駅前で味わう武士餃子と幸村ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺将武士(もののふ)の特徴
JR上田駅の1階に位置する便利なラーメン屋です。
餃子の皮がパリパリで、旨みが詰まって美味しいです。
深夜まで営業していてスイーツも揃ったラーメン店です。
麺類がメインだが、定食も美味い。コメントによっては味がどうとか言ってますが、それは自分のイメージだけで店を決め付ける人でしょう。気になったことは一部のメニューには写真すらないこと、会計はクレジットカードに対応するほど(但しJCB不可)自動化しているけど注文は伝えないといけないアンバランスさがあること。でも、それを差し引いても大満足でした。
上田の駅前にあるラーメン屋さんです、味は普通かなと思います、遅くまでやっているせいか店内は結構お客さんがいました。海外の研修生がいましたが中々良い接客をしていました、上田は22時にお店が閉まってしまうところが多いので結局こういう遅くまでやっているところにお客さんは集まるんですね。This ramen shop is located in front of Ueda Station. I think the taste is average, and perhaps because it's open late there were quite a few customers inside.There was a trainee from overseas there, and he provided very good customer service. Many shops in Ueda close at 10pm, so customers end up flocking to places like this that are open late.
賄い飯と同じメヌーを頼みました。女性や子供方が好むラーメンです。さっぱりした豚骨は武士で味わえます。多分､鶏ガラや魚介も含まれたスープなので､後味がさっぱりしてます。
【信玄焼肉定食】久々に遅ランチで訪問。定食は初ですな。肉は柔らかく量も多くて良いぢゃないすか。うまいよ【山賊清正定食】加藤清正が山賊だったみたいなネーミングだがまぁいーや。結構デカくて良いね。下味が強めなんでそのままでも旨いよ。次回は決まってるぜ【肉ナス利休定食半ラーメンセット】ナスも肉もたっぷり。半ラーメンと言ってもシッカリ作り込まれてるので大変お得だね。飯も多くてGood【道三 信州味噌】粗挽き豚ひき肉と玉ねぎを高温で炒めた旨いに決まってる香りが立つ。当然旨い。肉が分厚いのがまた良いのよ【左近】コッテリて良いね。トイレは綺麗に使いましょう。ヒットマンがいるみたいだぞ。
JR上田駅にあるラーメン屋さん。登山の帰りに立ち寄りました！今回は左近(特全部のせ)とぶた玉丼を注文！白豚骨はの左近はとても濃厚で細麺にバッチリ合っていました！大判海苔と岩海苔、チャーシューに煮卵のオールスター！(替え玉もできるそうです)ぶた玉丼もほろっとやわらかいお肉に卵黄がマイルドにまざって美味しかったです！メニューが豊富なのでまた上田に来たら食べに来たいですね♪ご馳走様でした！
味比べが出来る特殊な器のラーメンを頼みました。あっさり醤油とこってり白豚骨の２つになります。どちらも食べられてお得なようで、食べ比べるとあっさりがつまらない味に感じられちゃう気がします。こってりと同じようなインパクトのあるものの組み合わせの方がよく無いですかね？とはいえこってり白豚骨はしっかり豚骨を炊いているのがわかる仕上がりで、インパクトがあって美味しいです。最後に丼の底に細かい骨のカスが残るのが素晴らしい。インパクトのあるスープなので、途中でお酢や胡椒を入れるとなお美味しく、好きなお味です。味比べじゃなく単体で頼まなかった私のミスかなと。店員さん、外国の方だと思いますがハキハキしててとても良かったです。ご馳走様でした。
上田に遊びに来てランチで入店。道三を食べました。後味に信州味噌がしますがニンニク入ってこってりしてます。麺も細めで食べやすいです。パスタ風な味もしてザ！ラーメンって感じではないですけど熱々で美味しかったです。
駅でてすぐの長い事やってるラーメン屋。店内はカウンター席にテーブル席数席。左近vs幸村の豚骨と醤油の食べ比べセットを頂きました。私みたいな観光客にはありがたい。豚骨は濃厚と言っているだけあってややトロミのあるスープに細麺の組み合わせ。スープは濃厚ですが臭みなどのクセはない。麺との絡みも良好で美味しかったです。醤油はあっさり。王道で素朴な味わい。麺はやや縮れた中麺で、豚骨と使い分けています。どちらも同じチャーシューと長ネギが入っていたのですが、チャーシューは肉肉しくて美味しく、長ネギはさっぱりとしたいいアクセントになっていました。食べ比べた結果、私は左近に軍配が上がりました。どちらのラーメンも癖がなく食べやすいものでしたが、逆にこれといった特徴があるわけでもないので、物足りないと感じる人はいるかもしれません。ごちそうさまでした！
駅前だから若い子達がかなり来ました。美味しいって言って食べてました。仕事仲間といきました色々な料理を残してしまいました。上田市の味付けかもしれませんが、かなりしんどかったです。チャーハンもすごい脂がのってます。餃子野菜多めでニラも少なくパンチが少ない静かな味付けでした。信州味噌ラーメンはほぼ味噌の味もなく、出汁も風味もない感じのラーメンでした。お店の方には頑張って欲しいと思いますが、もう少し色々な味の経験を積んで欲しいです。
| 名前 |
麺将武士(もののふ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-27-0188 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒386-0025 長野県上田市天神１丁目１−１８８７−１７ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めて来ました。お昼前だったのでそれほど混んでおらずすぐに入店できました。信州味噌の道三を注文。豚骨ベースの味噌で美味しかった！また上田に来たときは食べに来たい。