50年以上変わらぬさつまあげ！
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大磯 井上かまぼこ店の特徴
さつまあげと、はんぺんが絶品で特におすすめです。
保存料不使用で、賞味期限が短めの新鮮な商品です。
50年以上の歴史を持つ、唯一無二の味を提供しています。
感動したいただきもの食感が面白い普通はんぺんというとぷるしゅわというか歯応えがほぼない印象ですがこちらのはんぺんは、ぷりぷりと独特の食感がありましたちょっと味見でと食べたところそのままのポテンシャルが高すぎて、お刺身のようにわさびといただきましたあっっというまになくなってしまった...無添加なところも嬉しい。
日本の文化をしっかり継承してくれているお店です。吉田茂が好んで食べていた蒲鉾もはんぺんも天下一品です。
他とは一線を画す手作りの上品な練物が魅力です。さつまあげは薄い小判型、揚げ色も薄め、甘くなくきめ細かで白身魚の上品な風味は他で食べたことがなく、軽く衝撃でした。初めての出会いは小田厚の大磯PAでしたが、先日お店に伺い、店員さんの温かな接客に和みました。かまぼこも丁寧に手作りされていて、プリプリで魚の風味を楽しめる逸品です。
知人から『はんぺん』オススメと聞き、訪問。添加物なし魚肉100%。良く見るはんぺんとは違い、笹かまの焼き目がない食感でわさびとの相性もよく美味しかったけど煮物にすると歯応えがしっかりあってさらに美味しかった。個人的には『はんぺん』より『さつまあげ』のほうが好み。接客に活気があり気持ちが良く、わさび漬けオススメされたけど酒粕が苦手で…店内の雰囲気もよかったです。ご馳走様でした。
さつまあげの看板広告を見て、立ち寄りました。おみやげに買ったので、帰ったら食べてみます。賞味期限は、4日と言われたので、結構楽しめるかも。
ここのさつま揚げは美味しいですね😊20枚買いましたが、一回に全部食べてしまいましたw
ここのさつまあげが小さい頃から大好きです。醤油つけたり煮物とかにするなんてもったいない、このまま食べるのが1番美味しいです。ここのさつまあげ食べたらよその食べられませんよ。地方から親戚や知り合いが遊びに来た時の手土産は必ずここのさつまあげを渡してますがとても喜ばれます。大磯のお土産といったら井上かまぼこ店のさつまあげだと思います。大磯に来たら是非1度食べてみて下さい。
旧東海道踏破チャレンジ2025ここのさつま揚げが大好きです。とても久しぶりに、前を通ることになったので、思わずさつま揚げを買ってしまいました。お店の方がとても親切で、気持ちよくさつま揚げを買いました。ついでに、宿場印カードを入れるフォルダも購入。
さつま揚げ、はんぺん、かまぼこを買いました。(お店自体もこの③種類のみの品揃えです)どれも美味しかったのでまた買いに行きたいと思います。はんぺんは想像以上にしっかりとしており笹かまくらいの弾力ですが、山葵醬油にて美味しくいただきました。あと、後宿場印もここで買えます。
| 名前 |
大磯 井上かまぼこ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0463-61-0131 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
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かまぼこ¥1230/本さつま揚げ90/個つなぎを使っていないという、魚のすり身のみで職人さんにより一つ一つつくられているようです。はんぺんは手作りという感じ、しっかりした味。さつま揚げ甘かったです。はんぺんやさつま揚げは1つから購入可能。お日持ち3-5日程。贈答用に詰め合わせ¥3000-6000ほどもありました。