巨大チャーシューが衝撃！
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佐々木食堂の特徴
釜石ラーメンの特徴、細麺縮れ麺と煮干出汁の絶妙なハーモニーです。
巨大チャーシューが入った中華そばのボリュームに驚かされます。
静かな店内で、アッサリ系のスープを落ち着いて楽しめるラーメン屋です。
日曜日に来店。開店10分前に到着したら既に4組ほど（おそらく地元の方）並んでいました。ラーメンとおでんセットを注文しました。麺は細く、スープはあっさりでとても好みの味でした。チャーシューがめちゃくちゃ大きかったです。これで750円は安すぎる。自分の地元にもこういうお店が欲しいなーと思いました！
釜石ラーメンを食べに釜石までやってきました。開店前に到着しましたが店前にすでに並びがありました。中華そばを頂きました。魚介系の出汁があっさりだけどコクがありいくらでも飲んでいたくなる美味しい出汁でした。極細のチヂレ麺が出汁によく絡み最後まで美味しく頂けました。厚みのチャーシューもとても大きく食べごたえがあり、キュウリの漬物までも付き、これで600円の中華そばとはコスパが良すぎます。最後にアイスコーヒーまでサービスしてくれて大満足でした。
メニューの値段を二度見した。中華そば600円。しかもライスと漬物付き。令和の釜石だが移設新店舗とはいえ昭和臭は消せないようだ。しかも行けば「やっていない」店の代表のような店で、仕事をしている人でこの店に行ける人は極近所に限られる。パルデアケンタロス並みのレア度を誇る店舗ではある。私が行ったのは震災の数年前だ。「キャンデー屋にいくべ」との当時の同僚に誘われるままついていった時の話である。昼下がりに入店。常連らしき作業着姿の客が黙々と麺をすすり、カウンターの奥からは店員のゆるやかな掛け声。どこか時間の流れがゆっくりしている。注文した中華そばは、薄く濁ったスープに分厚いチャーシューがどんと鎮座。派手さはないが、じわじわと広がる旨みはしっかり。細縮れ麺はするすると喉を通り、奇をてらわず“釜石の普段着”という言葉がぴったりくる。無料のアイスコーヒーが食後に出てきたのには少し驚いた。出てきたことにもびっくりだがその甘さにも2度びっくり。「あまっ！」ラーメン屋というより町の食堂のサービス精神そのまま。チャーシューは厚切りだが重たくはなく、むしろこの素朴なスープの中で妙に存在感を放っている。突出した個性というより、“日常に寄り添う定点観測的なラーメン”。星3つ。観光で「わざわざ食べに行く一杯」ではないが、釜石の町で普通に暮らしている人にとっての“当たり前”を味わえる一軒だ。
釜石ラーメン食べたくて来ました。とっても美味しい中華そばでした。・中華そば 600円・味噌おにぎり 100円・おでん 150円（とうふ、こんにゃく、ちくわ）・ライス 150円・半ライス 100円・アイス珈琲 サービス（日による）
はじめて訪問させて頂きました。開店と同時に満席。ラーメンは中華そばのみ。これは細いちぢれ麺に特大チャーシュー、スープもあっさり系。これで600円は嬉しい✨味噌おにぎりもしっかりお焦げと中身は梅。これもなんとなく懐かしい味で👍。味噌おでん🍢も3本150円安い！衛生面もよくチャンスがあればまた訪問します‼️
チャーシューが大判サイズでラーメンに載っているので、とても嬉しかったです。ラーメンは薄味のちぢれ麺で食べやすかったです。私はラーメンとライスを頼みました。また釜石に行く機会あったらまた寄りたいと思いました。
釜石で有名なキャンデーヤ平日11時30分前に店に着いたのに、もう行列が！でも相席もあり、客の回転が良いので間も無く入店。うっかりしてると手指消毒を促されます。メニューは中華そば600円、ライス150円、半ライス100円、味噌おにぎり100円、串おでん3本で150円と、リーズナブルなお値段。中華そばの大盛りはできません。中華そばはあっさり煮干しスープに細ちぢれ麺に分厚いチャーシューがドカーン。チャーシューたべるだけでも容易じゃない（笑）味噌おにぎりはふんわり優しく握ったおにぎりの中身は梅干し。串おでんは少しピリ辛の味噌が旨い。最後にアイスコーヒーのサービスあります。このお値段で良いの？ってほどコストパフォーマンス最高のお店でした。ご馳走様でした。お会計は現金のみです。
今月に存在を知ってからもう2回きてる。文句無しで美味。煮干しが程よい。マジで美味い。チャーシューが歯に挟まるが美味いので気にしない。周りに教えたく無いが、教えたくなるお店。
釜石ラーメン。細麺に特大サイズのチャーシューでボリューム満点。食べたあとにお楽しみが待っているので、ドンブリに注目。おでんは優しい味付けで、甘じょっぱいタレです。沿岸の特徴ですが、全体的に塩っぱく感じてしまいます。地元の方には普段の味わいだと思いますが…ごちそうさまでした。また、伺います。ちなみに1日50食限定です。お早めに〜。
| 名前 |
佐々木食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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12:30に到着。既に6人の入店待ち、12:45に店に入れました。中華そば600円と味噌おでん（こんにゃく）50円をオーダー。待つこと19分弱で着丼。ほんと1cmはあろうかと言うチャーシューが2枚ドーンと載ってます。スープを一口、あー、これは優しい味だ。で、次に縮れ細麺を一口、うーんスープに合う〜。メンマも美味い！あっという間に完食しました。味噌おでんもいい塩梅で美味い。丼にはキャンデーヤの文字が。これこそまさに釜石のソウルフード。ご馳走様でした。