盛岡の老舗蕎麦屋で、至福のそば体験を！
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そば 直利庵の特徴
盛岡の老舗蕎麦屋で、更科タイプの蕎麦が堪能できる。
明治から続く歴史を感じさせる建物が印象的な場所。
定番のわんこそばをはじめ、珍しいメニューも豊富に揃っている。
牡蠣蕎麦をおいしくいただきました。たちこ蕎麦を求めて訪問しましたが、今季は終了とのことで牡蠣蕎麦をオーダー。ぷりぷりの牡蠣とワカメがたっぷり。柚子の風味がまたよし。蕎麦は細く長くの昔ながら。蕎麦湯までおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
冬限定のたちこそばは、17:30頃売り切れました！凄く美味しかったのでぜひ！カツ丼も最高に美味しかったです！支払い現金のみ。
わんこそばは休止されているようです。東屋で入れなかった私のような観光の方がこちらのお店に流れてきていました。店内は1階と2階の座敷があるようです。すごい賑わいで、着席してから40分ほど待ちました。天ざるをいただきました。美味しかったですが、私には盛岡の期待が大きかったせいか、あまり感動はなく、普通に美味しいお蕎麦でした。量の割にちょっと価格が高いかな。
天丼は海老2本、身のみの海老、ピーマン、茄子、椎茸、ししとう。海老は恐らく油の中に揚げ玉を作りそこに海老を入れまとわせる方法かと思われ、サクサク感がありました。そばは食べませんでしたが、5口位でなくなるような量なので多めに頼むべし。
店員さんの衣装が可愛い✨接客も気がきいていて気持ちがいい☺️肝心の蕎麦は、まいたけ蕎麦と、冷たい筋子蕎麦を注文したのですが、今まで食べてたのは何だったんだ？ってくらい美味しい蕎麦で、汁も出汁が効いていて日本人で良かったと思わせられる味でした正直普通の蕎麦が食べれなくなります…そしてサイドメニューになってしまいますが、カツ丼が美味い今まで食べて来たカツ丼で1番だったかも🤔出汁が美味いからカツ丼も美味いのかな？今はわんこ蕎麦はやっていないみたいですが、蕎麦を普通に食べるためにでも絶対行った方がいいです‼️
わんこそばは中止でしたが賑わっていました。夏真っ盛りのせいか夏野菜蕎麦を注文してる女性が多かったです。僕は大根おろしが好きなんで､海苔と山菜がたっぷりのからし蕎麦を食べました。細めの蕎麦に甘めの汁が美味しかったです。
正直、関西で生まれ育った自分からすると蕎麦は大晦日に食べるものでしかありませんでした。しかし、ここのお蕎麦をいただいてからは、うどんしか食べない関西人でも蕎麦が好きになりました。庭でイワナを育てて水質を管理しているこだわりぶりで、蕎麦の持つやさしい風味と喉越しと爽やかさが活きるように調理されています。どの蕎麦も出汁とトッピングがたまらなくマッチしていて何を食べても美味しいお店でした。いただいたオニオン蕎麦はサラダを食べているかのような爽やかさと軽さ、中華そばは余計なモノは必要ないとばかりに素材そのものの良さだけで勝負できるシンプルかつ至高の一杯でした。友人はからみ蕎麦、カツ丼も食べていましたがどれも美味しかったです。わんこそばのコース、丼など本当にたくさんのメニューがあるのでまた違うメニューを食べたいと思うお店です。店内の設も、店員さんの接客もとても温かくリラックスできる空間でいただく極上のお蕎麦を是非ともご賞味ください。
とても美味しいお蕎麦が食べられます。夏限定の冷たい野菜そばは見た目は男性にはボリュームが物足りなさそうに見えますが鰹節たっぷりと麺つゆにドレッシングのようなものがかかっていて見た目よりも食べ応えがあります。天ざるの海老は衣がとても薄くボリュームたっぷりの海老でかなり食べ応えがあります。とても美味しくお蕎麦が食べれますよ😊
三連休最終日午後1時頃。店の外までは並んでいませんでしたが店内で3組待ち10程で席に案内されて、天ざるとすじこそばをオーダー。15分程で提供、満席の割には意外と早くありつけました。細く白い蕎麦とても美味しかったです。天ぷらも天つゆも熱々で素晴らしい。すじこそばは生涯で初めてでしたが熱々の出汁つゆでもイクラは硬くなっていませんでした。また伺いたいです。
| 名前 |
そば 直利庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-624-0441 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日のお昼すぎ、並びは無しでしたか店内は8割程度の入りでした。たちこは終了、牡蠣も本日は終わりでしたがもともと目的だったあたたかいすじこそばをいただきました。ネギは別皿、レンゲも別皿で先に提供されてお蕎麦も程なく出てきました。丼はちょっと小ぶりかも？しかし細めのお蕎麦がつゆに非常に合う。すじこですが、想像していたものといい意味で違って皮がないものでした。しかし味はしっかりとついていて、つゆが甘めなところに塩っけが加わり、お蕎麦に絡んでこれがまた合う。青菜のアクセントもいいです。暖かいつゆに入っているのに白くならないすじこ。どんな技を使っているのか…？一粒も取り逃がすまいとつゆまで全ていただきました。暖かいお蕎麦でしたが、最後は蕎麦湯もいただけて大変満足です。つぎはたちこ、是非いただきたいです！