湘南ぽてととケーキが楽しめる。
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アンセプスの特徴
チーズケーキ専門の小さなお店で多彩な焼き菓子を楽しめます。
湘南ポテトのファンにはたまらない、絶品デザートが揃っています。
移転したばかりの新しい場所で、解放感あふれるひとときを味わえます。
いつの間にか店内でラーメンも食べれるケーキ屋さんになってました！
湘南ぽてとを購入しました！パイ生地はサクサク、ぽてとはしっとりしてとても美味しかったです。優しい味で食べやすいサイズなので、ふだん甘いものを食べない方にもおすすめです。
チーズケーキ専門的ですね。
2021年4月訪問地元平塚にある創業32年の老舗洋菓子店で、現在は2代目シェフが切り盛りされています。代官町に本店を構えていたのですが、2019年2月に花水台へ移転して営業を行っています。現在はラスカ平塚店とこちらの２店舗での営業となっています。外見はパっと見美容室のようですが、良く見ると洋菓子店である事が分かります。入口の脇に焼き菓子の棚があり、正面に生菓子のショーケースがあります。代官町にあった店舗と比べると、店舗スペースは随分小さくなってます。看板商品はスイートポテト『湘南ポテト』で、創業当初から変わらないレシピで湘南ひらつか名産品として認定されています。今回買って帰った商品は以下の通り・苺のタルト ×２・苺のショートケーキ ×２・赤レンガショコラ ×１・レアチーズ ×１・湘南ポテト ×２・パウンドケーキ(プレーン)×１・パウンドケーキ(オレンジ)×１苺のショートケーキは、シンプルイズベストの定番ケーキです。ふんわりとして柔らかいスポンジ、甘さ控えめでミルク感のある生クリーム、酸味と甘みを兼ね揃えたいちごを使っていてリッチ感はそれほど無いものの、あっさりとしていて食べやすい優しい味わい。ショートケーキ１つ390円というのは市内でもお手頃のお店の１つと言えます。湘南ポテトは、お店の看板商品の1つです。生クリームやバターを加えて銅鍋で炊いた湘南名産のサツマイモをパイの上に絞ってオーブンで焼き上げた焼き菓子です。サクッとしたパイ生地としっとりとしていて滑らかなポテトの食感も心地よいです。さつまいも特有の風味と甘みを活かして甘さ控えめで、いくつも食べられそうな味わいでした。パウンドケーキ(プレーン)は、オーソドックスなパウンドケーキです。生地はしっとりしていて、バターと卵の風味を感じる優しい味わい。口の中の水分を奪われるようなことは無く、とても食べやすかったです。パウンドケーキ(オレンジ)は、パウンドケーキの生地にオレンジピールを散りばめた商品となっています。パウンドケーキの仄かな甘みと、オレンジピールの風味と苦みが相性良く、紅茶にとても合いそうなケーキでした。牛乳や卵、フルーツなどほんの少ししか手に入らない素材であっても、新鮮で美味しい素材に拘って使用されています。虹が浜ハイツの南側に位置しているので商店街エリアの中心部に店舗がありますが、大通りからは目立つ場所にはありません。ご注意ください。
小さいお店ですが、いろいろな種類の焼き菓子やケーキがあり、とても美味しい！お気に入りのお店です。来客の際に手土産を用意するのに最適！
丁寧に対応して下さいました。 店舗横の駐車場🅿7番。
美味しいケーキ屋さんです。手土産になるお菓子も売っているため、ちょくちょく利用させていただいています。
🍓タルト美味しい！くどくなく甘すぎずさっぱりいただけますよ✨
駐車場なくてあたふたしましたシュークリームを買いに行きましたが売り切れ他の商品かいました美味しかったけど全体的にお値段あがったのかな？たまにはいいけど足が遠のきそうです。
| 名前 |
アンセプス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-51-6721 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 10:00～18:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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赤レンガとスフレチーズを頂きました。スポンジのきめ細かさ、洋酒か何かでしょうかふわっと心地よい香りがして優しさを感じる赤レンガでした。スフレチーズは口に入れた瞬間親子で優しい〜美味しい〜！と浸ってました。２つともとても繊細で美味しかったです。プリンは食欲がなく寝込んでいた息子もペロリでした。他のケーキもまた食べてみたいです。ありがとうございました😊