沖縄で楽しむ本格懐石料理！
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ひとしずくの特徴
沖縄の食材を活かした季節ごとのミニ懐石が楽しめます。
美味しさにこだわった本格的な和食が味わえる数少ないお店です。
毎月変わるメニューで、飽きることなく何度でも訪れたくなる魅力があります。
とても美味しいです^ ^とにかく優しい味わいで、丁寧に料理されています！ランチはミニ懐石のコースのみですが、量も内容も申し分ありません^ ^また、一つ一つの料理がとてもかわいいやちむんで提供されるので器や雰囲気でも大満足です^ ^店内の静かな、優雅な感じも素敵でした！毎月、コースの内容が変わるようなので来月も必ず行きたいと思います^ ^毎回、旬のものをいただける楽しみが増えました！
国道58号線から1本海側の道に面している。少し離れた場所に広い駐車場がある。初めてカーナビを頼りに訪れる際には「旬肴ひとしずく駐車場」と入力したほうが迷わずに着きやすい。季節にこだわった和食の店で大変賑わっている。画像は2025年1月の昼のコース。前菜と水菓子は欠落。水菓子は3種類から選ぶことができた。
いつも美味しく頂いております。季節ごとに変わるメニューがどれも手が込んでいて大満足です^_^ 日本酒にあったアラカルトも美味しいです。美味しい日本酒と、食事を楽しみながらついつい長居してしまいます♪ 今後とも宜しくお願い致します。
今回、コースを頂いた！提供されたものは全て、見た目も味も素晴らしい！身体が喜んでいるのが分かる！一品一品、作り手の料理に対する丁寧な姿勢や思いが詰まっている！店員さんも雰囲気も最高です！値段は安くはないが、食べる価値あり！
優しいお味でどの料理も素晴らしい美味しさでした。本当に全部美味しかったのですが、特に美味しかったのが、無花果の揚げ出しです！無花果をこのように料理できるんだと驚きでした😮また来月行きたいです！
北谷で日本料理を堪能⠀∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞⠀北谷で今回は懐石料理地元の人が通う人気店に初来訪✰卯月懐石 ¥6,600♪8品🍺他¥3,300⁎前菜3種♪新もずく酢食感もとても良くもずく酢最高♪生湯葉ポン酢生湯葉のトロトロな加減が良く山葵のアクセントいいね♪筍とイカの木の芽あえ筍の食感にイカの甘みそして木の芽.最高の組み合わせ⁎茶わん蒸し青のりあんかけあおさ.いくら.鯛.椎茸.鶏肉.百合根と具沢山茶碗蒸しの上にかけてある青海苔の餡掛けが効いてるね⠀⁎刺身3種盛(鮪.天然鯛.水蛸)鮪と鯛どちらも美味しいな水蛸が柔らかくて甘い⁎鰆 桜蒸し桜の葉とさわらにもち米餡がかかってるので鰆がもっちりと桜のかおりとともに桜の花の塩漬けがアクセント⁎筍木の芽焼き筍は甘く炊きあげてあってシャキシャキしていて美味しい木の芽も大好き⁎稚鮎と野菜 天婦羅稚鮎に茄子.南瓜⁎ホタルイカとふきごはんホタルイカとふきの苦味がとても合い美味しい⁎水菓子(白胡麻ブランマンジェ.わらび餅.苺大福)3種類から選べる3人だったので一つづつ選びみんなでシェア沖縄で日本料理を堪能できました今回は車で行って初めて代行を呼びました。運転する人も飲めるからいいね✏️駐車場はお店から少し離れたところにあります。⠀⠀⠀
沖縄旅行時に家族8名でランチの懐石を頂きました(^^)美味しいものを食べると笑顔になってしまいますね♪スタッフの方がとても親切、居心地の良い雰囲気でした☆良い思い出になりました！ありがとうございます(^^)
沖縄で美味しい和食を堪能したい時はこちらのお店。ゆっくり出来るし、何より魚介が美味しいです。今夜は、夜のコースで頂きました。日本酒の取り揃えも素晴らしく、良い意味で沖縄にいるのを忘れてしまうぐらい素晴らしい時間を過ごせます。
北谷にある和食のコース料理のお店。毎月コースのメニューがフルで替わります！なので、月1訪問がおすすめです。毎月行ってもメニューが違うので、毎回新鮮な気持ちで食事が出来ます。旬の素材を使用しており、１品ごとに素敵なやちむんに綺麗に盛られて美味しいご飯。最高です☺️💓ちなみにコース内容は、前菜に始まり汁物・揚げ物・強肴・ご飯セット・デザートの計６品です。私は毎回ちょうど良い量ですが、夫と行った時はちょっと物足りないと言っており、他でも男性の方が量が少ないと言ってたので、男性には少し少なく感じるかもです。コース料理は2千円で、そこにお刺身やだし巻き卵焼きを追加する事も出来ます。どれを食べても美味しいです。ちなみに、お子様用のセットもあり、800〜1000円位です。お弁当みたいに海苔巻きや海老天・だし巻き卵が入っており、汁物も付いてます。豪華✨✨席はテーブルが5席程とカウンター席数人分、お座敷2席となかなかです。毎月行ってますが平日でもほぼ満席なので当日よりも事前の予約が確実です。駐車場はお店から徒歩2〜3分の所に10台はあります。これからも毎月通いたいと思います！
| 名前 |
ひとしずく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-936-5539 |
| 営業時間 |
[土日月火] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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雰囲気がとてもよかったです。初めて来店しましたが、どれもおいしく程よい量です。