新発田名物！
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みやむら食堂の特徴
新発田名物とも言える、あっさりしたもつラーメンが大人気です！
上品なタレカツ丼とのセットも評判で、美味しさのバランスが絶妙です。
駐車場完備で、地元のお客さんにも愛され続ける定食屋です。
もつラーメンが有名ですが、個人的にはもつラーメンよりもカツ丼がおすすめです。卵でとじるタイプのものでは無く、新潟特有のタレカツ丼なのですがタレが絶品です。セットでお得に注文できるので是非一度。
しばた名物との話のもつラーメンをもつ丼セットでいただきました。もつラーメンはまずベースのラーメンからしてかなり旨いですね。透き通るスープ、旨味が抜群に効いていて本当に旨かったですね。もつは想像していたのが白モツみたいのだったので、面食らいましたが旨い。豚のカシラ肉みたいな感じでしたが肉感があり、かつアッサリとしていて丼の方も美味しかったです。
元気の良いご主人様の案内で店内へ。もつラーメンとチャーハンセット（1290円）を注文。モツはもつ煮の白モツを想像していたがチャーシューの角切りのような感じで美味しい。名前を変えたらもっと売れそう。麺は中華そばの細麺。スープはあっさり醤油。最近！背脂が多かったので、サラッと食べれるラーメンで美味しいですね♪サラダはりんごでした。もつに続き驚かせられました。カツ丼も美味しそうだったので次はカツ丼セットにします！
新発田城から歩いて7.8分ぐらいです。近所に、駐車場が点在してます。小上がりに3卓、テーブル2卓あり、こじんまりとした感じですが、壁にはサイン色紙がいっぱい飾られており人気あるんだなと分かります、厨房はなかり広く、店内よりスペースがある感じです。モツラーメン920円、大盛りは2玉で1050円です。普通でも量があり、こちらで十分なだと思いますが、皆さん大盛りを頼んでいました。鰹節が効いた澄んだスープが絶品で、細麺によく合います。滋養に富んだスープは、飲み干せます。モツは想像以上に柔らかく、味が染みて食べやすいです。これまででも、トップクラスのおいしい中華そばでした。
新発田城跡側に有る定食屋でラーメン大盛り無料で、モツラーメンがお勧めとの事で頂きました。醤油ラーメンに肉肉しいホルモンとメンマが乗ってます。麺は細麺で早く食べないと伸びます。割と広く駐車場有り。
初めて来店しました。他の方の口コミにもありましたが、モツはイメージしていたモツとは違い、繊維質であっさりとした豚肉でした。少し脂身も混じっていて、それも美味しい。そのモツが、あっさり醤油ラーメンにまた合うこと。大盛り無料でしたので迷いましたが、大将が全然大丈夫だよ！と言われたので大盛りに。美味しくて余裕で食べられました！大将のお人柄も良く、また行きたいと思います。次はカツ丼のセットが食べたい！
噂に聞いていたモツラーメンとタレカツ丼のセットをいただきました、相席の女性にオススメでこちらに決めたのですが、もつ煮込みがのっているのかなと思ったのですが、こんな感じでした、マスター曰く、豚の頬のにくだそうです、あっさりしていてタレカツ丼の味の濃さとのバランスがとてもよく、ペロリです、次回は単品で炒飯も食べたいと思います😋
新発田の名店です。名物は、もつラーメンと、おとうさん👌大盛り無料なので、いつも大盛り頼んじゃいます。子供の時から、よく親に連れられて食べていました。今も2ヶ月に1回くらいで食べにいきます。小上がりにテーブル3つと長テーブル1つ混んでる時は相席します。厨房でお母さん達が一生懸命作っているので回転は早いです。そこまで待つことは無いです。あっさり醤油に、お肉がゴロゴロ、シンプルですが、奥深い味です。麺は昔ながらの細麺で、食べ応えバッチリ永く続いて欲しい名店です。
もつラーメンが看板メニュー。もつではなく鶏肉なので、もつ嫌いでも全く問題なし。親父さんが丁寧にメニューを説明してくれて、心地よいです。
| 名前 |
みやむら食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-26-1213 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オール星5は自分の好みが出過ぎですが看板メニューの「もつラーメン」とセットで頼んだ「タレカツ」どちらも絶品でしたラーメンは透明感のあるスープと極細麺の相性がバッチリで止まらなく美味しさです。セットで頼んだタレカツはカツが3枚も持ってます味はしっかりめのタレで、タレカツ専門のお店でも良いくらいの美味しさです。ご飯との相性も最高です。また明るい店主が最高です。大袈裟ぢゃ無い美味しさと、店主の明るさが最高のお店でした。