記憶に残る特選馬刺し。
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暮六の特徴
熊本の飲食の大ベテランが運営するお店です。
魚を食べるなら間違いなく暮六がおすすめです。
忘年会にもピッタリな落ち着いた雰囲気の居酒屋です。
オーナーが1人で作られるお料理はどれも、美味しいですイケメンスタッフさんが、超優しい❣️
隠れ家的な店で落ち着いて食べれます。何よりご飯が美味しく、デートや1人のみの方にもオススメです。
口コミ良かったので観光の帰りに寄ってみましたが、総合的にお値段に見合っていないと感じました。店内は新宿とかの雑居ビルの居酒屋にありそうな造りと雰囲気で、接客もオススメを聞いてもない様子で、そんな事ある？って思ってしまいました。その接客で、お通し代プラスサービス料取られて悲しかったです。馬刺しは解凍しきれていないし筋があるし、生姜とにんにくもチューブ？みたいな味と食感でした。梅茶碗蒸しは本当に梅しか入ってなくて味もボヤケていて、スーパーの数百円のものの方が満足感あります。お通しもパック惣菜みたいな味です。もしかしたら、私の口に合わなかっただけかもしれませんが、楽しみに観光で来る方のお店選びの判断材料になればと思い口コミさせていただきます。
飛び込みで「一人ですが…」そんな声に快くカウンターへ通してくれたこのお店。とにかく店長さんが気さく。そしてバイトさんかな？若い子達も懸命に仕事を覚えようとしてる健気な姿が。そんなアットホームな雰囲気から繰り出される激ウマなお料理の数々！！酒が進む進む！熊本来たなら暮六。これはマストです。
一人飲みできる居酒屋さんを探して、ふらっと立ち寄りました。サラダは種類によってハーフがあり、頼みやすいです。半個室で店員さんとの視線が遮られており、雰囲気が良く、おひとり様でも安心して食事を満喫できました。店内お客様いらっしゃいましたが、うるさくする人はいませんでした。馬刺し、サラダ、豚足を頼んで、どれも大変美味しいです！また熊本に来たら、こちらを利用したいと思います。
お店の名前も、障子のくぐり戸を入るのも私の好みでした。数年前からちょくちょく行かせてもらってます。基本的に1人で行ってカウンターに座らせてもらいますが、テーブル席も屈んで入ったりロフト席だったりもあって、隠れ家のような空間が好きな人にはたまらない作りだと思います。店員さん少ないので、混雑時は提供が大変そうです💦有名な豚足だけでなくどのお料理もはずれなし！魚の唐揚げやせせりの溶岩焼きもお気に入りです。馬刺しなど郷土料理もあるので、県外のお客様もお連れしましたが、よろこんでいただけました。これからも通います。
暮六の豚足、揚げ豚足が美味しかった。ぜひ食べてみてください。
やっぱり、特選馬刺しと、からし蓮根は最高でした!7年ぶりに覚えていたお店にたどり着きました!サッポロビールも水が良いのか、違う清涼感を感じていて、美味しいんよ！
熊本の飲食の大ベテランの方がやっていらっしゃるお店です。間違いはありません。
| 名前 |
暮六 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-323-6886 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00～1:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通１丁目１２−１１ 第二タカラヤビル |
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2回目の訪問。お刺身が美味しくて、今度から忘れず注文しようと思います。前回に引き続き注文したのは豚足！衣にタレがよく染みていています。（美味しくて、毎回無心で食べてしまうので、次回は魅力を分析して記録に残さなければ…）味も雰囲気もとても良いのですが、店の入口やテーブル席への入口が低くなっていて、必ず誰かが頭をぶつけてしまうため、上司との飲み会や接待だと気を遣います。