太宰府の香ばしい梅ヶ枝餅。
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かさの家の特徴
焼きたての梅ヶ枝餅が楽しめる人気店です。
落ち着いた店内で抹茶と梅ヶ枝餅を味わえます。
行列ができる梅ヶ枝餅の名店、訪れる価値ありです。
長崎、福岡旅〜太宰府天満宮太宰府天満宮での名物は、梅ヶ枝餅です。何店舗か梅ヶ枝餅の焼立てのお店があります。今回は、かさの家さんへ行ってみよう！太宰府駅から参道沿いを歩くと右手並びにお店があります。作り焼きを実演されています。並ぶロープもあるからそこに並ぶ。ほぼ買い食いの方ばかりだから回転は早いです。一個180円買い食いし、一個テイクアウト。5個はお土産用に買いました。常温で翌日まではもつそうです。冷凍お持ち帰りもあるようです。お店奥で座っていただきました。焼立ては、あちっ！って感じです。こちらのは、思うに、皮【餅】薄めで粒あんたっぷりな感じでした。逆で、皮厚めがいいなぁ。そんな他のお店があるかな？
このお店は足を踏み入れた瞬間に空気が変わるような場所でした。木の温もりとやわらかな光、そしてほんのりと漂う甘い香りが、とても心地よいです。派手さはないのに、空間全体に落ち着きがあり、自然と長居したくなります。焼きたてのお餅はやさしい味わいで、手に取ったときの温かさまで印象に残りました。
かさの家は、太宰府天満宮の参道にある梅ヶ枝餅の人気店。周辺には同様のお店が立ち並ぶ中でも、特に知名度が高く、メディアでも多く取り上げられている一軒。日曜9:30頃の訪問。朝の時間帯でも観光客の姿があり、参道らしい賑わいを感じられる。⸻今回いただいたのはこちら。◆梅ヶ枝餅（180円）香ばしく焼かれた餅の表面はほんのりとした硬さがあり、中はモチモチ。この“外カリッと中もっちり”の食感のコントラストが心地よく、ついもう一つ食べたくなる！中の粒あんは甘さが強すぎず、餅の自然な甘みとバランスよくまとまっている。シンプルながら完成度が高く、長く愛されている理由が分かる味わい。⸻参道には多くの梅ヶ枝餅店が並ぶが、その中でも安心して選べる安定感のある一軒。太宰府観光の合間に、気軽に楽しめる定番の一品。
これまで何度も太宰府を訪れていますが、梅ヶ枝餅のお店は数多くあり、こちらのお店はいつも行列ができているため、これまで利用したことがありませんでした。今回は初めて並んで購入しました。焼きたてをいただきましたが、外側は香ばしくパリッとした食感で、中はもっちり。餡は甘さ控えめで上品な味わいで、全体のバランスがとても良いと感じました。シンプルな和菓子だからこそ差が出やすいですが、こちらは焼き加減や食感、甘さのバランスが一段上で、行列ができる理由に納得です。他店のものも十分美味しいのですが、食べ比べるとこちらの完成度の高さが際立ちます。並ぶ価値のある一軒だと思います。
焼きたてをお願いしたら型から外したばかりのものを提供してくれました。熱々の餡子が程よい甘さでパリパリの皮の下は一層もちもちとしていて食感と熱感のおいしい梅ヶ枝餅でした。参道向かって右側のお店は、機械で量産していて行列していましたが左側のお店は手焼きですぐに買えました。今回手焼きの方で買いましたが向かいのお店の奥にはイートインのスペースが小さいながらもありお茶も飲めるのでちょっと一息するのにありがたい場所でした。食べ歩く方が多いのでこちらを利用する方は少ないのかもしれません。お店の方に聞いたらどちらも同じお店なのでイートインスペースをお使いいただけますよ、と言ってくださいました。他のお店の梅ヶ枝餅は頂いたことがないのでわかりませんがあんの粒感がとてもいいです。焼きたてを食べてみたかったので念願かなって嬉しいです。
