絶品担々麺と高菜チャーハン！
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中華 こうようの特徴
担々麺は香り豊かで、辛さの選択が可能です。
ボリューム満点な高菜チャーハンが印象的です。
牡蠣料理や、初めての食感の杏仁豆腐が楽しめます。
美味しい中華屋さんどうしても担々麺食べがちなのですが、お野菜を食べたくて中華丼にしました。人の良さげなご主人がニコニコと対応してくださいます。ひとりでも利用もしやすいです。こじんまりと営業されてますので、テイクアウトはお電話で！3人以上でご利用のさいはご予約をおすすめします。気軽に食べられる本格中華をぜひ。
平日13：00頃訪問。客2組担々麺推しだったので、担々麺と小麻婆豆腐丼を注文。1380円だったか。担々麺は珍しくもやしが乗っかってました。また麻辣ではないらしく、花椒系は入ってないようです。辛さが選択でき、とりあえず中辛にしました。程よい辛さですね。挽肉が見当たらなかったのですが、底の方に溜まってました。あと担々麺は胡麻だと思うのですが、ほとんど胡麻の味はせず。担々麺自体は、味として微妙な感じ。麻婆豆腐丼は、小なので結構少なめ。こちらは麻辣系の味と香りがしまして、味的には麻婆豆腐の方がおすすめです。麻婆豆腐定食があるので、そっちにすれば良かったなーと。
寒いので辛いのが欲しくなり酸辣刀削麺を食べに、久々訪問！ラー油は担々麺の1.5倍入ってるらしいですが、旨辛で丁度良い感じ！お酢の酸味と相まって、めちゃあっさり。大辛でも行けたかも。でも普通の辛さでしたが食べ終わる頃には、襟足が汗ビタビタでした！今日はたまたま店主さんがワンオペ勤務で、陳さんでの勤務時代の話とか料理名の由縁とかも聴けて、いろいろ感慨深く勉強なりました!優しい方でした〜。辛さも、相談したらいろいろ要望きいてくれるみたいですよ。今度は、黒麻婆豆腐食べに行きますね。…………………………………………………………担々麺の中辛と半チャーハンのセットで注文、1850円！満腹になります。辛さは、小辛〜大辛まで三段階。初訪問なので様子見で中辛にしましたが、かなりマイルドですね。もう少し辛く注文しても良かったと後悔。ですが後からジワジワ汗出てきて、服を一枚脱ぎましたけどね!感覚的には、中辛が桝元の５辛くらいかな。全体的にコッテリを想像して訪問しましたが、スープが意外にとてもあっさりした感じでかなり美味しく飲めます、ご飯に掛けたら絶対美味いはず〜。白ご飯を選択するべきでした。また少し味わい換えたりもしたかったですが、薬味系はテーブルには置いてないので、陳さんから継承されたの味への自信の表れでしょうか！？。担々麺は非常に美味しくいただきましたが、チャーハンはしっとり系のため私の好みではなかったです…。今度は、酸辣湯麺の大辛を食べに行きますね!
汁無し坦々麺の大辛、小辛と、ミニチャーハンとミニ麻婆丼を注文大辛は思ったほど辛くない。小辛を一口もらって食べたがほぼ辛味なし。大辛はラー油入り。小辛にはラー油が入っていないので胡麻の香りをしっかり感じる。しかし味が単調になるのでラー油が入る方がいい。激辛は香辛料の粉を入れるそう。
糸島市筑前前原駅近くにある「中華こうよう」でランチ。こちらのお店を町中華とあなどるなかれ！坦々麺や唐揚げ、酸辣湯麺などを食べましたが、どれも本格中華の味で美味しかったです。値段は糸島市価格より若干高めですが、ちゃんとした中華が食べたい時はおすすめです。ごちそうさまでした！またうかがいます！
こちらも初訪問迷ったあげくオーダーは、坦々麺セットと高菜チャーハン‼️配膳された高菜チャーハンのボリュームに😱これはかなりボリューミー坦々麺は中辛にすれば良かった💦唐揚げもボリューミー、杏仁豆腐は初めての食感でとても美味しかったです😋
こちらも初訪問迷ったあげくオーダーは、坦々麺セットと高菜チャーハン‼️配膳された高菜チャーハンのボリュームに😱これはかなりボリューミー坦々麺は中辛にすれば良かった💦唐揚げもボリューミー、杏仁豆腐は初めての食感でとても美味しかったです😋
グルメな知人より勧められて、初めて行きました所、担々麺・汁なし担々麺のみで再スタートされたばかりとのことでした。担々麺は辛いだけでなく旨みもあり、丁寧なお仕事をされているなと思いました。汁なし担々麺の激辛を頼みましたが、久しく行けてない、鳥料理犬丸の辛いタレを思い出すような美味しさでした。山椒も独特の辛さで、聞くところによると、どこにも売ってないものだそうです。店主も女性スタッフも気さくで感じが良く、是非とも応援していきたいなと思いました。
家族で来店しました。小さな息子が少々うるさかったのですが、ママさんが笑顔で接してくれたので幸せな気持ちになりました。もちろんご飯も最高でした。
| 名前 |
中華 こうよう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-324-3033 |
| 営業時間 |
[月火水金] 12:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
「糸島」「担々麺」でヒットしたこちらのお店。テーブル席のみのお店。ご主人と奥さまが切り盛りされているのかな？最初は、少し愛想がらないのかなぁと思ったけどそんな事は全くなし！気遣いのある優しいお母さんが、お料理についてもちゃんと説明してくれます。常連さんが多いお店なのかな？最近どう？という感じのお話しや、娘さんのお話しや、次週のイベントのお話し等お客さんとほのぼのお話しされてます。お母さんの気遣いも絶妙で、ハイボール頼んだ際も「缶だけのいいの？」と聞いてくださったりお料理の唐辛子も「沢山はいってるけど、沢山食べたら…かなり辛いよ 少しずつ噛んで確かめてみて」とか、ちゃんと説明してくれます2人で訪れたのですが、全部取り皿を用意してくださります。3品しか食べられませんでしたが、少しずつ全メニュー制覇したいなぁ、他のメニューも食べたいな、と思わせてくださるお店でした。もちろん味の好みや、油の量とか気になる方もいらっきゃるかもしれまへんが、町中華のお店としては私は間違いなく好きなお店の一つにランクインしました。