名物ねぎたん、大切り牛たん！
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御料理処 青木の特徴
創業から続く名物【ねぎたん】は、青ネギたっぷりの贅沢な一品です。
人気の【牛タンカレー】は激辛で、辛いもの好きにはたまらない味わいです。
築地口駅から徒歩3分、ランチにも訪れやすい便利な立地です。
ランチタイムに名古屋市港区にある昭和9年創業のお店【御料理処青木】さんへ。灯台をモチーフにしたユニークな建物が目印で、夜になるとライトアップされるらしいです。駐車場は、お店の近くに2台分ありますが、満車のため近くのコインパーキングに止めて訪問。こちらのお店の人気メニューは『ねぎたん』と『悶絶激辛牛たんカレー』。以前から、SNSで見た、こちらのお店の『ねぎたん』のビジュに心奪われ、今回、念願のランチタイムに食べれる『ねぎたん定食』を注文❗定食には、ねぎたんはもちろん、ご飯、味噌汁、春雨サラダ、漬け物が付いてきました。そして、このねぎたんの迫力❗ご飯はお茶碗2杯分位ありそうなどんぶりに入ってるのですが、そのどんぶりと比べると、大きさが一目瞭然。そして、牛たんや上の刻みネギの量もスゴイ❗このねぎたん、もちろん1人前です。葱の下には、結構肉厚の牛たん6枚ありました。メニューにある『正しいねぎたんの食べ方』に従って、タレを均一に混ぜ合わせ、ネギを網の中央で炒め焼きをした後に、牛たんを焼いて、ネギをくるみいただく。ニンニクが効いた自家製塩だれと炒め焼きしたネギと肉厚の牛たんの相性が合わない訳がない。焼き上げた牛てんと炒め焼きした刻みネギを小皿に交互に盛って、ねぎたんタワー❗牛たんとねぎのワンセットづつ、ご飯にホッピングして旨タレをご飯につけながら堪能。夜ならビール片手にご飯おかわりするやつでした。噂通り旨かった❗店内の壁面のサインを見ると中日ドラゴンズの選手も結構来てるみたい。腹パン❗ご馳走さまでした❗
ネギタン定食をいただきました。ニンニクがすごかったですが、ネギもタン自体もとても美味しかったです。
名古屋港水族館の近くにあるが、来る人のほとんどは地元の人たちだと思う。私も愛知在住の友人の勧めで訪れた。名物のネギタンは必ず食べてほしい。鉄板の中央にネギタレを盛って炙り、お肉に火が通ったら乗せて食べるスタイル。ネギタレには生の刻みニンニクが入っており、これがパンチの効いた味を産みとても美味しいが、いかんせんニンニクが多めのため胃腸に注意したい。ネギタン以外にもお肉のメニューがあるため、焼肉屋さんのような食事スタイルも取れるが、こちらは一品料理がどれも絶品なので色々食べてもらいたい。
一時期ねぎたんがバズッてて、ず〜っと行きたかったお店にようやく訪問。駐車場分からなくて彷徨いましたが…諦めてコインパーキングに駐車。後で場所確認したところ、南側すぐの交差点角にある駐車場、左から２番目と３番目だそう。まあ２台しかなく競争率高いので、空いてたらラッキーくらいでコインパーキング停めた方が良いかもね～店内はテーブル席、座敷しかなく、おひとり様は運が悪けりゃ相席になります。ねぎたんと思ってましたが…今日の日替まかないを見て心変わり。『スペアリブカレー』９５０円を注文。こちらのカレー、かなりの激辛らしく食べてみたかったので良かった♪家庭的なカレーにスペアリブが入ったビジュアル。サラダも付いてます。中辛くらいと書いてあったので、辛さは激辛程でもなく食べやすい♪スパイシーで味わいに深みがあって美味しい！スペアリブはホロッと柔らかいけど肉々しさもあります。ボリュームありますが気がついたらペロリ！大盛りにすれば良かったかな〜今度は激辛と言われる牛タンカレーライスにチャレンジしてみたい。
一時期ねぎたんがバズッてて、ず〜っと行きたかったお店にようやく訪問。駐車場分からなくて彷徨いましたが…諦めてコインパーキングに駐車。後で場所確認したところ、南側すぐの交差点角にある駐車場、左から２番目と３番目だそう。まあ２台しかなく競争率高いので、空いてたらラッキーくらいでコインパーキング停めた方が良いかもね～店内はテーブル席、座敷しかなく、おひとり様は運が悪けりゃ相席になります。ねぎたんと思ってましたが…今日の日替まかないを見て心変わり。『スペアリブカレー』９５０円を注文。こちらのカレー、かなりの激辛らしく食べてみたかったので良かった♪家庭的なカレーにスペアリブが入ったビジュアル。サラダも付いてます。中辛くらいと書いてあったので、辛さは激辛程でもなく食べやすい♪スパイシーで味わいに深みがあって美味しい！スペアリブはホロッと柔らかいけど肉々しさもあります。ボリュームありますが気がついたらペロリ！大盛りにすれば良かったかな〜今度は激辛と言われる牛タンカレーライスにチャレンジしてみたい。
