夜のラーメン居酒屋、山やの絶品。
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らーめん厨房 山やの特徴
パイタンの背脂浮いたラーメンが絶品で、あっさり味が特徴です。
夜22時頃でも営業しており、静かな雰囲気で楽しめます。
ウナギの焼きご飯やカルパッチョも揃い、食事が充実しています。
YouTubeみえちゃんねるでも紹介しました。あっさりした豚骨でうま味スープとの相性が良いストレートの細麺、甘い煮卵がとてもおいしかったです。全体的に上品な感じに仕上がっています。こってり系の豚骨が好きな方にはあまり不向きかもしれません。店内満席で人気店のお店です。
チャーシュー、モヤシ、メンマ、卵、海苔他トッピングされた山やラーメンはお勧めです！ご夫婦の人柄と居酒屋メニューで常連さんも集まるお店みたいですオードブルやおせちなどの予約もやってるようです！
いつもおいしい食事と楽しい会話。本当に良いお店だと思います。とんそく最高です〇
パイタンで背脂が浮いています 味は薄め 麺は中細で腰を感じます ランチは小丼が付いてお得。
比較的あっさりしており、スルッと食べることのできるラーメンです。
麺は少し柔らかめなので、硬麺にしたらよいです☺️夜食にはぴったりのあっさりラーメン。水菜も入って、おいしかったです🍀
んー、何か足らない感じがしました・・・餃子は野菜たっぷり系。の割に具は少なく感じました・・・💧
夜空いているお店がなかなか見つからず22時頃入れたので助かりました！ラーメンあっさりしててとても美味しかったです😊
山やラーメンを食べました．どちらかというとこってり系のラーメンが好きなのですが，こちらのラーメンはあっさりしているのに美味しく食べられました．
| 名前 |
らーめん厨房 山や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-829-3336 |
| 営業時間 |
[月火日] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒850-0035 長崎県長崎市元船町７−１４ 第二松栄ビル |
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今日はランチでタンタン麺を頂きました。とても嬉しかったです❗但し胡麻ペーストが入った甘辛な感じではなく旨さと辛みが強いラーメンです。普通の担々麺とはちょっと違いますね。どちらか言ったら辛麺に近いかもです。病みつきになる感じがとてもいいですね。今度は山やラーメンも食べたいですね。