稚内名物タコしゃぶ、極上体験！
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郷土料理 車屋・源氏の特徴
稚内名物のタコしゃぶを存分に楽しめるお店です。
店内は清潔感があり、キレイな老舗の料亭の雰囲気です。
ホッケや北あかりなど多彩なメニューも絶品の美味しさです。
たこしゃぶは美味しかったが単品のメニューがそれぞれ高めだった。
今、最後に食べたいものをあげるとすれば迷わず20年前にいただいた車屋源氏さんの陶板焼きと答えるだろう。甘みの強い海鮮と野菜を濃厚でコクのあるバターで焼くシンプルな料理だがこの料理は北海道の素材の良さを最大限引き出している。バターの香ばしい焼ける芳醇な香りがホタテ、タラ、ネギ…どの素材も旨味を数段階引き上げている。20年も立っているのに記憶に残る味。稚内に立ち寄った方はぜひ試していただきたい一品だ。スタッフの方も優しく極上の時間を過ごせるのでぜひ大切な方と来ていただきたい。もちろん他の料理も素晴らしくきっと満足していただけるだろう。
東京から犬連れて稚内。稚内の公園で出会ったチワワのお母さんに教えてもらい、訪問。おすすめのタコしゃぶとズワイガニの味噌焼き、つぶ貝などを堪能。疲れも吹き飛ぶ。なかなか予約の取れない有名なお店なそうな。
旅行初日の夕食に、友人夫婦３組で利用しました。コース料理を事前に予約しておきました。タコしゃぶ、タラバガニ、ウニをはじめとしたお料理をいただきました。どれも美味しかったです。特にウニは絶品でした。カニはきれいに食べやすくなっていたことに友人たちも感心していました。シメのイクラ丼まで付いていてとってもリーズナブルです。お店の方も気さくで楽しい食事になりました。みんな大満足でした。ご馳走さまでした。
GW中に予約して行きました。予約で満席だったようです。名物のたこしゃぶ鍋、宗谷黒牛の鉄板焼、ズワイガニの天麩羅、ズワイガニの味噌焼き、ミニいくら丼をアラカルトで食べました。たこしゃぶはたこをおかわりもしました。全体的に美味しかったです。
ツアー会社の旅行で訪れた際に昼食としてプランに入っていたお店。店内はとても広くてアットホームで、大型バス２台分の客も難無く対応出来る規模のお店でした。食事中も地元の観光ポイントをトークしてくれたり、お店の方も親切です。タコしゃぶが人気なようです。
月曜日に訪問満席の看板があったがお姉さんが今1席空いたから大丈夫と案内された店内は全て予約札が立てられ、食べ始めたころには続々とお客さん値段は少しお高めかもしれないが、店内綺麗だし禁煙お姉さんも感じがいいしぜんぜんOKでした。
郷土料理のタコしゃぶが最高でした。ミズダコ、大きくて柔らかい。稚内＆北海道の地産食材と料理を堪能できる落ち着いたお店です。
満席と札がかかっていたのですが一人なんですけどと声をかけると入れていただけました。感謝です。料理も美味しかったですよ(^^)v
| 名前 |
郷土料理 車屋・源氏 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0162-23-4111 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～13:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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北海道旅行で一番楽しみにしていたタコしゃぶ。当日の19時頃に電話で予約、その後お店へ向かいました。注文はもちろん目当てのタコしゃぶ。なかなかお目にかかれない大きなタコのスライスをお野菜たっぷりのお鍋で数秒しゃぶしゃぶ。大きかったタコがキュッとちぢみます。ごまだれのような中華感も感じるようなタレにつけてぱくり。こりゃーうまい。一人前では足りずもう一人前追加。美味しすぎてそれも一瞬で食べきってしまいました。おそらく店長さんとその奥様？もとても親切で気さくで、全部込み込みで最高なお店でした！