サザコーヒーに負けない豆、103ブレンド。
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103coffee焙煎珈琲豆販売店の特徴
他店より安価で良質なコーヒー豆を取り揃えています。
103ブレンドが美味しく、リピート必至の逸品です。
焙煎したての鮮度抜群な豆が手に入る貴重なお店です。
良質なコーヒー豆が他店より安い。焙煎日もホワイトボードに書いてあるので参考にしてます。
サザコーヒーが混んでいたので、近隣で自家焙煎店を検索。Google評価が高いこちらに来てみました。3-Bブレンド豆を購入して飲みましたが、焙煎から10日経過していて豆の膨らみはなし。酸味が多い浅煎りです。お湯は90度付近でネルドリップでゆっくり落としてますが、早く落ちるハリオ円錐ペーパーの方がよいのかな？と、豆に合わせて実験してみようと思いました。豆購入前に試飲やお話を聞けるとよかったのですが、お店の方が職人タイプで愛想がなく言葉殆どなし、、個人の自家焙煎店に偶にあるパターンですね。追記ナイスカットGにて#3挽き、ハリオ02、お湯90度付近で淹れてみました。酸味のみ目立ったのでこの淹れ方は違うのかな？と思いました。正解が分からない豆です。明日は違う方法を試してみます。
サザコーヒーが混んでいたので、近隣で自家焙煎店を検索。Google評価が高いこちらに来てみました。3-Bブレンド豆を購入して飲みましたが、焙煎から10日経過していて豆の膨らみはなし。酸味が多い浅煎りです。お湯は90度付近でネルドリップでゆっくり落としてますが、早く落ちるハリオ円錐ペーパーの方がよいのかな？と、豆に合わせて実験してみようと思いました。豆購入前に試飲やお話を聞けるとよかったのですが、お店の方が職人タイプで愛想がなく言葉殆どなし、、個人の自家焙煎店に偶にあるパターンですね。追記ナイスカットGにて#3挽き、ハリオ02、お湯90度付近で淹れてみました。酸味のみ目立ったのでこの淹れ方は違うのかな？と思いました。正解が分からない豆です。明日は違う方法を試してみます。
知る人ぞ知るなコーヒー豆ショップなのかなと思います。知らないと普通に通り過ぎますからね。店内は広くはなく豆は10種類くらいでしょうか。栗の香りを連想されるとの説明が有りコスタリカ（深煎り）とエチオピア イルガチャフィーを購入しました。どちらも限定だったかな？豆によって焙煎を変えているようです。イルガチャフィーはフルーティでナッツのような香りがしてとても好きです！コーヒーはあまり詳しくないですが今まで飲んだモカでは一番好きかなと思いました。
販売しているコーヒーは粉コーヒーが多くなる傾向です。香りが少ないのです。豆の自家焙煎をしているこの店は貴重です。近くの道の駅常陸太田に出店し、コーヒー店も付属すれば、観光客は喜ぶでしょう。
Googleマップ見ていたら、意外なところにコーヒー豆屋さんがあって驚きました。家から遠いですが、笠松運動公園に行くときの通り道です。寡黙と言われている店主さんですが、コーヒーについて質問すると詳しく説明してくれます。3-Bブレンドを購入して家で飲んでみたらすっきりとクリアな味の浅炒りで香りもよく素晴らしいの一言でした。今度は深炒りのも購入してみたいです。
地元にオープンしたコーヒー豆屋さん。帰省の際に立ち寄りました。店舗は夏でも空調がほとんど効いておらず、扇風機が回っているだけな質素な店舗。店員さんは寡黙な方でした。おしゃれなコーヒ屋さんも求める方はお控えください。豆そのものは、欠点豆も見られず手間、コストがかかっている模様。お値段も100gあたり500円程度が多くとお手頃価格なのもよかったです。深煎りされた豆は黒い宝石のようにきれいです。また、帰省の際に立ち寄ります。がんばってください。
近くのお魚屋さんおとと屋さんに行った際にしか買えないですが(遠いので)、毎日飲みたいと思う味です。行くたびに、味のグレードが上がっていて今回は感動級でした。日々ものすごい研究されているんだろうなぁと思いました。
このお店を発見してから、ちょくちょく買いに行くようになりました。味もよくリーズナブルでとても、家族一同満足度は高いです。はじめの頃は他の客と遭遇することもなかったですが、最近は誰かしら他のお客さんもいて、少し人気出て来たかなと感じるようになりました。立て看板はお店の中ではなくて軒先に出しておいてもらえると、開いてるのかお休みなのか区別できるかなと。
| 名前 |
103coffee焙煎珈琲豆販売店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-229-0103 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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店主さんの人柄のよさで、美味しく感じられるコーヒー。ラインナップは、深煎りの豆がほとんど。苦味のあとの、重たいえぐみ。ちょっとびっくりしました。