神戸ビーフフィレステーキを堪能。
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炭焼きすてーき きた山の特徴
最高の神戸ビーフフィレステーキが堪能できるお店です。
お箸で食べられる柔らかなお肉が自慢です。
程良く仕切られた個室感覚の落ち着いた雰囲気です。
北野坂にあるステーキハウス。ステーキは塩と胡椒だけなのにとても美味しい。ボルシチ風スープは肉と野菜の旨みがしっかり溶け込んだ逸品。ホールスタッフさんは目配りよく親切。焼いたお肉が提供されるので衣服に煙のにおいがつきにくい。
誕生日のディナーで夫婦で初めて伺いました。コースではなく、ステーキを食べたいと言う希望でグラムも選べ、炭焼きと言うことで「きた山」さんを選びました。正解でした。-☆は次回の為にキープ（笑）です。
1967年創業で、和牛フィレステーキがメインのお店です。紀州備長炭で焼かれ、塩と胡椒だけのシンプルな味付けでとても美味しい！セットはサラダとボルシチ風スープで、スープにはごろっとお肉が入ってて少し酸味があり美味しい。メインのフィレは鉄板でレアに提供され、最後は自分好みに焼き加減を調整できる。鉄板焼きのお店とは違い、昔のステーキ屋さん！！って感じですね。熱々のまま食べ進められるので、ワインを飲みながらゆっくり楽しむのに最高です。お店は少しレトロで懐かしい雰囲気。落ち着いていて居心地もよく、ステーキのクオリティを考えると価格もかなり良心的です。
昔からお世話になっているステーキ屋さんです。三宮駅から山側に少し歩いたところにあり、店内はそこまで広くなくこじんまりとした程よい狭さなので、静かにステーキを楽しめる空間になっています。熱々の鉄板に乗ってやってくるお肉はとにかく柔らかくて絶妙な味付けで最高です！お肉は最初はレア気味になっているので、鉄板でお好みの焼き具合に調整できます。ご飯かパンが選べて、ご飯はおかわり自由なのも嬉しいです。(パンは頼んだことないのでわからないですが、パンもおかわり自由かも)そして、個人的にお肉以外のおすすめがガーリックライス。こちらもめちゃくちゃ美味しくて、お腹に余裕がある場合は是非頼んで欲しい一品。神戸牛は早めに売り切れるらしいので、食べたい方は早めの来店がいいですが、普通の牛もめちゃくちゃ美味しいのでそんなこだわらなくてもいいかなぁと思ってます。
狭いお店ですがボルシチが絶品！ステーキも自分の好みで焼き加減を調節できて良かったです。品の良いマスターと奥様が感じ良かったです。
東京から知人が来たので、いつもよりちょっと気合いが入ってます～。1967年の創業から一貫して厳選した和牛フィレ肉のみを提供している、三宮・北野坂にある専門店のステーキです。色や生地のきめ細かさ、脂の質などなど、プロが厳選した和牛肉を炭火焼き。もう、書いているだけであの時の感動がよみがえってくる美味しさでした。味付けは、シェフが長年の勘で施した塩・コショウのみ。これがまた絶妙にして絶品！ワサビやらポン酢やらと希望すれば何でも持ってきてくれるそうですが、我ら4人揃いも揃って「何もいらん」の一言。このお値段でこの品質とは、考えるまでもなく素晴らしいコスパでした。店内の雰囲気はシンプルこの上ないから(失礼な言い回し)ただひたすら、真っ直ぐに、美味しいステーキを味わいに行くお店。知る人ぞ知る名店。
良質な牛肉を紀州備長炭で香ばしく焼き上げて提供していただける老舗ステーキハウス落ち着いた店内で本当に美味しいステーキがいただけます🙆コスパもとても多いです。とてもおすすめです😊😊😊😊😊
予約をしてランチをいただきました。神戸に遊びに行く時に、いろんなお店をリサーチしてたら、こちらのお店がヒット！とっても美味しく、また行きたくなるお店です。
アットホームな感じで、でもお肉は兎に角柔らかく、赤身肉の美味しさが堪能できます。ワインもボトルで頼んでもリーズナブルで嬉しかったです。
| 名前 |
炭焼きすてーき きた山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-392-3977 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目７−１１ パレ北野坂ピル 2階 |
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阪急三宮駅から、そう遠くなく、北の坂沿いビル２階に、ひっそりとある老舗のステーキハウス。インバウンド目当ての、最近できた、看板が賑やかなステーキハウスではなく、確か創業60年近くになる、ステーキハウスです。私も1990年くらいから寄せていただいています。メニューは他の方も書かれている通りですが、何しろ備長炭での火の入れ具合や、柔らかい肉に、塩胡椒とバターだけの味付けは絶品です。神戸牛を食べたい方には、オススメのお店です。 派手な演出や、店構えではないですが、きっと落ち着いてステーキを楽しめると思います。