三崎の干物、鮪の頬肉は絶品！
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ひものや友兵衛の特徴
自家製のメバチマグロとマグロの頰肉は特に絶品です。
七輪で焼いた鯵の干物が美味しくてリピート必至です。
釣りで坊主でもお父さんの笑顔で満足感が得られるお店です。
マグロの頬肉初めて食べましたが、こんな柔らかくて美味しいのか！と。家の近くにないのが悔やまれます！
先代のおばあちゃんの時代から通っている、信頼できる干物屋さんです。看板の鯵の干物は、脂ののった良い鯵を使い、天日干しで丁寧に作られています。身はふっくら、旨みがしっかりしていて、塩加減も絶妙。天日干しならではの美味しさがよく分かります。そしておすすめなのが、マグロのほほ肉の醤油漬け。そのまま焼いても美味しいですが、フライパンに油とおろしにんにくを入れてソテーし、マヨネーズをつけて食べると本当に絶品です。どれも値段が控えめで良心的なのも嬉しいポイント。三浦らしい、まじめで美味しい干物を味わいたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。
親父さんの人柄もよく丁寧な対応をしてくださいました。お昼を食べてから伺ったので、売り切れもありましたが赤魚のみりん干しと大きなホッケの干物を購入しました。みりん干しは晩ごはんでいただきましたがとても美味しいかったです。次は、売り切れていたアジとサバを食べてみたいので再訪決定です。
オリジナルの干物を取り扱っていました。月並みでなかった秋刀魚、マグロ頬肉、赤魚の干物を買ってきました。個人的には三浦の刺身はそれほどでもなかったのですが、だからこそ干物は好印象です。ご主人によると創業75年とのこと。ご主人の出身が隠岐島で日本海の魚について見解も一致して話が弾みました。こういった伝統のあるお店は今後も大切にしていきたいと感じました。
何度か、伺わせてもらってます。ここのお店の一押しは、マグロの頬肉とカジキの尾の身です。頬肉と尾の身と一緒に、是非一度試して頂きたいのが、アジの開きです。私は、伊豆のお店でアジの開きを購入しているのですが、家の近所にも美味しいアジの開きを売ってるお店があればいいのになぁ～とずっと探していましたが、やっと見つけました(笑)1口食べた瞬間に、見つけた～と声に出てしまいました(笑)是非、マグロの頬肉やカジキの尾の身と一緒にアジの開きも購入してみてください。店主さんにお勧めされた赤魚のみりん干しも最高に美味しかったです。またアジの開き無くなったら買いにいかせてもらいますので、お身体に気を付けて美味しい干物作り続けてくださいね。
河津桜観桜後、マグロを買って帰る道中にて、偶然に天日干し干物店を発見。昨年末に泊まった宿でその天日干しの美味しさを知り、また家の在庫も底をつき、どこかで売ってないかと思いつつあった。一度通り過ぎたがUターンし訪問。店主も凄く気さくな方で、尚好印象。天日干し談義をしつつ、お店オススメのマグロ頬肉と鯵や鯖を数匹購入。特にマグロの頬肉は言われた通りの焼き方で帰宅後、作ってもらった。まあ美味しい（笑）味よし、人よしのリピ確定のお店。
河津桜観桜後、マグロを買って帰る道中にて、偶然に天日干し干物店を発見。昨年末に泊まった宿でその天日干しの美味しさを知り、また家の在庫も底をつき、どこかで売ってないかと思いつつあった。一度通り過ぎたがUターンし訪問。店主も凄く気さくな方で、尚好印象。天日干し談義をしつつ、お店オススメのマグロ頬肉と鯵や鯖を数匹購入。特にマグロの頬肉は言われた通りの焼き方で帰宅後、作ってもらった。まあ美味しい（笑）味よし、人よしのリピ確定のお店。
おじさん1人で頑張ってます、自家製のメバチマグロとマグロの頰肉の漬けが絶品！75年間同じレシピだそうです^_^
毎年来てるので特に値段を聞かずにカジキマグロのみりん干しとマグロの頬肉を購入したら¥2,200でした。前回は1パック¥500程度だった気がしたのでビックリしました。その時は値上げしたのかなと思いましたが他の方のクチコミを見ると値上げした感じもしないので帰宅してからモヤモヤしてます。もしかしたら量が多いのかもと思いましたがカジキマグロが7切れとマグロが6切れと決して多くはありませんでした。
| 名前 |
ひものや友兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-882-5151 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
口コミを見て初めて行きました。おじいちゃんは大変親切で、9割常連さんで持ってるから、楽な仕事だなんて言ってました。マグロのほぼ肉を買って、ニンニクで炒めて食べるお勧めの食べ方を教わり、試したところ、死ぬほど美味しかった。必ずリピします。