ひっそり上品、最中と羊羹。
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花月堂寿永の特徴
超老舗の和菓子店として、福岡で根強い人気を誇ります。
梅最中やいちじく羊羹が特に美味しく、やみつきになる味わいです。
手土産に最適な詰め合わせ品が豊富で、多様な選択肢が揃っています。
お店の名前を書いていないのれん、正面から見ても店名がわからない佇まいに「絶対美味しいはず！」と思って入りました。フルーツ羊羹は珍しいし、話の種として金印をよく買っています。福岡に来たら絶対ここ。
本店に伺いましたが、ひっそりとした隠れ家的な佇まいでとても上品です。梅ふく最中は優しく風雅な味であり、素晴らしいです！いちじく羊羹もおすすめです。
老舗の隠れ家的な和菓子のお店です。最中の餡が格別に美味しい。ぎっしりと詰まった白餡です。スイートポテトも丁寧に作られています。冠婚葬祭や友人へのお土産などに利用できます。駐車場は隣のパーキングにとめます。慣れてない方は一方通行が多いのでお店に辿り着くのに苦労しそうです。ナビのご使用を。
最中はあまり好きではないのですが、ここの福梅もなかは別格。上品な甘さと豆の風味が絶妙で2つ目に手がのびるほどです。初めて頂いた時、こんなに美味しい最中があるのかと思いました。手土産やお礼に差し上げると、必ずと言っていいほど「とても美味しかった」と喜ばれリクエストされます。羊羹も美味しい😋
今日、金印を初めて買って食べました。 すごく上品な甘さで、とても美味しかったです。以前、ミニ羊羹を買ってみた時に、美味しいと思えなかったから、どうかな?と思い頂きましたが、金印は、すごく美味しくて、他のくるみ等のお菓子も食べてみたくなりました。金印は、人にプレゼントしても喜ばれると思います。
明治22年創業の和菓子の老舗場所はかなりわかりづらい場所にありますがオンラインでも販売してます。モナカを購入して帰りました。大人から子供まで親しみやすいあじです。羊羹の種類がかなり豊富です。いちじくからピスタチオまで多様な味があります。特にいちじくは表彰されたこともあるそうです。唐舟 金印 くるみ おきうと見た目にも素敵です。一風変わったものもありおきうとはわさびも使っているらしく和菓子のよさをそのままに型にとらわれず色々な和菓子をつくられてます。
超老舗感が凄い価格は割高め手土産系ですね。
餡の甘さ、食感はバリウマでしたお持たせで利用しています。
梅最中を目当てに行きましたが、バラエティに富んだ羊羹にびっくり。いちじくとアップルシナモンを試してみました。黒ごまやピスタチオも気になる…
| 名前 |
花月堂寿永 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-761-0278 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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櫛田神社前駅から徒歩10分ほどにひっそりと佇む、1889年創業の老舗和菓子店。お店の場所は少し分かりづらく、国道202号線から一方通行で交通量が多いのに歩道もない春吉リバーサイド通りを進んでいくとお店が現れます。初代がカステラの本場長崎で菓子職人として修行を重ね、独立したのは釜山。戦後、二代目が現在の春吉にお店を構え、現在お店に並ぶお菓子を次々に創作したそうです。代々味と暖簾を受け継ぎ、現在５代目。代表銘菓「福うめ」と福岡県産ブランドいちじく「とよみつ姫」を使った羊羹は、それぞれ九州福岡お土産グランプリを2018年、2019年に受賞。店舗があるのは、こちらの本店と博多座店。福岡三越、福岡阪急、博多駅でもお菓子を取り扱っています。平日の17:00頃訪問。この日は『福うめ』『金印』『唐船』『おきうと』の4点を購入。『福うめ』誕生から半世紀以上愛され続ける名物最中。上質な餅米だけを使った香ばしい皮。手芒豆をしっかりと練り上げた白餡に、ふっくらと炊き上げた金時豆を潰さないようそのままの姿で練り込みました。ねっとりとまろやかな白餡が皮の繊細な風味を引き出す、福博の銘菓です。消費期限は、製造日を含め１週間。『金印』志賀島より発見された国宝の金印に刻まれた「漢倭奴国王」の文字を、黄金色の桃山生地に焼印したお菓子。ちょっとしたネタに面白いのですが、風味豊かな桃山生地とやさしい味わいの餡で、餡の中に入ってる栗の食感がいいアクセント。消費期限は、製造日を含め30日。『唐船』福岡の筥崎八幡宮ゆかりの謡曲『唐舟』をイメージして創作した、小麦粉に卵、みそ、桂皮末を練り込んだお菓子。しっとりとした食感にほのかな桂皮末の香りと不思議な食感が特徴的な大人のお菓子。消費期限は、製造日を含め30日。『おきうと』福岡市の郷土料理おきうとをイメージしたお菓子で、昆布の旨みとほんのり感じるわさびの風味が口に広がる他にはない不思議なお菓子。消費期限は、製造日を含め30日。