秦野のクリーミー家系ラーメン!
横濱家系ラーメン 畿一の特徴
豚肩醤油のスープが濃くて美味しい、しょっぱさがない絶妙なバランスです。
クリーミーな家系ラーメンで、まろやかさと攻めた味付けの両方が魅力的です。
食券機でカウンター9席、テーブル1卓のアットホームな雰囲気のお店です。
非常に美味しいラーメンです。秦野の家系ラーメンの中では1番美味しい店舗です。ただ一般的な家系ラーメンに比べると味の濃さや油感はかなり弱いので本来の家系ラーメンを求めている人は「味濃いめ」「油多め」をオススメします。あとは券売機が令和7年10月時点で新札対応していません。お店で交換してくれるので問題ありませんが古き良き券売機を楽しむか、町田商店のような写真付きの鮮やかな券売機にするべきだと思うかは評価が分かれそうですR8.2.19 追記評価を改めます。私は神奈川の家系ラーメン、及び豚骨醤油ラーメンではこの畿一さんが1番美味しいと思っています。豚骨醤油チャーシューを特盛で、麺普通、油多め、味濃いめで注文します。なんと言っても豚骨の味が丁寧で柔らかく、主張しすぎない醤油のかえしのバランスが最高ですそして特筆すべきはチャーシューです。昨今柔らかいチャーシューが人気ですが脂身に甘えてただ柔らかいだけのチャーシューが増えている中、しっかりと肉の味がしていて柔らかいチャーシューですそして特製の唐辛子がいいアクセントになり絶品です。また、チャーシュー丼もタレが美味しくラーメンに彩りを添えてくれます。繁盛して欲しいけどいつでも食べに行きたいから教えたくない神奈川の隠れた名店です。
細麺塩豚骨ラーメンいただきました。普通に美味しい😋もう一杯食べたい感じ。
地元の数少ない家系風ラーメン屋。悪くはないです。チャーシューには力を入れているらしく、他の家系風チェーン店よりしっかりとしてます。
前から気になっていてやっと訪問できました。豚骨塩の味玉を頂きましたが、スープの濃さや麺の堅さも好みで、チャーシューもとても美味しかったです。また行きたいです。
豚肩醤油、濃いめでもしょっぱいわけではなく、いい感じの濃さで最後までスープ飲めて美味かったです。また、地元に帰った時に行きます。
カウンター席9席・テーブル席1卓のお店です。細麺豚骨醤油(限定)720円家系で細麺が珍しいので気になりました。麺が少なめ、チャーシューは小さく薄い気がしました。
平日のお昼に初訪問券売機で食券を買うシステム写真はつけ麺の1.5人前に大盛り券を追加で2人前の量です。味に関して、つけ麺は無いかな。普通のラーメンにしてご飯食べれば良かったと後悔しています。次回行くときは、ラーメン食べてみます。
クリーミーなタイプの家系です。直系のようなガツン!とくる醤油とは異なるため、そのようなタイプが好きな人は、あれ?と思うかもです。私はクリーミーなタイプも直系も大好きなので週一で行っています!
スープがクリーミィでおいしかったです!にんにくを入れると一味違ってまたおいしい☺️店員さんも親切で明るくて気持ちが良いです!
| 名前 |
横濱家系ラーメン 畿一 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0463-87-8500 |
| 営業時間 |
[土日火木金] 11:30~14:30,17:30~20:45 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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妻が塩豚骨で、私が味噌豚骨をいただきました。このお店の味噌はすごく美味しくて、私には珍しく最後まで飲み干してしまいました!妻もスープの旨みが強く、それでいて胃にもたれないと、全部飲んでました(笑)あと、ランチタイムで半ライス(スープと一緒に食べると最高です)が割引になって、有りがたいです!また、行きます😁