釜戸で炊いた驚きのシャリ。
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鮨 いちろの特徴
釜戸で炊いたシャリの美味しさに驚きました。
店主自ら握り、商品説明が丁寧で楽しい時間でした。
穴子が特に美味しく、ふく吉に感動しました。
おまかせコースとドリンクで1人25000円くらい。
釜戸で炊いたシャリの美味しさに驚きました。店を出る瞬間に、また来たいと思わせてくれる素晴らしいお店です。
美味しいお鮨屋さんです土地柄それなりの金額はしますが雰囲気、味バランスが取れています新しい釜の炊き立てのおにぎりが美味しいです。
職場の上司と訪問。一品と寿司をバランス良く提供していただき、美味しいお酒とともに楽しい夜を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした！
西天満のふく吉、最高。竜宮城に来たかと思った。会員制と思い込んでましたが、一般でも利用できます。
おいしかった～～🍣大将とのかいわも楽しくて🙆
店主自ら握りながら、商品の説明をしてくださり、とても満足な時間を過ごせました。
平野さんご出身の大将。アテ美味い。酒チョイ良いわで酒が進む。握りはシャリコマでいくらでも食べれるね！実はネタに合わせ二種のシャリを使い分けている！
お値段もいいですが！｡美味しいです😊｡本当に美味しいですね😊😊｡食に対する姿勢と丁寧な仕事は凄いです｡お店の雰囲気､接客も素晴らしいです💮｡
| 名前 |
鮨 いちろ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6867-7869 |
| 営業時間 |
[土火木] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ふく吉 は、大阪・北エリアのアメリカ大使館裏手という少し分かりにくい場所に、ひっそりと佇む知る人ぞ知るお寿司屋さんです。派手な看板はありませんが、落ち着いた雰囲気の中で本格的なお寿司を味わえる名店で、訪れる際は予約は必須と思われます。私はお伺いする1時間ほど前に席が空いているか確認しました。こちらのお店は、先代の「ふく吉」から受け継がれた味と技術、そして丁寧なサービスがしっかりと守られており、カウンターでいただく一貫一貫に職人のこだわりを感じます。ネタの良さはもちろんですが、仕事の細やかさや提供のタイミングなど、老舗ならではの安心感があります。静かに食事を楽しめる空気感も魅力のひとつです。現在、先代の大将は京都にあるふく吉の分店の方に行かれているそうで、私が京都に伺った折には大将が大阪にいると聞いて、こちらに伺ったら今は大将は京都だと。またこちらにも京都にも伺います。長年培われてきた味をしっかりと受け継ぎながら、新しい世代の職人が丁寧にお店を守っている印象でした。落ち着いて美味しいお寿司を楽しみたい方にはぜひおすすめしたい。また機会を作って再訪したいと思える、素敵なお店でした。