江南の逸品！
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船はしの特徴
昭和の雰囲気漂う、江南市の隠れた名店です。
こだわりのロースかつは、肉がピンク色で絶妙な揚げ加減。
エビフライや牡蠣フライが絶品で、揚げたてのサクサク感が楽しめます。
正直、想像を軽く超えてきた一軒。衣はきめ細かくサクッと軽いのに、噛んだ瞬間にじゅわっと肉汁が広がって、一切重たさがない。今回はヒレかつとミックス系もいただいたけど、ヒレはほんのりピンク色で驚くほどやわらか。火入れが完璧で、旨みだけが残る感じ。エビフライも身が太くてプリッと甘く、海老好きは絶対頼むべき。キャベツは細切りでシャキシャキ、ご飯と味噌汁もきちんと美味しく、定食としての完成度が高い。ソースはもちろん、塩で食べても成立するクオリティなのが本物感ある。店構えは昔ながらで落ち着く雰囲気、地元に愛されているのが一発で伝わる。この内容でこの価格は正直ありがたい。江南市でとんかつなら、ここは間違いなく上位。「今日はちゃんと美味いとんかつ食べたい」日に全力でおすすめ。劇美味。またすぐ来ます。Honestly, this place easily surpassed my expectations.The batter is finely textured, crisp, and light, yet the moment you bite in, juicy meat juices burst out—not a hint of heaviness.This time I tried the pork tenderloin cutlet and a mixed cutlet combo. The tenderloin was a delicate pink and astonishingly tender.The cooking was perfect, leaving only pure umami.The shrimp tempura featured plump, sweet shrimp with a firm, springy bite—a must-order for shrimp lovers.The cabbage slaw is finely shredded and crisp, while the rice and miso soup are properly delicious, making this a well-rounded set meal.The sauce is excellent, of course, but the quality is such that it holds up even with just salt – a true sign of authenticity.The old-fashioned shopfront has a calming atmosphere; you instantly sense it's beloved by locals.Honestly, this quality at this price is a blessing.For tonkatsu in Konan City, this place is definitely among the top.Highly recommended for days when you think, "Today I want to eat some seriously delicious tonkatsu."Absolutely delicious.I'll be back soon.
行ってきました。ここは昔から行っていて物価高の影響はありますが、昔からやり方は定着していて、コスパ的にもよく、料理はどれも美味しいです。自分はその時に食べたいものを選びますが、予算に合わせてメニューを変えていて、ご飯は中で赤だし付きは店の方も理解してくれているので、覚えていて助かります。また利用させていただきます。ありがとうございます😊
休日の開店と同時に訪問。すぐ満席にはならないものの、途切れ途切れにお客さんが入ってきていました。定食はなく、単品での注文スタイル。今回はロースカツとご飯を注文。カウンター席からは、肉を処理して揚げる様子が見られるのが楽しいポイントです。使っている肉は質が良く、柔らかくて臭みもなし。しっかりと肉の旨みが味わえます。味付けは基本的にソースと塩。個人的には、岩塩やわさびなどがあればさらに嬉しいなと感じました。
