TRY殿堂入り！
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麺や 福一の特徴
鶏白湯ラーメンは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
特製鶏白湯塩ラーメンやチャーシュー丼が特に人気を集めています。
行列ができるほどの人気店で、期間限定メニューも楽しめます。
お昼過ぎ14時ごろに訪問。鶏白湯の名店でとても楽しみだった。駐車場が分からなかったのでコインパーキングに停めた。後で調べると駐車場があるようなので、今後来る方のために記載をしようと思ったが、変更があると大変なので、書いてある場所をお伝えしておきます。お店のインスタの方に住所が書かれています。店内は、8割ほど入っておりこの時間でも人気なことがよくわかった。メニューはQRコードから注文をする形式である。スープは雑味のないクリーミーなスープで塩が少し強めであるが、麺と食べるとちょうど良い。また、麺にコシがあり、美味しい。今まで食べた、鶏白湯の中で、トップクラスである。つぎは違う味も食べてみよう。
課題店ですが、なぜか初訪問｡JR成田駅から徒歩５分ほど｡お洒落な外観のお店のイチオシは特製鶏白湯、1430円｡正直、コスパは今ひとつ｡オーダーは今どきのQR読み込み式｡このコスパのおかげからか、昼時でも並ぶ事なく、ゆったりと食べられたところは良｡味はたっぷりチャーシューと半熟煮卵で満足度もあり、完成度の高い一杯です。鶏白湯としては、素晴らしいラーメンです。混雑した成田で美味しいラーメンを探している人にはおすすめです。
成田にあるＴＲＹ5年連続受賞し殿堂入りした「麺や福一」に車で妻とランチ訪問。11時10分、2台ある無料駐車場の片方が空いていてラッキー。JR成田駅からもすぐの立地。ここは鶏白湯が有名な店。店員さんに塩と醤油のどっちがオススメか聞いたら塩と即答。そりゃ、そうだよね。席よりQRコードでオーダー。特製鶏白湯ラーメン(塩) 1,430円平日昼限定 半チャーハン 450円鶏白湯ラーメン(醤油)1,080円特製は卵に、チャーシュー4種。鶏の旨味が抽出されたまろやかな味わい。スープの濃度もトロっとしていて、くどくなく、優しさに溢れてます。麺は、京都老舗製麺所『麺屋棣鄂』のツルモチ中太麺。ツルツルしてます。鶏胸肉、豚3種も美味。チャーハンは、ラーメン後に目の前で炒めてます。ラードの香りがしたしっとり系。妻と醤油も頼んで食べ比べ。醤油の方が、鶏の香りは隠れますが、旨みが持続しますね。お会計はPayPay。レジェンド鶏白湯、美味しかったです。ご馳走様でした。
特製鶏白湯ラーメンとチャーハンをオーダー。スープは濃厚で鶏の香りが豊潤。塩味は意外と強めだが、出汁感が強く、塩気が際立つようなことはない。加水普通ぐらいのストレート麺は、滑らかさがあり、コシも充分で、スープと合う。チャーシューは、様々な部位が入り、どれも柔らかく美味い。チャーハンは、目の前で調理され、メチャクチャ手際良く調理される。パラパラよりで、凄く美味い。頼んで正解だった。また再訪したい店。限定もかなりの頻度でやっいるみたい。接客も非常に良かった。
店員さんの若き姉ちゃんがテキパキとこなす 正直らーとその他は普通かと もし次回あったら鶏白湯でもないかな。
鶏白湯系のラーメンです。チャーハンは米の水分が失われすぎていなくてちょうどいい感じでした。ラーメンもチャーハンもとても美味しかったです。
美味いチャーハンが食べたい方、美味いチャーシューを食べたい方オススメです！■お店ここ？？？と思うような入口です。お店の中はカウンターのみ。水はセルフ。順番待ちは店内で六名程度は待てます。外観とは違い、中はきれいなお店で少しオシャレ感もあります。■チャーハン2種類のチャーシュー入りです。半チャーハンを頼みましたが美味かったです。久々に美味しいチャーハンを食べられたので、普通盛りにすればよかったです。■ラーメン特製鶏白湯の塩味を頼みました。麺は細めん、キャベツ、煮卵、きくらげ、チャーシュー5種がのってます。味は濃く、濃厚系に近い感じですがスープはドロ系ではなかったです。しっかりとした味でスープも飲み切れますが、女性の方や食が細い方は飲みきれないかもしれません。チャーシューが5種類ですが、スープの味を壊すことなく美味しく食べられ、部位以外の味を堪能できます。■テイクアウトあるようですが、詳細は確認してないのでノーコメント■駐車場店舗並びに２台づつ置ける駐車場があります。来店する時間帯では埋まってる可能性があります。■喫煙所ありません。
土曜日13時過ぎ、3組待ち、お店の中で座って待てたので良かった。味玉鶏白湯ラーメン🍜塩と醤油1,130円、半チャーハン400円、替玉ペペロンチーノ200円、レモンサワー380円🍋（缶）塩より醤油の方が味が濃いめだと思いました🍜 半チャーハン美味しかったです。ペペロンチーノ、細麺で好きだけど、私には味が濃い💧トイレ男女🚻一緒１つ。
数年ぶりにお世話になりました！お店の場所が変わっていてびっくりでした。鶏白湯のスープは、やっぱり濃厚でコクうまでした。記憶の中の美味しいを超えました♪本当は飲みほしたかったのですが、健康のために断念。笑おすすめのチャーハンは、次回にとっておき今回はチャーシュー丼を頂きました。表面はカリッと、中はジューシーでタレとの相性が抜群でした。ご飯は粒感があります。大変満足なひとときでした！半チャーハンを食べに、再来店！高温で調理しているので、表面の水分が飛んでお米ひと粒ひと粒を楽しめます♪形を崩さず少し置いておくと、中心の方のお米は蒸らされて、しっとりした食感です♪またいきたいです！！
| 名前 |
麺や 福一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_fukuichi2001?igsh=MXN1ZW5xcTM5OXR2bQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンTRY５年連続入賞で殿堂入りの鶏白湯！成田駅から徒歩2分、ラーメン百名店の「麺や 福一」を訪問。平日の開店11時半の10分前に到着のところ3番目。オープンと同時に入店出来ました。味玉鶏白湯塩ラーメン 1,260円をモバイルオーダーで注文。10分くらいで提供されました。ラーメンの具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キクラゲ、味玉にキャベツ。スープは鶏白湯の優しい味わいで美味しいです。クリーミーでキャベツと良く合ってます。ストレートの細麺は柔らかめの茹で加減でスープと良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。