中央町店のスープは絶品！
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中津 宝来軒 中央町店の特徴
中津市に位置し、特製満腹麺が絶品のラーメン屋です。
豚骨醤油のあっさりスープが特徴的なメニューが揃っています。
宝来軒の中でも、中央町店が一番旨いとの口コミが多いです。
ランチで利用した。チャーシュー麺1,000円をオーダー。豚骨、鶏ガラ、牛骨を長時間炊き込み、寝かせることで豚骨特有の臭みのない豚骨スープに仕上げてる、と宣伝にある通り、食欲をそそる香り。醤油が相まって絶妙なスープに仕上がっている。チャーシューは麺が見えないくらいに敷き詰められている。形をしっかり保っており、噛むほどにうまみがあふれる。味、香り、食感のバランスがよく非常にうまいラーメンだった。中津に行ったら是非食べに行ってみて欲しい。
昔ながらの味わいで、蓬来軒ならコチラにお世話になっています、本日も昼時を避けて立ち寄りました、久々に満腹ラーメンを頂きました、相変わらず美味しかったです。
スープ、麺、チャーシュー、メンマなど全て自家製にこだわって作っている宝来軒は、のれん分けの過程で味が調整されているそう。自分の中で現在の宝来軒でNo. 1は、こちらの店舗ですね。今日もいつもの特製ラーメンとおにぎり。麺は大きな釜で泳がすように茹でられ、今では使ってる店舗が珍しい平ザルであげられます。これがデンプンのヌメりが絡まず喉越しの良い麺に仕上がっている秘密なのかなと思ってます。そして香りの良い海苔と安定した味、肉感のチャーシュー、固茹でされたゆで卵のスライス、甘めに味付けされたメンマ。全てのバランスが完璧です。美味しいのはもちろんなのですが、昔から食べ慣れた変わらない宝来軒の味がここにあります。まさにソウルフード。いつまでも変わらずあって欲しいですね。
ECサイトで購入しました。麺の茹で時間が10秒と書いてましたが…信じれず…1分くらい湯がいたら柔らかすぎましたw本当に10秒くらいでよかったみたいです！でも美味しかった♡
このラーメンが食べたくて中津に訪れました。言葉はいらない位にシンプルに美味しい！純粋に麺とスープを楽しみたい方へおすすめです！
シンプルで美味しいです。ラーメン800円です。懐かしい味がします。にんにくを入れると味変で楽しめます。にんにく入れたら佐伯ラーメンみたいなかんじかな。また接客がいいです。連れがオーダーしてから電話がなり中座したんですが、電話が終わったタイミングでラーメンを作ってくれて。そんな気遣いが出来るラーメン屋さんてすごいなって思いました。
こんな場所に宝来軒が！知人に教えていただいて知りました。メニューは基本ラーメン、満腹ラーメン・チャーシュー麺・特製ラーメンサイドメニューはおにぎり満腹ラーメン発注僕はチャーシューがあまり得意ではないので、食べないで残すが申し訳なかったからチャーシュー抜きで発注すると女将さんがチャーシューの代わりに海苔を入れてくれました！海苔大好きなのでめちゃ嬉しかったです！そして僕がここ数年で食べたラーメンの中で間違いなく1番美味しいラーメンでした！ご主人や女将さんの雰囲気を見ているだけで良いお店なんだろうなって伝わってきます。目の前に駐車場も有り。
駐車場は5台ほどで店内はカウンター約10席とテーブル席がありました。雰囲気はラーメン屋さんっぽくて良かったです。調べていけばよかったのですが、ラーメンとおにぎりのみ！とりあえずラーメンをカタ麺で頼みました。提供は凄く早かったです。麺はここらへんでは珍しい極細麺でした。スープはとんこつ？だけではなく醤油とんこつなのかド豚骨という感じはなかったです。正直特別感はなく昔ながらの味でもう少し安くてもいいかなとは思いました。今どきなのでなかなか難しいかもしれませんが、、、
中津市のラーメン屋宝来軒の中で、味わい深い本当に美味いと思えるラーメン屋さん🍜メニューはラーメンとおにぎり🍙だけだが、とことん旨さを追求された感じです(^･ｪ･^)何回でも食べたくなる、食べて良かったと思えるお店です😊大将やスタッフの皆さんの接客も良く、居心地の良いお店😊これからも通いたいと願うお店です☺️※かなりの人気店でお客さんも多いが、お客さんの回転はかなり早いです😊基本は日曜日が定休日です。(大型連休等は日曜日でも開いてる時はあり)
| 名前 |
中津 宝来軒 中央町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0979-22-2909 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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中津市 宝来軒 中央町店さんへダイブッ凄く、お店の外観から感じが良くっ素敵っ💓またまた、ラーメンが美味すぎたっ🍜ガツガツッとした豚骨スープがったまらなく、美味いよなっ！麺も、少し平打ちで美味すぎたねっ！いやーっ美味すぎて、参った^ ^ありがとうっ🌈