岐阜名物！
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餃子専門店 岐州の特徴
岐阜の餃子専門店として有名で常に長蛇の列ができているお店です。
もっちりとした皮からは肉汁があふれ出る、まるで小籠包のような餃子が絶品です。
開店前から並ぶ熱心なファンが多く、訪れる価値がある人気スポットです。
前回、開店の10分前16:50に並ぶも餃子売り切れで泣く泣く断念🥲ྀི今日は15:45に到着。既に9人待ちでした1時間20分並び席に通されました😊餃子は小ぶりながらジューシーで皮はモチモチ🥟青菜炒めはニンニクがアクセントで美味しく、チャーシューチャーハンもパラパラでほんとに美味しかった♡行列ができるのも納得でした！
餃子は噂通り中から肉汁が溢れてくるもので、味付けされているのでそのままでもとても美味しかったです。そして、青菜炒めも絶品でした。これは追加したいくらいで、ニンニクもたっぷり入っていますが青菜のえぐみもなくて美味しかった！醤油チャーハンもパラパラで美味しかったです。こんどはえびチャーハン食べたい！土曜日でしたが、4時前くらいに並んで5時くらいには売り切れ表示だされてました。入店できたのは7時頃でした。並んでも食べたい味でした。
開店時間の2時間前くらいから並び始めます！遠方から来て必ず食べたいという方は、出来ることならば最前列辺りを確保した方が無難です。結論から申し上げますと大体どの料理食べても美味しいです‼︎そして価格もリーズナブル‼︎餃子は1人2人前はペロリと食べれてしまうので怯まずにたくさんオーダーした方がいいです！自分たちは4人で12人前をオーダーしました！名物の餃子は、餃子の様な小籠包の様な初体験の餃子です（笑）モチッとした皮を噛めばドバーッと美味しいスープが飛び出してきます。その他炒め物やチャーハンも凄く良い味付けで岐阜に来たならばこのお店に行くべきです。シェフ、店員さんのサービスや愛想、そんなものには期待しないでください（笑）オーダーしまくって、バクバク食って満足したらサッと帰る！その様なお店です！
岐阜で餃子といえば誰もが名前を挙げる有名店。看板メニューの餃子は、小籠包のように肉汁たっぷりでジューシー。食べ方を間違えると肉汁が勢いよく飛び出してしまうほどですが、その旨味がたまらなく美味しいです。サイドメニューも秀逸で、チャーハンや青菜炒めも間違いない味わい。ただ、特におすすめしたいのはチャーシューで、この価格で本当にいいの？と思うほど満足感があります。ただし行列必至のお店で、2時間待ちは覚悟した方が良いかもしれません。しかも餃子は行列中に先に注文するスタイルで、追加注文はできません。初めて訪れる方は、餃子を多めに頼んでおくのがおすすめです。
いつもすごい行列ができているお店ですが、前を通りがかると珍しく行列が短かったので突撃しました！焼き餃子は小籠包のように肉汁が溢れ出して熱ウマです！チャーシュー炒飯は米がしっかりとラードでコーティングされていてパラパラで醤油の香ばしさと相まってめちゃ旨でした！
土曜日、旦那様との二次会に気になってた岐州さんへ。7:30頃並んで、8:30頃に入店+餃子の提供でした。並んでいる間に『完売』となったので、タイミングが良かったようです。どんな餃子か知らずの訪問でしたが、餃子というより、焼き小籠包のような餃子でした。熱々は何もつけずそのままでも十分美味しかったのですが、冷えてくるとちょっとくどく感じたので、提供が熱々の鉄板とか、何か工夫すれば更に美味しく感じる気はしました。地元高知の揚げ餃子とは全然違った餃子で、面白かったです。炒飯等も美味しいようなので、また機会があれば今度は餃子以外も試してみたいです。
とても人気店なので行列を見て一瞬諦めようと思いましたが、なかなか行ける場所ではないので暑い中並びました。30分位で入店でき、料理の提供までは10分ほどでした。居酒屋みたいですがお酒を飲まない人でも入れる雰囲気です。餃子と青菜炒めと焼豚炒飯を食べましたが全部美味しかったです。餃子は1人で2人前を頼めまば良かったと後悔しました。（餃子の追加は後からできません）青菜炒めはニンニクがガッツリ入ってます。炒飯は見た目ほど濃い味ではなく、あと引く美味しさです。ガッツリ食べたい時は、並びますがオススメです。駐車場は有料パーキングに入れました。
