名古屋コーチンと真空そばの絶品。
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喜元門 研究学園店の特徴
名古屋コーチン塩のラーメンが絶品で、感動の味が口の中に残る。
研究学園駅から徒歩3分で、アクセス良好な人気ラーメン店。
濃厚な煮干しスープが特徴で、選べるチャーシューの種類も豊富。
2025/10/25初訪18時ごろ訪問しましたが時間が良かったのか待ちなく入店できました。名古屋コーチンと真空そばを頂きました。どちらもめちゃ美味です。品名忘れましたがチャーシュー丼（店主丼⁈）もまた美味😋店員さんもみんな優しく車椅子も快く受け入れてくれました🙇🏻♂️リピ確定🤩
変わらず美味しいラーメン。店名「喜元門」の名前を冠したラーメンは、魚の出汁と鶏の出汁が上手く合わさった総合力の高いラーメン。いつもは真空ラーメンですが、今回は鶏白湯ラーメン。白いスープが濃厚な鶏の味わいでパンチが効いています。それにチャーシューは四種類から選べるのでその日の気分とラーメンとの組み合わせが悩むところ。今回は喜元門に柔らかいバラを合わせました。そういう組み合わせの選択肢があることで、リピートしてしまう、そういう魅力あるお店です。駐車場は注意が必要。
プレミアムつけ麺大盛を注文。昆布水に浸かった麺が美味しい。味変が豊富。つけ麺に乗ったチャーシューもでかいし、つけ汁にも肉が入ってる。かぼすやゆずが入ってサッパリ。大変美味しゅうございました。
お昼過ぎ13時ごろに訪問。前から気になっていたお店で、違う店舗は駐車場が満車近いので気になっていた。そして、いつも何て読むのだろうと思っていたが「きげんもん」と読むようである。ちなみにこちらの店舗は駐車場がない可能性があるが、近隣駐車場200円？があるので問題はない。また、近隣駐車場を使うとチャーシューをサービスしてもらえる心配りがとても良い。メニューは多数あるが、名古屋コーチン醤油が定番っぽいのでそれにした。ラーメンはとても美味しい。とても良い香りで雑味のないスープに、適度な脂があり、完成度がかなり高い。自分はかなり好きなラーメンだ。麺は中細でこれも好きであり、スープにとても合う。醤油の香り、脂、麺、チャーシューどれをとっても逸品である。絶対またこよう。おすすめのお店だ。
昼に真空ラーメンを食べましたが、夕方までは口の中でラーメンの味が残っていました。美味しいから良いのだが、何とも濃厚なスープでした。席はやや狭いと感じたので、1マイナス。店員さんもやや淡々としていた印象なので、１マイナスですが、全く問題とは思いませんでした。
2024年9月再訪🍜名古屋コーチン塩とまかない丼を注文。水はセルフサービス。どんぶりメニューが複数ありますが、発券機に何の説明もなく、不親切だと感じました。他の方のクチコミをみて名古屋コーチン塩を頼みましたが、自分には少し薄めに感じました。まかない丼は角切りチャーシューがこれでもかと乗っていて、美味しかったです！ごちそうさまでした😋--------------------出張先のディナーで訪問。券売機でラーメンを購入して待ちます。茨城で有名なラーメン屋さん。流石の美味しさでした！ごちそうさまでした😋
中華そばは安心のあの味の美味しいもの。後半に胡椒を振って。あえ玉は混ぜてそのまま、後からスープ足してまろやか。
つけ麺を注文しましたニボシの臭みが強く あまり美味しくはなかったです。チャーシューも期待してましたが 硬い＆冷えている。メンマも冷えている事で、つけ麺の汁もスグに冷めてしまう好きな方は合うと思います。ラーメンなら 違った感想になってた可能性あり忖度はできないので２の評価とさせて頂きます。
今まで食べたラーメンの中でランクを付けたら、間違いなくAでなくSランクになりうる作品…そう思ったのが、名古屋コーチンを使ったラーメンでした。この日は仕事の都合でつくばへ。食べログさん、Googleさんで高評価だったので行くことにしました。地方のラーメンは美味しいところが多いので、今回も期待して入りました。その結果、その読みは的中。名古屋コーチン塩を頼みましたが、スープは好き通り脂ほど良し。そして、麺の太さとコシも良し。そしてそしてチャーシューも上手くて良し、良し三拍子が揃った味でした。私の中では、既に星5でリピートお店リストに入りました。つくば来る時は、間違いなくまた来ます！！！笑。
| 名前 |
喜元門 研究学園店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-854-7940 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒305-0817 茨城県つくば市研究学園５丁目６−６ D12ビル 101号 |
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濃厚豚骨を食べましたチャーシューは5種類から選べスープと麺のバランスが良かったです。