新鮮な地魚と地酒でしっぽり。
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博多美食と日本酒 響喜の特徴
新鮮な地魚と地酒が楽しめる、博多の隠れ家居酒屋です。
おまかせコースの内容に満足、宴会利用にもぴったりのお店です。
大将の心遣いが嬉しい、落ち着いた雰囲気の居酒屋です。
家族で鮮魚、熊本産馬刺しと宮崎産和牛のコースを事前に個室で予約し入店。料理の種類が13種類と多いが量は、多くないので単品で注文するよりは、いいと思う。店名に日本酒がついているので日本酒🍶は、豊富。超辛口から甘口まであり料理に合わせて飲める。刺身も美味しいけど種類を説明して貰えなかったのが唯一の気がかりかな。
どれもこれも美味しい！器も店内の設も落ち着く。楽しくいただきました。店主との会話もソフトで居心地いい。大人のお店です。また行きたい！
ここは非常にうまい。感じも良い店だった。
4人で個室利用したが非常に好印象だった。料理も勿論良かったよ～
客への対応も良く料理も大変美味しかったです。ただ個室が狭かった事とトイレが男女一緒が気になりましたが、大したことではありません。
熱燗でしっぽりしたい、白金在住の方はこちらがお勧めです♪
宴会の下見のためおまかせコースをいただきましたが、お値段的には満足の内容でした。店内は静かで清潔感があり、接客も問題ありませんでした。
何をいただいても美味しかった！おにぎりを頼もうと思ったらお米がもうないということで、若干しょんぼりしながら替わりに頼んだ稲庭うどんがめちゃくちゃ美味しくてびっくり！
このあたりでうまい魚が頂けるお店。魚のみならず、出汁が効いた身体に優しい美味しい料理が頂けるお店です！雰囲気いいし、大人のお店。最高です。
| 名前 |
博多美食と日本酒 響喜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-516-2245 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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全体的に料理は美味しかったです。お通しがあんかけ茶碗蒸しなのはうれしかったです。しかも美味しかったです。特に自家製カラスミが最高でした。長期保存を狙ったものと比べて塩気が少なくたべやすく、量も爆盛でした。いくらも鱒ではなく鮭の大粒をしっかりつけてあり、炊き出し大根とのバランスが良かったです。値段は質が良さからするとコスパが良いです。少し良い居酒屋といったぐらいです。気になるのは、創作すぎてたまにもったいないところぐらいです。・カワハギの肝醤油和え 福岡でいうゴマサバのハギ肝追加版。白身魚の漬け風はちょっと厳しめ。・肉じゃが ウィンナー抜きのすね肉のポトフ風という印象です。・肩ロースのすき焼き風を色々な料理に登場させなくてもよいです。全部おなじに見えます。・接客に気づいているのか気づかないのか、面倒くさいことはやらないという雰囲気がちょっと伝わるくらい雑です。丁寧にやろうというのも伝わるのでなんかくすぐったい感じがします。・日本酒の種類が、福岡にしては多いです。日本酒の看板を掲げるなら微妙。なんなら店の正面に構えるのが、あのとどろき酒店ならばさらに不可思議に思えます。怍がおいてあるのは最高です。がしかし、5掛は今では希少。日本酒ではないものは3掛け前後だったので、そこだけ浮き彫りで気になりました。