素晴らしい👍皮はモチモチパリッとしてて、餡はスープたっぷりで超ジューシー❤️青菜炒めは意外とアッサリでおすすめ❣️チャーシューチャーハンがまた最高‼️硬めのご飯に、焦がしチャーシューダレが絡まってお酒がすすむすすむ❤️お店が狭く人気なので行列ですがたまたまタイミング良かったのですぐ案内されましたバイトの女の子も汗かきながらテキパキと凄く好感持てます餃子は2人で3人前はマスト‼️必ず再訪です。
地元で有名だったのもあってずっと気になっていたので行ってみました。日曜日の１６時（営業時間外）に行って既に３０人ほど並んでいました。お店に入れたのはその２時間後でした。お店に入るやいなや、まず香る匂いが違いました。食欲そそる匂いなのですが、嗅いだことない匂いです。早速、カウンター席に通されて注文した料理に期待感膨らませていました。最初出されたのは「小菜３種盛り」内容は大根とキュウリと白菜の漬物に＋煮卵でした。インパクトがあったのは煮卵ですごくトロトロで美味しかったです。次は大人気商品の「青菜炒め」一口め食べれば納得の旨さ、間違いない美味しさでした。ニンニクが大きめに切ってある感じも好きです。どう美味しいのかは実際に食べてみてください。次は看板商品の「餃子」見た目は餃子というより小籠包です。ひと口め食べると中から溢れる肉汁がスゴい。しかも食べやすい温度になっているのでヤケドする心配はなかったですね。ひと口で食べられます。タレに付けても付けなくても抜群に美味しいです。１人で一人前いただきましたが、意外とペロリでした。１人でニ人前でも全然食べられますね。いやあ、美味しかったです！次は大人気「海老チャーハン」ぱっと見てチャーハンの色が輝いてて綺麗です。匂いも美味しい。食べてみると、今まで味わったことない美味しさでした。あっさりではあるのですが、旨味がスゴい。この絶妙な味付けはなんなんだろうって不思議でした。ベトベトしてなくて、パラパラしててチャーハンが喜んでる感じでしたよ。次も大人気「チャーシューチャーハン」こちらのチャーハンの見た目は黒い感じですね。味も深く、醤油味で食欲がそそる感じです。ご注文されるお客様多かったので、要チェック商品です！最後は「杏仁豆腐」見た目シンプルで綺麗です。味がスゴい濃厚でビックリしました。美味しすぎる杏仁豆腐でした。こちらも要チェック商品ですよ。いやあ、どれも期待以上の食べ物ばかりで本当に美味しかったです。並んでまで食べたくなる気持ちが分かります。個人的には「海老チャーハン」と「チャーシューチャーハン」「杏仁豆腐」のインパクトが強くて印象深かったです。どの商品も間違いなく美味しいので、どれを選んでも正解ですね😍ご馳走様でした🙏感謝💕💕
| 名前 |
餃子専門店 岐州 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-266-6227 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町１丁目３１ 松野ビル 1F |
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玉宮エリアを1人散策していると、開店前から長蛇の列。1軒目は「家康」を予約していたので、2軒目は並んでてもここに行きたいと決めてました^_^寒空の下、待つ事30分いざ店内へ注文した品⭐︎餃子 1人前⭐︎青菜炒め⭐︎白菜漬け⭐︎瓶ビール (スーパードライ)マルエフは品切れ😢結論餃子2人前にしておけばよかた笑皮の独特の食感、溢れ出す肉汁、少し甘く感じる餡の旨み‼︎熱々な餃子🥟何個もイケる笑また、形も可愛いですよね^_^次回岐阜に来る際は一軒目に訪問決定⤴︎炒飯、黒酢のオムレツも面白い発想なので食べてみたい‼︎‼︎ご馳走様でした😋