絶品のあなたのための銀だら照り焼き！
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創作味旨居酒屋 翔乃家 ～shonoya～の特徴
飛騨牛のカルパッチョはボリューム満点で食べ応えがあります。
名物の銀だらの照り焼きは、いつでもハズレなしの美味しさです。
低温調理の鶏レバーは感動するほどの柔らかさで、ぜひ食べてほしい一品です。
お魚が新鮮で美味しかったです！長芋短冊は盛り付けも可愛くてカルパッチョは本格的♪リゾットもピンクペッパーが効いて良かった 銀だらは名物らしく本当に皮まで美味しかったです！クオリティーが高い割にはお値打ちで、ドリンクも豊富でオススメのお店です😊
料理はどれを頼んでも本当に美味しく、ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってきました。盛り付けもとても綺麗で、目でも楽しめる素敵なお料理ばかりです👀✨マスターも気さくで話しやすく、居心地の良い雰囲気のお店でした💖👍🏻平目の薄造り 海老のベーコン巻美味しかったです。ホタルイカの生は岐阜では中々食べれません‼️長芋短冊の梅肉掛けは見た目が可愛く、鶏の唐揚げはヤミツキになる味です😆💘季節ごとの食材を使った料理も楽しめるので、何度でも訪れたくなります。お店全体の雰囲気も落ち着いていて心地よく、ゆったりとした時間を過ごせました🎀🙌🏻
料理全部美味しかったです最初のくらげサラダ絶品でした🥗鶏かなんかのトマトソースがけもうまかった🍅
ここは本当に美味しい。五感で楽しめるお店です。お店の雰囲気は落ち着いててゆっくり過ごす事が出来ます！食事の提供時間も遅くないし出てくる料理はどれも美しくて1つ1つの食材の味が消される事なくびっくりする位に美味しい。器や盛り付け、影まで素敵なのに安い！！どんなシュチュエーションに使っても自慢出来るお店です。
平日、20時までハイボール200円に釣られ来店。料理は手作りに拘っておりハイボールも美味しかった。カウンターでしたが席数もちょうど良く落ち着いて楽しく飲むことが出来た。メニューは、夏のおすすめというのがあり季節で変わると思うので何回も行きたいと思えるお店でした。
観光で訪れました。お料理全て高くなく、美味しく、ヒラメの薄造りは、甘くえんがわもプリっとしてました。しめ鯖は締めすぎず、本来の旨味が残りおいしかったです。お勧めの低温調理のレバーは、臭みも無くフォアグラのような食感で濃厚な旨みがありました。 大将さん（予想）も気さくに声がしてくださり、楽しい岐阜の夜になりました。
他の方の、何を食べても美味しいという口コミを見て、初めて訪問。本当に何を食べても全てに置いて美味しかった。(これまであまり居酒屋で感動したことはないが、ここは何食べても美味しい)個室で静かにゆったり食べれたのも、よかった。接客も丁寧で不快感が一切ない。オーダー出して、料理が出てくるのもはやいし、スムーズ。お通しから、本当に全部美味しかった！また行きたいです⭐️開店から1時間で、コロッケが人気なのか売り切れてた。明太海苔巻きや、カツも、次は食べたい。ココは良すぎたから、また行きたい 穴場また料理の話に戻るが、味付けが本当にどれも美味しい！！見た目も綺麗💯天ぷらも出来立てサクサクで、一種類(何かわからないけど)口に含むとふわふわ？でいい意味で不思議な天ぷらがあった。カボチャ、キノコ、ナス、さつまいも、他にも2種類あった。(何かわからん)お酒は ・ピーチフィズ ・カルーアミルク ・ソルティードック飲んだ どれも美味しかったカクテルの種類が沢山あった(ノンアルも)また行きたい‼️超おすすめです‼空間が素敵、すきです。
長いカウンター席と 半個室の居酒屋ですね。 大部屋にかわる所もありました。カウンターでゆっくり呑んだり、半個室内でなら グループで軽くさわいでもよさそうな？おもしろそうな料理や 王道の料理、いろいろ楽しめそうです。格別とまではいかないまでも？いろんなシチュエーションで 利用出来ると思います。本日いただいたのは、低温調理の鶏レバー 濃厚ですコンニャクの唐揚げ 初めて食べました銀だらの照り焼き 脂がのって とても柔らかい～味は濃い目？なので、ビールや 辛口日本酒と 美味しくいただけました。〆は 昆布だし梅茶漬けをいただきました。(あっさりうめ雑炊とも思いましたが、ホールの方が 茶漬けが好きと即答だったので 選びました。)美味しかったです。でも 支払い終わったら 何も言われず、ただただ 店を出ていきました。う～ん、なんとなく 客を無下にしているの？ とも・・・
知人との飲み会で利用しました。今時珍しい喫煙可なのがありがたい。料理は安定して美味しかったです。接客も感じがよく好感を持てる感じでした。
| 名前 |
創作味旨居酒屋 翔乃家 ～shonoya～ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5487-7856 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お刺身はとても新鮮で、どのネタも美味しかったです！特に天津飯には驚きました。ふわふわの卵と絶妙な味付けで、中華料理店にも負けないくらい美味しかったです。ほかの料理もどれを頼んでもハズレがなく、一品一品丁寧に作られているのが伝わってきました。またぜひ食べに行きたいと思えるお店です。ごちそうさまでした😀