炭火焼き鮎、那珂川の味。
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川魚 水井の特徴
鮎の塩焼きは炭火焼きで、ふっくらとした味わいです。
地元、那珂川産の鮎を使用した専門店です。
子持ち鮎甘露煮が美味しいと評判のお店です。
持ち帰りの鮎を購入しました5匹入りで1400円甘露煮は240円と激安ですちょっとシャイな店主さん?ですが、話かければ色々とお話しできます当方の自宅からはなかなか行けませんが、近くに行った際には再訪問したいと思います次回は鰻にしましょうか。
烏山駅前徒歩一分ほどの場所にあり、最高の駅前ロケーションです。ただし肝心の烏山線の本数が少なく、日中は2時間に1本しかない。川魚専門店ということですが、鮎と鰻のスペシャリストとのこと。烏山を流れる那珂川が鮎の名産地なので、ここに川魚専門店が成立することになったのでしょう。私が訪問したときは鰻の品揃えはなかったのですが、鮎が何種類がありました。素焼きの5本入りを買いましたが、説明書通りに家で温めなおしたところ大変に美味！熊本の球磨川で食べた鮎と並ぶ程でした。鮎の生臭さは皆無で、香り良く旨味と優しい苦味を堪能できました。鮎がやや大ぶりで、丸ごと食べると頭の部分や背骨が硬く噛み砕けないくらい立派でした。そのぶん身がしっかりしていていこれまた、美味しい。焼いて、冷ましたものを箱に入れて持ち帰りましたが、暑い季節でもこれなら持ち歩けるので助かった。事前に電話しておけば、時間に合わせて焼き上げたり、魚を準備してもらえます。わたしはその場で行き当たりばったりで買い物しましたが、確実に買いたい場合や、焼きたてがほしい場合は電話予約が安心でしょうね。
注文してから炭火で鮎を焼いていただけます。手間暇かけて焼いた鮎、ナナナント1匹260円！巷では、所得⚪︎割増し、給付金⚪︎万円などとできもひないようなことが喧伝されておりますが、やっぱりこのお店みたいに、お客様ファーストが一番だｮﾈ。川魚水井党が鮎議院第一党！最高！写真：おいしい鮎の塩焼き。
那須烏山へ山あげ祭りで訪れて、歌舞伎公演の隙間時間に川魚水井の鮎の塩焼き(¥260)を食べるために店舗へ(2025.7.27)味＆量 ★★★★★価格 ★★★★★接客 ★★★★☆設備 ★★☆☆☆水井さんは炭の遠赤外線でじっくり時間をかけて焼く(およそ1時間)ので、事前に電話で焼き上がり時間と本数の予約をしてから向かうのがおすすめです。7月下旬時期は若鮎サイズ(15cm程)ですが、激安価格(¥260)ですし焼き上がりのタイミングなら熱々の塩焼きが食べられます。頭から丸かじりで骨まで食べられるし、腹わたの苦味も美味しいです。産卵時期の子持ち鮎やうなぎも食べてみたいです。
朝早くからうなぎ蒲焼きの予約を気持ち良く対応して頂きました。御飯を炊いて蒲焼きをご飯にのせ蒸して、鰻丼で食べましたが本当に美味しかったです。また買いに行きます😊
日曜日に伺ったのですが、辺りは駅近なのに閑散としていて車や人も見ませんでした、品数も少なく、焼き鮎をたべたかったのですが、40分掛かりますと言われて諦めました😓まぁこれじゃ商売に気合いは入れにくいだろうなぁマップで観た、街中の川魚屋さんの、店の佇まいにひかれて来店しましたが、大分寂しげでした。
烏山線に乗りに行った時に見つけました。中を覗くと美味しそうな鮎を焼いておられたので聞いてみると、あと15分ぐらいで焼き上がるとのこと。少し待って再度お店に行くと、店主さんがドアから出て手招きしてくれました。焼きたてをすぐ食べました。むちゃくちゃ美味しかったです。
リーズナブルながら出来立ての川魚が頂ける素敵なお店です。焼きたてを出してくださるので事前に電話で注文する事をおすすめします。時期によっては子持ち鮎もあります。
休日の昼間に訪問。鮎は注文してから40分、うなぎは30分とのことでしたが電車には間に合いそうなので注文。鮎は260円から〜でとても安いですね。都内だと倍はしそうです。鮎は子持ちか否か選べます。うなぎも白焼と蒲焼が選べます。持ち帰りにしましたが、その場で食べたくなるくらい良い香り。帰りの新幹線の中で食べましたがとても美味しかったです。今度行く機会があれば事前予約してその場で食べたいと思います。
| 名前 |
川魚 水井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-82-2114 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 7:00～18:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ネットで調べて行ってみました。鮎のシーズンではないため、あるか不安でしたがありました😆5匹で１４００円と凄く安いのでびっくりしました。塩いっぱいまぶした塩焼きではなかったので、私は食べやすかったです。美味しい食べ方が書いてありましたので、その通りにして頭から食べた人もいます。またぜひ寄りたいです。車は烏山駅前に停めて、歩いてすぐです。