絶景と温かい洋食、黒川温泉の隠れ家!
食彩 花あかりの特徴
絶景のロッジから眺める熊本の景色が素晴らしいです。
オリジナルハンバーグと生パスタが絶品で味わい深いです。
ご夫婦の温かい人柄が印象的でゆったり過ごせます。
熊本で一番のお店でした。ビーフシチューとチキンステーキをいただき ましたが、まさにミシュラン級の素晴らしさです。長年さまざまなレス トランで腕を磨いてこられた熟練のご夫婦が営んでおり、その経験が味 に表れています。心からおすすめしたい名店です。It was the best restaurant in Kumamoto. We had the beef stew and chicken, and it was truly Michelin-class excellence. It is run by a skilled couple who have honed their craft in many restaurants over the years, and that experience shows in the flavor. A famous shop I recommend from the heart.
年配のご夫婦2人でされていて、本格的に作ってはいるけど、万人受けする味ではないと思います。その中でハンバーグは普通に美味しかった。ご飯に髪の毛が入っていたこともあり、ちょっと衛生面が気になりました。値段も周りにお店がないせいか質のわりに割高です。
黒川温泉に宿泊予定だったので近隣でランチを摂れるところをGoogleMapで調べて口コミの良いこの店をチョイス口コミに間違いは無く、とても美味しい料理でした。夫婦2人で牛タンシチューと黒毛牛シチューを選び、ライスとサラダセットを付けました。シチューに付いているココットはオーブンからでた出来立てで味付け自体はアッサリですが素材の味が出て美味しかった。シチューは夫婦で少しずつシェアしましたが、どちらもナイフフォークの要らないぐらい柔らかく仕上がって、しっかりソースが染み込んで美味しく、行儀が悪かったけど残ったソースをライスにかけて頂きました。シチューならライスの代わりにバゲットがあってもよかったかも。しかし、ライスは地元の小国米を使い黒米も入ってほんのり甘さを感じる美味しいライスでした。シチューの周りには色んな野菜などが並べられ見た目でも美味しさをアップさせてくれました。その中でも野菜だと思って食べたらフルーツ(柑橘系)の香りがする1品がありました。こんな野菜は初めてなのでマスター(シェフ)になんの野菜ですか聞いたら笑顔で「ナイショ」と言われてなかなか教えてくれませんでした。最後に頼み込んで聞けましたが、ネタバラシになるのでここには書きません。マスター(シェフ)と奥様2人で店を回してましたが、とても雰囲気の良いご夫婦でマスターは若い頃に関西の有名ホテルでシェフをしたり、岡山で古民家を改装したレストランもやっていたとの事で、流石と思わせる料理です。店内には若き頃に細川元総理とのツーショット写真もありました。こんな山奥でも予約客が次から次に来ていましたが、フリーで入って美味しい料理を頂けてラッキーでした。
とても居心地の良い可愛らしい洋食屋さんで、阿蘇山の絶景を見ながら心こもった美味しいお料理をいただけます。本日初来店でビーフハンバーグのランチセットをいただきました。さつまいものポタージュに感動しました。上品な甘さと旨みが詰まった一品で本当に美味しかったです。ハンバーグはジューシーでソースもとても美味しく、ご飯との相性も抜群で、素材の味を活かした色とりどりのお野菜も付いていて、大満足でした。お二人とも優しいご夫婦で、とても親切にしていただきありがとうございました。ビーフシチューもとても美味しそうで気になりました!熊本に来た際はまたお伺いしたいと思います!!
いつ来ても美味しいです。おじちゃんと、おばちゃんにも癒されます。
今回初めての来店でタンシチュー、ビーフシチュー、赤牛ハンバーグをいただきました。どれもとても美味しかったのですが、特にタンシチューはメニュー表にシェフのオススメと書かれているだけあって絶品でした。ナイフを入れるのに力はいらず、口に入れるとほどけるように崩れていくタンに驚きました。かなりしっかり下処理がされているのでしょう。それと付け合わせの野菜、特にゴーヤがとてもおいしかったです。このクオリティの物をこの値段で食べれる事にも驚きです。普通は食べれないと思います。また店を出た際ご主人がわざわざ挨拶に出てきてくれたのですがとても気さくで話しやすかったです。今回一歳半近くの息子を連れて行ったのですが、幼児用の食器や幼児用の椅子の準備等気を遣っていただきとても助かりました。また黒川周辺を訪れる際には寄りたいと思います。
ランチで伺いました。テラスがあり、とっても眺めがいいです。お料理やタレなど、全て手作りされているそうですが、とても美味しかったです。高齢のご夫婦でされているので、お料理が出るまでに時間がかかるみたいですが、おしゃべり好きには好都合かもです。最後にご主人が来られて、ご挨拶されましたが気さくな方でした。
お店の場所は少しわかりづらいです。ナビで駐車場に辿り着いたもののお店の入口は?てなりました。もうちょっと店名が目立つ看板などあればよいかなぁ内装は雰囲気良くて、眺めも最高の立地でした!お店の方は年配のご夫婦でしょうか。おそらくお料理はご主人担当、接客は奥様担当なのだと思います。とても丁寧で心のこもった接客だなァと感じました。デザートが運ばれてきた頃、ご主人もご挨拶に来られ、笑顔の素敵なおじいちゃまでした。お料理はどれも美味しかったです。どうかお元気で続けられますように。
黒川温泉の近くでディナーを探していたところ、評判の良いこちらのお店を見つけました。19時頃に予約したところ当日でギリギリokでした。団体客が8名ほどいたそうです。メニューはシチューやステーキ、パスタなど洋食があり、今回は赤牛のハンバーグを注文しました。ご年配のご夫婦がされており、注文から品物が届くまでは時間がかかります。店内は実家のような安心感のある木の作り、昔懐かしい灯油ストーブの香りが漂いまっている時間も落ち着きます。サラダがでてき、その後にスープ、ハンバーグが届きました。一品毎にひと手間加えたとても美味しい料理ばかりでした。また近くに行く際にはぜひリピートしたいお店です。
| 名前 |
食彩 花あかり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-44-1237 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30~15:00,18:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6475−13 |
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漢堡排好吃到炸,而且一份才1700日幣,相較之下燉牛肉表現比較一般,而且要漢堡排2倍價。老夫妻經營的很客氣,因為只有他們兩個人,餐點需要等一下。ハンバーグが驚くほど美味しくて、しかも一人前1,700円という安さでした。それに比べるとビーフシチューは味は普通でしたが、値段はハンバーグの2倍もしました。お店は老夫婦が経営されており、とても丁寧な接客でした。お二人だけで切り盛りされているので、料理が出てくるまで少し時間がかかります。」