似て非なる一皿。かさの家が守り抜く「甘くない」という矜持。パクパク・モンスターです。さて、太宰府梅ヶ枝餅食べ比べ、怒涛の2軒目。1軒目の「きくち」で焼きの洗礼を受けたモンスターが次に向かったのは、言わずと知れた超有名店、**「かさの家」**さん。ここを避けては太宰府の食は語れません。行列に並ぶ時間さえも、期待値を高めるスパイスです。注文したのは、もちろんアツアツの梅ヶ枝餅。手に取ると、1軒目とはまた違う、しっとりと吸い付くような生地の質感が伝わってきます。一口。驚いたのはその「甘さのバランス」です。見た目のフォルムや生地の質感は他店と似ているようでいて、中のあんこが実に上品。決して甘すぎず、小豆の風味がスッと喉を通っていくような、計算し尽くされた引き算の美学を感じます。「甘いものは好きだけど、重すぎるのはちょっと……」というワガママな私の胃袋にも、驚くほどスルスルと収まっていく。生地の弾力、あんこの温度、そして控えめな甘さ。すべてが高い次元でまとまっていて、さすがは名店、と唸らされる一杯（一餅）でした。活気あふれる店構えと、職人さんたちの流れるようなオペレーション。この賑わいの中で食べるからこそ、この味は完成するのかもしれません。さて、口の中が整ったところで、モンスターの次なる標的を探しに行きましょう。
太宰府名物の梅が枝餅を求めて「かさの家」さんへ。海外の方を中心に20人ほど並んでいましたが、回転がとても良く、思ったより待たずに購入できました。焼きたて出来たての梅が枝餅は、表面は香ばしくカリッと、中はもっちり。中には上品な甘さのあんこがたっぷり詰まっていて、熱々のうちに食べると美味しさが倍増します。並んでも食べる価値のある一品で、太宰府に来たら外せない名店だと思いました。
熱々・もちもち！参道歩きの休憩にぴったりの一軒太宰府名物、梅ヶ枝餅（180円）を店内でいただきました。とにかく「出来立て」にこだわっており、お餅がよく伸びて香ばしさが最高です。中のあんこは甘めなので、疲れが吹き飛びます。店奥のイートインスペースでお茶と一緒に一息つけるのが有り難いですね。個人的には「お餅のかさの家、あんこのやす武」というこだわりがありますが、こちらの出来立てのクオリティも間違いありません！
【2026年1月初訪問】レジで注文、支払います。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済利用可能です。QUICPayで支払いました。梅ヶ枝餅 180円福岡・太宰府名物の梅ヶ枝餅（うめがえもち）は、もち米とうるち米をブレンドした生地を粒餡（つぶあん）で包み、梅の刻印が入った鉄板で焼いた香ばしい焼き餅、外はパリッと中はもっちり＆しっとりとした食感と、小豆の甘さが特徴だそうです。太宰府天満宮の参道には多くのお店がありますが、百名店のこちらにしました。お土産に5個入りも買いましたが、出来立てアツアツも食べたくなり別途１個購入。生地はもっちりとして、餡がほど良い甘さで、バランスが良いです。実際に作っている工程も見ることができます。奥に行くと、お茶コーナーや休憩エリア、トイレも用意されています。
| 名前 |
かさの家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-922-1010 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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太宰府天満宮の参道を歩いていると、どこからともなく漂ってくる香ばしい焼き餅の香り。その香りに引き寄せられるように足を止めたのが、創業100年以上の老舗・かさの家さんです。休日の13時過ぎに伺うと、10〜15人ほどの列。ただ、会計の捌き方が驚くほどスマートで、並んでいる時間すら苦になりません。肝心の梅ヶ枝餅ですが、これは確かに美味しい。表面はパリッと香ばしく、一口かじると中はもっちり。この食感のコントラストがクセになります。粒あんは甘さ控えめで、生地の風味をしっかり引き立てる絶妙なバランス。シンプルな和菓子だからこそ、素材と火加減の丁寧な仕事ぶりがそのまま味に出ています。食べ歩きにもちょうどいいサイズ感で、参拝の途中にさっと頬張れるのも嬉しいところです。太宰府の参道には梅ヶ枝餅を扱うお店が複数ありますが、迷ったらまずここを選んでおけば間違いありません。食べログ百名店に選ばれているのも、食べてみれば素直に納得できます。太宰府観光の際はぜひ、焼きたての一枚を。