諏訪で味わう極上馬刺し。
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炉ばた焼 あら磯 諏訪分店の特徴
どこでも食べられない馬肉のふたえごを堪能できる居酒屋です。
ジビエ料理や鍋料理、海鮮塊系の豊富なメニューが楽しめます。
秋の訪問が待ち遠しい、宿泊施設の1階に位置する居酒屋です。
諏訪シティホテル成田屋の１階に入っている店です。鹿肉の竜田揚げ、信州サーモンの刺身を頂きましたがあ美味しかったです(^^)v
信州、諏訪の地酒と、ジビエ料理、信州味噌を使った料理を、とても楽しく、リーズナブルにいただける店です。とても美味しかったです💯💮🎊🎉⭐諏訪の酒造五蔵巡りをした後に行けば、より楽しさは倍増すると思います。
馬刺しや鹿肉など代表的なジビエだけでなく、初めて駝鳥の刺身を頂きました。ダチョウは意外と硬くなく臭みがなく、鳥刺しよりあっさりしていて食べやすく感じました。ニンニクを丸ごと揚げたバクダンも国産の粒の大きい物で美味しかったです。常連さんも多いのか賑わっていましたが運良く入れて良かったです。
2025/09/14訪問横浜から車山神社参拝の前日、諏訪湖駐車場での車中泊の夕食でこちらにお世話になりました。はい、ぶっちぎりの大優勝です！！皆さまの口コミを参考にオーダーしたところ、全て激ウマで感動しました！馬と鹿の刺身はもちろんですが、米ナスの肉味噌田楽が衝撃の美味しさでした。明日は田楽味噌を買って帰って家で作ってみます！フロアのカワイイ女性の親切丁寧な接客も完璧でしたし、観光名所をメチャメチャ教えてくれる店員さんも最高でした！またリピートしますので、その時はよろしくお願いします！＜オーダー＞生ビール大鹿肉竜田揚げ馬鹿刺し山賊焼き米ナス肉味噌田楽日本酒 本金 太一卵焼きプレーン具沢山きのこ汁。
鹿の竜田揚げが美味しくてびっくり。馬刺しも美味しく ニンニクのばくだん揚げも 信州味噌が添えてあり美味しかったです。地元メニューがたくさんあり 美味しくいただきました。あっ もちろんナスの田楽もサイコー！一味かけても。
泊まったホテルの1階にありました。土曜日の夜だったので、カウンターに居た私は良かったのですが、テーブル席などは、待たされていた感じがしました。お料理は、どれも美味しかったです。馬刺しは間違いないですね。馬レバーも初めて頂きましたが、冷凍で出てくるので、とけるまで待つと、とろけます。
一見さんでも気兼ね無く入れて、ジビエもアリの、居心地良い居酒屋さんでした。馬刺しも美味しかったです！
秋になると訪問するのが楽しみなお店です。店主が自ら山で採取した松茸の土瓶蒸しや、自宅で育てているという蜂の子など、信州の味がとてもお得な値段で楽しめます。
馬刺しや鹿刺しを頂きました。馬刺しは色々な部位があり非常に美味しかったです。鹿刺しも美味しいのですが、肝炎や寄生虫など稀に問題が起きることをネットでもまして、ドキドキしながら美味しくいただきました♪ワインも地元のものがあり、素晴らしいです。
| 名前 |
炉ばた焼 あら磯 諏訪分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-55-3812 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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週末ソロ旅の食事で利用。金曜の夜だったので予約して行きましたが、存外余裕でした。諏訪の金曜日はこんなもんなのか？サクッと飲んで2軒目に移るつもりが、料理のおいしさと居心地の良さで予定より長居してしまいました。馬刺し、信州サーモン、鹿の竜田揚げ、そして揚出し豆腐の安定感に、ついお酒が進んでしまいました。もっと満席のイメージでいたので、思っていたのと少し違いましたが、良心的な値段と外れのないお味で、旅人にもオススメのお店です。