本場のカオソーイ、京都の味!
タイカレーラーメン シャムの特徴
トムヤムクン冷麺には、ボリューム満点の大きな海老が2匹使用されている。
奥深い味付けのスープは、カレーラーメンにしては珍しいクリーミーさが特徴的です。
タイカレーラーメンは、辛さ控えめで一口目から美味しさが広がる魅力的な料理です。
京都でカオソーイが食べられるお店。ほか、カオマンガイやカレー風味の蟹の卵とじなども食べられる。本場のカオソーイを食べたことがないので本格的なのかどうかは分からないが、カレーの風味にまろやかな味で、刺激は少ないが味はそこそこ良かった。高菜などが入っているのはおそらくこのお店固有のアレンジなのではないかと思う。とびきり美味しいというほどではないがそれなりに美味しいのと、お手頃価格なのもあってなかなかよいお店だと思った。
カオソーイは本場さながらな味で美味しかったです。トッピングの煮卵はオススメです。プーパッポンカレーは、個人的にはもう少し油感を増やしてほしいなと感じましたが、普通に美味しいです。カオマンガイはタレが決め手の料理と感じています。こちらも美味しかったです。
タイカレーラーメンに惹かれて夕食にて利用させていただきました。スープや具を選ぶことができ、グリーンカレーのポークをいただきました。本場のカオソーイは食べたことはないですが、普通のグリーンカレーよりドロッとしたスープで、ラーメンに合うようにしてあるようです。ポークは辛味を付けるためのようですが、思ったほど辛くありませんね。ヤム・ムーもいただきました。パクチーをトッピングしたこともあり、本場のタイを思い出す感のある、とても美味しい味付けになっています。ビールがドンドン進みますね。メニューに、サイドメニューのみ注文の場合は、880円以上注文する必要があります。複数名の場合も各人がクリアする必要があるのかどうか分かりませんが、呑んだあとに寄りたい時など、利用しにくくなりますね。また、そういった規制が記載されていると、他にも気遣いしないといけないことがあるのではないかとも感じてしまいますね。料理は満足度が高かったので、また利用したいと思います。
💰予算:約1000円📍京都府京都市中京区壬生花井町23-4🚃阪急大宮駅から徒歩7分📱075-823-6118⏰営業時間月・火・木・金・土11:30~14:45(L.O. 14:30)17:30~21:45(L.O. 21:30)水11:30~14:45(L.O. 14:30)💤定休日、日・祝日京都 四条にある人気のタイカレーラーメン店“シャム”に行ってきました今回は、トムヤムクン冷麺のパクチートッピングをいただきました上には大きな海老がまるまる2匹入っており、ボリュームも抜群追加トッピングのパクチーは別皿できましたスープを飲んでみると酸味の効いたスパイシーなスープがとっても美味しく、暑さを吹き飛ばしてくれますスープだけでも美味しく、そのまま料理として成り立つレベルですが、そこに麺が加わるとモチっとした麺にパンチのあるスープが絡みあいとっても美味しいこの美味しさは写真だけでは3分の1も伝わらないと思いますので、是非シャム (シェイド) に行って食べてみてください😁
カオソーイのレッド、チキンとポークのダブルを注文しました。文字通り、タイカレーをご飯じゃなくラーメンで食べる感じ。新鮮ですしそれぞれが美味しいけど、最後にライスを追加で注文した時、「あれ?タイカレーライスとして食べても十分美味しい?」と感じました(笑)ただなかなかレアな組み合わせだと思うしまずはタイカレーラーメンを食べてみる事をお勧めします。ポークとチキン選べますが、ポークはあるかないかで担々麺か普通のラーメンか変わってくるぐらい違いますし、チキンはないとトッピングが急に寂しくなる。相当コストを意識しない限りはダブルがいいと思います。当然最後は美味しいタイカレーを平らげるためにもライスをご注文くださいね。
テーブルのメニューでオーダーし、食後に奥のレジで支払うシステムです。ペイペイ払い可能です。タイカレーラーメンレッドをダブルでいただきました。タイのスパイス感があるスープが深くて美味しかったです。揚げ麺もスープに浸された部分が食感の変化もあって楽しめました。辛さはちょうどよい感じでした。パクチーはトッピングになっているのでデフォルトでは入っていません。ごちそうさまでした。
カオソーイとガパオまぜそば。京都で人気のタイカレーラーメン ジャムへ訪問。®️★の人気店です。今回は諸用あった為、有給を取り平日に妻と訪問しました。◎ランチセットB 1350円◎ガパオまぜそば 1000円+チキン100円Bセットはカオソーイとカオマンガイ(小)とサラダのセットです。カオソーイはスープをレッドカレーか、グリーンカレーかを選べ、辛さのあるグリーンで注文。ガパオまぜそば辛口ですが、温玉、トマトの酸味が辛さを和らげてくれますが、後からじわっと辛くなってきます。パクチーや、刻み葱も入っており、いわゆるまぜそばとは違います。カオソーイもグリーンチリの辛味と、ココナッツの甘味が加わり美味しいですね。ココナッツは得意ではないのですが、現地よりはココナッツ感控えめです。カオマンガイはジャスミンライスにフライドオニオン、トマト、パクチー、レアの鶏肉で、こちらも美味しいです。ご飯はカオソーイ、ガパオまぜそばにも投入して頂きました。どれも美味しくまた利用したいです。
文句なしの美味しさ!レッドカレー卵トッピングを注文。鶏肉はしっかり厚みがあるもののさっぱりしておりいくらでも食べられそう。半熟卵もいい感じです👍覚悟して食べましたが辛味も程よく、スープも全部いただきました。ただ、緩衝材のフルーツジュースは注文推奨です!マンゴスチンよりライムの方が甘めでした。揚げ麺の食感の変化も面白く、最後まで楽しめます◎料理人のお客をもてなそうと言う気持ちが伝わってくる料理でした。★グリーンカレーは辛いのが苦手な人は避けた方が無難です★
カオソイ目当てで行きました。本場で食べた味とは違いましたが、辛味がちょうど良くて現地の物より食べやすく、美味しく感じました。デザートのココナッツプリンはマジで最高でした。
| 名前 |
タイカレーラーメン シャム |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-823-6118 |
| 営業時間 |
[火木金土月] 11:30~14:30,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒604-8873 京都府京都市中京区壬生花井町23−4 四条壬生ビル |
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食べたのがだいぶ前なので思い出しながらのレビューです。タイカレーラーメン(カオソーイ)をいただきました。カレーラーメンの専門店自体が初めてだったのでかなり新鮮。ラーメンの味自体も好みで美味しくいただきました。エスニック系が好きならオススメです。