平日ランチで行きました。量も多くてうまかった！途中からネギがくどくなるけど満足できる！また行きたいと思った。駐車場が②、③番のみ。あとはコインパーキングにとめなかん。
名古屋市中心から港方面に行った、駅で言うと地下鉄線築地口駅近くにあります。ま、普通の人は何か用事があって行くような場所、私はいつも行くゴルフ練習場が近くにあったりしますが、こちらは知りませんで、今回、会社の人に連れてきて頂きました。こちら、居酒屋的な焼肉屋。地元の店と言う感じです。名物はネギタン塩、確かに美味しかったです。値段はモノに比べてお安く美味しい焼肉を頂けます。一つ一つのポーションが多くて、多人数で来ると色々メニューが楽しめます。ナゴヤ球場にも近いからかドラゴンズの選手のサイン色紙が多数ありました、そう言う意味でも地元中心なんでしょうね。お支払いはカード不可です、お気をつけあれ。後日、激辛タンカレーを食べに来ましたが、確かに辛くて舌が痛い程で、タンは感じられ無い感じでした。次は別のランチにしようかなと。
北野誠のズバリで紹介されて行きたくなり平日のランチで訪問。ねぎたん定食を頂きました。ご飯がすすむ濃い目の味付けですが美味い❗️ネギとご飯だけでも食がすすむ癖になる味付けです。今度はビールを飲みながら頂きたいです。
創業1933年！創業90年目！？歴史あるお店に驚き！Instagramでねぎたん定食を見てずっと行ってみたかったお店。やっと訪れたチャンス！ランチでお伺いいたしました。お店は築地口近くの裏通りにひっそりと言った感じ。灯台を模した建物からはどんなお店か想像がつきません。近くのコインパにクルマを停めてお店に向かいました。店内は思いのほか広めの造りで、ボックス席が並んでいます。なんとも言えない雰囲気が漂う店内。赤いボックス席に座らせて頂きました。ランチメニューは○日替わりまかない定食 850円○牛タンカレーライス 850円○スタミナうどん定食 850円○韓国冷麺定850円○釜玉キムラうどん定食 850円○冷おろしうどん定食 850円○青木風釜うどん定食 850円○鉄板焼定食950円○焼肉定食 1,600円○天ぷら定食 1,600円○海の幸定食 1,600円●ねぎたん定食 1,800円お値打ち設定に加えて、ラインナップが豊富。実際にお客さんも色んなモノを頼んでみえます。人気No.１のねぎたん定食をお願いしてしばらく待機。ごはん、お味噌汁、お漬物が届くと、メインのねぎたんが提供されます。お皿一面のネギ。その下にタンが隠れています。ネギをしっかりタレに絡めるように混ぜ、鉄板で焼き上げます。ネギがしんなりとしてきたら、タンを焼き始めます。焼き上がったタンとネギを一緒に口に入れると、とても美味しいねぎたん。しんなりとしたネギは焼かれることによって甘味が出ています。だから、たくさん掴んでも辛くありません。特製のタレは胡麻油とニンニクの香りが豊かな美味しいタレが絶品！柔らかなタンとネギとタレが合わさると最強です。これ、ごはんが無限に食べられそう…。ハマってしまいそう…。ごはんを食べすぎてしまいそうなので、あえて丼にして、おかわりしないように自制しました。めちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
御料理処 青木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-661-6544 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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友人に紹介され訪問名物のねぎたんがとても美味しかったです！名古屋コーチンも歯応えが良くこちらもおすすめです!