて、ただただテンションがあがりまくりました。私、ドイツパンとフランスパンの違いが今ひとつ分かって無いんですけども^^;
ハード系のパン屋さん。ライ麦の配合量？が違うパンが数種類あります。品数は少なめですが、非常に美味しいです。駐車場は一台ぐらいしか止めれません。
| 名前 |
ドイツパン工房 ブロート屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1320-2228 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
高知県四万十市で本場ドイツのパン屋さんを発見しました。店主はドイツで修行したそうです。卵、トマト.ハム.野菜を挟んでサンドイッチで食べても最高に美味しいです。全粒粉で身体にも良く食べ応えあります。