魚沼市一の上品な美味モツ！
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川清肉店の特徴
魚沼市で絶品の生もつが楽しめるお店です。
味付けモツは鮮度が抜群で臭みもなし、BBQに最適です。
丁寧な仕事が感じられるモツで、リピーターが多いです。
とても上品に仕上がってるモツ。きっと鮮度の良いモツを丁寧に処理されたのだと思う。とても美味くてお気に入りのお店です。お値段も安い方ではないかと。店の中でちらっと見えた洗いたての白モツは輝いていました。
魚沼市に住んでてここをこえるモツ店はありません！いつも買わせてもらってます！また、少量からも買えるのでありがたいです！
魚沼市に住んでてここをこえるモツ店はありません！いつも買わせてもらってます！また、少量からも買えるのでありがたいです！
◼️味付けモツ◼️鮮度と丁寧な仕事により臭みはなく、BBQなど炭で焼くと最高です。味付けなしで、もつ煮も最高ですね。◼️ハラミ◼️肉が柔らかく、噛むと肉汁がジュワっと。カルビと違い脂っぽくないので、くどさがないです。BBQには欠かせません。
ここを越えるモツは魚沼でも無いだろう。どこの精肉店のモツでも通常は、2、3回は臭み消しに茹でこぼししないとダメだけど、洗ったり茹でこぼししないで、鍋にぶっ混んで全く臭みもなく最高に旨いモツ鍋やモツ煮が出来るのはここの店以外見たこと無い。
| 名前 |
川清肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-792-1358 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 9:00～18:00 |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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生もつ美味しいです。