雑司ヶ谷霊園隣の特上うな重。
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江戸一の特徴
雑司が谷霊園のすぐ隣で、隠れ家的な雰囲気が楽しめます。
特上うな重はフワトロで、思わずはみ出すほどのボリューム感です。
予約必須の人気店で、安定した美味しさのうなぎを提供しています。
お彼岸の時期はどこも駐車場が空いてないてなく、お店を利用すれば駐車場に止めさせてもらるので助かります。※予約の時に駐車場を貸してもらえるか聞けばです。コース利用させてもらいましたが動けないくらい大満足。特に刺身が厚切りでボリュームが凄い。ウナギが苦手な者が1人おり焼き鳥丼に変更対応していただきありがとうございました。
最高✨そうだ！このお店行きたかったところだ！！散歩帰りに、あ〜良い匂いだなぁ〜お腹空いたなぁ〜と甘辛い香りに誘われてた先にGoogleマップで印付けてたお店が😲予約でいっぱいのところ、カウンターですが、、、と快く通して下さいました。ありがたや🙏コースは予約のみ注文可だったので大好き白焼と鰻重並み(一尾)先ずは白焼から😭美味しい〜外はさっくり丁度良い焼き目に中はフカフカな旨味たっぷりの脂と身がたまらんお醤油を勧められたが、わさびと山椒だけで美味しい😭美味しい🤤美味しい〜そして鰻重、もちろん肝吸い付き甘い香りと裏腹に私にはさっぱりめの醤油タレで艶々に輝く香ばしい焼き目、いざ！一口！こちらも絶妙な焼き加減で鰻そのものが甘くて美味しい身なのでこのタレかのか！！！進む〜ご飯〜お箸が進む〜胡瓜と大根のお新香の瑞々しさと歯応えと🤤また鰻に戻ってを繰り返す度に、鰻の美味しさのインパクトも戻ってきて、ず〜っとお口の中が幸せに✨絶対にまた行く！次こそ予約してコース頂くぞ！！
ふわふわの鰻と、甘辛絶妙なタレ、しびれまろやかで香り高い山椒。待ち時間が少し長く感じますがそれも鰻の醍醐味。
1年前、予約を入れずに訪問したところ、満席でご馳走になれず。今回はちゃんと予約を入れ再訪しました。なんと1年越しの『江戸一の鰻』となってしまいました。【見たことない肝焼きの太さ】鰻重前に肝焼きと冷酒、本膳として鰻重上を注文。暫くして、何やら見たこともない太さの肝焼きが供されました。此方の一串で、他店の2倍~2.5倍の肝を使っていると見受けられます。肝は柔らかくて臭みもない。肝焼きをつまみに冷酒をちびりちびり飲りながら、鰻が焼けるのを待ちます。肝焼きを2/3ほど楽しんでいたいたところで、鰻重到着。蓋を開け、ご飯が見えないほど鰻が敷き詰められていることに思わず笑顔になります。鰻は箸で持ち上げられないほどの柔らかさで、ご飯と合わせひと口含むと、口の中でほどけていくのが感じ取れます。タレは甘過ぎず、かと言って辛くはない、丁度良い塩梅です。タレ自体もさることながら、仕上げの焼きが上手いということなんでしょうね。ご馳走様でした。注文してからの約1時間、至福の時を過ごしました。此方の肝焼き・鰻重に大満足です。
店に入る前から外にまで感じる香ばしい香りに食欲が増してきます。とても美味しい。鰻ひと筋で生きてきたであろう2代目大将が腕を振います。鰻重も当然美味しいけど、私は肝焼きが大好きです。ひと串がかなり大きいので、1人一本ずつ頼むと後悔しますよ。
仕事の食事会で行きました。座敷がメインのお店なのでゆっくり食事を楽しめます。うなぎ好きにはたまらないでしゅうね。珍しいうなぎの肝焼きやエラ焼きなども楽しめます。日本酒がもっとあれば良かったですけどね。
休日のお昼に訪問。席だけ予約をして伺いましたが、入店してすぐに満席になるほどの人気ぶり。外に漂う甘辛いタレの香りに食欲を刺激され、暖簾をくぐる前から気分が高まります。やはり休日は予約をしておいた方が安心です。今回は**うな重（上）**を注文。運ばれてきた重箱の蓋を開けると、照りの美しい蒲焼きがご飯の上に堂々と鎮座。ふっくらとした身は箸を入れるとほろりとほどけ、口に運ぶと炭火の香ばしさとタレの旨みがじんわり広がります。タレは甘すぎず、キレのある味わいで最後まで飽きずに楽しめました。ご飯との相性も抜群で、一口ごとに幸せを感じる贅沢な時間。そして一緒にいただいた肝焼きも絶品。香ばしく焼き上げられた肝は、独特の苦味がほどよく残り、タレの甘辛さと相まってクセになる味わい。お酒が欲しくなるのはもちろん、うな重と合わせても抜群のバランスでした。常連さんたちも肝焼きを頼んでいる様子で、この店に来たら外せない一品だと実感。活気のある雰囲気の中で、丁寧に焼き上げられた鰻を堪能できる名店。雑司ヶ谷駅から近くアクセスも良いので、池袋周辺で本格的な鰻を楽しみたい方には強くおすすめです。休日ランチでの贅沢にぴったりのお店でした。
12回目の訪問。飲める特上うなぎに、大キモ焼も注文。脳汁出まくりでした。11回目の訪問。ちょいとうなぎの脂が、いつも以上に感じられる日でした。生き物だから仕方がないですが、ちょいと初めてきつかったです。焼き鳥丼が美味すぎて草www10回目の訪問。本当に他の鰻屋さんでも見習ってほしい、ホスピタリティとうなぎの美味しさ。炭火じゃないとのか、云々うるさい人は他行けば良い。タレも焼きも、関東らしい極上のうなぎが食べれます。夜行きたいんだよなー。肝焼きはこの店でしか食べれないレベルの秀逸品です！何度でも行きたくなるお店。
雑司ヶ谷霊園脇にあるお店。以前は昔ながらの間取りの小さな鰻屋さんでしたが、改築してモダンでオシャレなお店に変わりました。鰻重上と肝焼き一本をオーダー。肝焼きは多くの肝が串刺されているので2人で十分でした。鰻は脂が乗っていて身が厚くふんわり柔らかで美味い。ここの糠漬けは美味い。目立たない隠れ家的なお店です。土日は予約したほうが良いでしょう。
| 名前 |
江戸一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3983-6319 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒171-0022 東京都豊島区南池袋４丁目７−１１ ウナパーク南池袋 |
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雑司ヶ谷駅から、歩いて5分ほど。仕事の方と、平日の夜に伺いました。平日でしたが、かなり混雑。（予約必須）うなぎは、外は、パリッと中はふっくら♡美味しかった♡ヒレ焼きと肝焼きも注文！こちらは、ボリュームがあって、大満足でお酒が進みました！とても混んでいたせいか、店内がモクモクで服に匂いが…いい匂いですが、電車の中で少し居心地悪くなりました。