羽生のフレンチで贅沢ランチ。
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ベルマンの特徴
清潔感漂う店内で、心地よいランチタイムが楽しめるお店です。
羽生の老舗パン屋ならではの、質の高いテイクアウトも魅力的です。
フレンチ初心者でも楽しめる、本格的な料理が揃うランチメニューが自慢です。
どれもまずまず美味しかったですが、若干素材が物足りないかなと思いました。お値段的にランチで１人5000円支払って前菜に卵、主菜に豚ですと、わずかに高めです。魚はスープの仕立てで、お肉はケッパーとオリーブのペーストで、クリームがあまり使われておらず、全体的にさっぱり感が高いお料理でした。接客は、立ってはいるけど、あまり色々なことに気がつかない風で微妙でした。
「羽生で“ちゃんとしたフレンチ食べたい日”、ここはかなり当たり。」羽生にあるとは思えないくらい、しっかりしたフレンチが出てくる一軒。落ち着いた雰囲気で、特別な日やゆっくり食事したい時にちょうどいい。ここで印象的なのがジビエ料理。クセが強いイメージあるけど、処理と調理が丁寧で食べやすく仕上がってる。旨みはしっかり残しつつ、重すぎないバランスが絶妙。さらに旬の食材の使い方が上手い。その時期ごとの食材を活かしたメニューが多くて、行くたびに違う楽しみがあるのも良いポイント。コースで頼むと流れも綺麗で満足度高い。盛り付けも綺麗で、“ちゃんとしたフレンチ感”はあるけど、気取りすぎてないから居心地いい。接客も丁寧で、程よい距離感。一点だけ、人気店なので予約推奨。あと価格はやや高めだけど、この内容なら納得できるクオリティ。**ジビエと旬の食材をしっかり楽しめる、羽生では貴重な一軒。特別な日にまた来たくなる店。**🍽️✨
フレンチの技が光る、素敵なお店。丁寧に仕上げられた料理はどれも美味しく、自分へのご褒美にぴったりの時間を過ごせました。
結婚記念日で伺いました。一つ一つのお料理が凝っていてどれもすごく美味しかったです☺️お店の内装も、開放感がありお手洗いのインテリアなど可愛かったです。
羽生のフレンチベルマンさん😀インゲン豆のポタージュが温かくて美味しいです。前菜から美味しく、お魚は皮パリ身はふっくら！豚バラホロホロ、牛はしっかりとした味です。デザートも美味しく頂きお腹いっぱいです♪
誕生日のランチで訪問しました。ランチのコースは、お魚かお肉のどちらかを選ぶコースか、両方を楽しめるコースがあります。折角なので両方楽しめるコースにしました。席は予約しましたがコースは当日選べました。美味しい料理とワインで素敵な誕生日を過ごすことが出来ました。記念日とか特別な日に良いと思います。店内は開放感があります。駐車場もあります。電子決済使えました。
お店の雰囲気やホールの店員さんの接客が良い。ランチは2種類のコース。アミューズ、前菜、魚、肉、デザート。魚のポワレは皮がパリッとしていて、下にあるポテトとも良く合い、美味しかった。肉のほうは豚肉と春キャベツだったけど、こちらは普通かな。シェフがマスクしてないのには驚いたけど、一言も声を出さずに調理していたからそういう方針なのか。ホールの方はお二人ともしっかりマスクされていた。
素晴らしいレストラン！肩肘張らないリラックスした時間の中で、新鮮な驚きのある繊細な仕上がりの料理を堪能できる。本当に感動して笑みのこぼれるレストラン。佇まい、立地は地味だけど、これもオーナーシェフが全てをコントロールできるように配慮を尽くしてのことだとおもう。行くことができるなら絶対に行くべき。予約することを強くお勧めする。
店内が清潔に保たれているしホールのかたもとても感じがいいです。旬の食材を生かした料理はどの季節にいってもおいしくて 驚きがあります。
| 名前 |
ベルマン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-563-5559 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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フレンチのコースは、3年ぶりです。評価の高いお店だけに、一品一品が、とても美味しくて、メインのお魚、肉の周りの野菜のバリエーションも多く、また、味が素晴らしい。この味は、どうやって出すのやだろう？と、思うくらい新鮮で、洗練されていました。今日はBコース、お魚と、肉のコース、お肉は、和牛ロースに変更してもらいました。オードブルが、サーモン包み、お魚は、サワラ、デザートと、ドリンク付です。人気の理由が、わかります。美味しい、料理、ありがとうございした。