※ホタテフライはエキスがプシュ～（笑）ロースカツは脂の美味さを味わえます（笑）江南市まで買い物に来て、検索していたらまだ行っていないトンカツの有名店を発見（笑）。トンカツも今年に入ってから食べてないかも…。かなり有名店ですが駐車場は5台はあるようで行ってみました。駐車場は店前に2台。店裏のビルの駐車場に2台。向いの民家の駐車場3台分あります。店内はコの字形のカウンター席のみ11席でしたがすぐ座れました。メニューを見てみたら結構お値打ち価格ですがこれは単品の値段…。メインにご飯とみそ汁を追加するシステムです。私は「ロースカツ（大）」（税込950円）に「ご飯中」（税込200円）、「みそ汁」（税込100円）。嫁さんは「ホタテフライ」（税込950円）「ご飯小」（税込150円）「みそ汁」（税込100円）を注文です。ちょうど空いた時間に来たのですがその後もずっと空いては埋まる人気の店でした。15分程でメニューは配膳です。ロースカツは150グラムの大にしましたが大きさは写真の通り。ただ厚みはあり半分赤い部分がある揚げ加減…。こちらは味噌はなくソースでいただく。薄い衣で豚肉はまずまずの柔らかさ。端の部分の脂が美味かった（笑）。この脂を食べるのがロースカツの醍醐味でもあります。一切れ嫁さんにあげたらホタテ1個いただき（笑）。ホタテは好んで食べませんが、このホタテは噛んだ瞬間にエキスがプシュ～と出るジューシーさにびっくり（驚）。貝柱の食感が最高のホタテでした。トンカツ店にはかかせない赤だし。こちらの赤だしも美味くておかわりしたかったほど…。久々に美味いトンカツを堪能です。隣の方が食べていたエビフライがまた大きくて美味しそう…。こちらも気になりましたね。ごちそうさまでした。現金決済でした。
昔ながらのお店。出前でしか食べたことがなかったので、お店は初。10人くらい座れるコの字型カウンター。ロースカツ大950円とチキンカツ750円を注文。ご飯と味噌汁も別で注文。その場で、大きな豚肉からお肉を切り分けます。ロースカツは、赤身が分厚く、火の入れ加減が絶妙。チキンカツは、鶏肉を薄く伸ばしてから、サクッと揚がっています。ここは、長年愛されるお店なのがわかる。エビフライも美味しいので、ミックスフライもオススメ。土曜13時半頃でしたが、結構お客さんが入っていました。
江南市にある評判のよいとんかつなどのお店。駐車場あり。中はスナックの居抜きっぽいような感じですね。「ロースかつ大140g」850円大でこの金額なんていいの！？と思える価格設定。きれいなピンク色も見えます。衣もまったく剥がれるなんてことなく一体感が素晴らしい。脂身も美味しくいただけます。カラシと塩、ソースどちらでもいけますね。「ひれかつ」750円こちらは100グラム。一切れいただきましたが、こちらも美味しい。柔らかいですね。見た目も美しいです。「おみそ汁」100円赤だしで美味しいです。とんかつにあいますね。これはかなり良いお店でした‥。最近はブランド豚とかが人気みたいですが、揚げ方のが大事なんだと教えてくれます。現金のみの取り扱いです。
江南市のとんかつ船はしさんへ😁こちらはコの字のカウンターのみ。注文は海老フライとミックスフライとごはん大とおみそ汁を😄海老フライ旨い😋けどごはん大だとオカズが少し足りない(笑)しかし混んでるお店だしお弁当かな？予約注文の電話が凄かった🤗#愛知県グルメ#江南市ランチ#とんかつ船はし#海老フライ#ミックスフライ#ごはん大#おみそ汁#熱田区スナック#スナック薔華薇#翔子🐽
今日のランチは、愛知県江南市にある【とんかつ船はし】さんへ。お店の前に２台分の駐車場がありますが、少しスペースが小さいため止めにくいですので、お気をつけて。お店の裏にも駐車場があるみたいです。お店の窓ガラスには、ほぼ消えかかって見えなくなっているお店のメニューらしき料理名が。店内へ入るとカウンターのみで、昔ながらの歴史のあるお店という感じ。メニューには定食等はなく、ライス、味噌汁含めすべて単品です。ロースカツ大とライス大盛りを注文❗ロースカツの断面は、若干のピンク。衣サクサクで、脂がジューシー。ソースが別皿で提供されますが、個人的にはテーブルに置いてあった塩で食べるのがオススメ。このクオリティで、このお値段は安いですね。隣の方が食べてたミックスフライの海老フライが魅惑的だった笑今度来るなら、あれを食べてみよう。腹パン❗ご馳走さまでした❗
ロースかつ、御飯(小)、赤だしをいただきました。計800円。(普段カツ屋にはあまり行かないのですが)とても美味しかったです。中はカウンター席のみで広くなく、駐車場も少ないので注意。ちょっと頑張って歩いて行ったところ、帰り際に通り雨と遭遇…。でも傘を貸してくれて、とても助かりました。
| 名前 |
船はし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0587-54-5537 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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単純にわたしに合わなかったです。レアよりよく焼きのがとんかつとして好きですレアでもっちりした歯応え強めのお肉に 衣がとつも細かい食感で好きな人にはたまらないとおもいますレアなのに肉汁もジワっとでてくるいいお肉だと思います焼き加減を選択できたらなーと思いますが まぁ個人のわがままですお塩をもう少し雰囲気ある岩塩とかだと、、、これもわたしのわがままで。キャベツがかたいかなーーーふわふわの千切りではなかったですお店はとても雰囲気よく、お店の人も親切でとても気分がいいですご馳走様でした。