淵野辺の極太麺、二郎体験ここに!
麺屋 歩夢の特徴
ワシワシした極太麺が特徴の二郎系ラーメン屋です。
限定メニューが登場するたびに食べたくなる美味しさです。
相模原市中央区で人気のラーメンマップ高評価店です。
普通サイズを注文‼︎提供時にニンニク等聞かれるタイプでした‼︎二郎系の中では比較的食べやすいなぁと思いました!普段並んでるので気になって来店してみましたが雨で時間帯も遅かったため並ばずに入店できました!駐車場も7台ほどおけるため車で行っても安心です👍
小ラーメン注文。ヤサイ、アブラ、ニンニクの全マシで。二郎インスパに分類されるであろうラーメン屋の中でもかなり美味しい。豚が柔らかく、しっかり煮込まれていて食べやすい。アブラマシにしたが、オマケカスが実はちょい美味い。カエシはあるけどアブラマシの辛みで代用できそう。スープも非乳化ながらスッキリしすぎず良い塩梅。麺はワシワシしすぎず食べやすくていい。水とレンゲはセルフ。
二郎系ラーメン好きには絶対に外せない一軒🔥カウンターメインの店内で、背後のプレッシャーも含めて”ガチ”なラーメン体験が味わえます🍥🍖見てくださいこのチャーシュー。まるで塊肉。でも…箸で持ったらホロっと崩れるほどの柔らかさ。口に入れた瞬間、肉の旨味と脂の甘さが広がって、まさに「飲めるチャーシュー」…!🧄もちろん、ニンニク・アブラ・ヤサイマシも対応。濃厚なスープに極太麺が絡んで、これぞ正統派の二郎系。ボリュームだけじゃなく、旨さが突き抜けてる一杯🔥💴価格はラーメン小で1050円から(トッピングにより変動)この満足度でこの値段は破格…!ガッツリ食べたい日、腹ペコな男子も女子も、ぜひ挑戦してみてほしい👊
土曜日の13時45分ごろに二郎系ラーメンを食べに訪問しました。その時間帯はちょうど空いていたようで、すぐに入店できましたが、その後は5名ほどの行列ができていたので、比較的入りやすいタイミングで入れたのはラッキーでした。注文は小ラーメンにしましたが、名前の通り「小」とはいえ十分すぎる量で、ガッツリ食べたい人でも満足できると思います。豚は厚みがありホロホロと柔らかく、しっかりと味が染みていてとても美味しかったです。トッピングはアブラだけ増してみましたが、こってり感が増して自分好みの味に仕上がりました。好みに合わせてカスタムできるのも二郎系の魅力ですね。満腹感と満足感の両方を得られる一杯でした。
✨「豚星系譜のボキ麺」〜夏だけの絶品冷やし中華を求めて〜✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎JR横浜線淵野辺駅から徒歩16分☑︎平日木曜11時20分の訪店待ち無し着丼20分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文醤油冷やし中華(1250円)ニンニクアブラショウガ(70円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー淵野辺「麺屋歩夢」さんへ。「豚星。」出身。夏限定の醤油冷やし中華を注文。豚星系列の麺は、冷やしで食らうと爆発的に麺のパンチが光る神仕様。夏の終わりを感じるさっぱりとした味わいに、食べ進めるに連れて合流する、オイリーなアブラ達を胃袋にカチ込んで昇天寸前。ボキボキの麺とホロホロの神豚が最高。美味しかったです。ご馳走様でした‼️
美味かったー麺はストレート。野猿ぽい?豚は柔らかく味が染みててうまい。スープもバッキリしょっぱくて美味い。アブラが味付きで超好み。ヤサイはちょいクタぐらいかなぁ。卓上の一味がしっかり辛くて嬉しい。味変に大変よかった。小で1050円はやや高いのが正直なところ。が、総じて美味いので大変満足。遠いですがまた行きたいですね。
淵野辺から遠いが二郎インスパイアの百名店。駐車場は3台。通し営業で腹ペコの強い味方。ミニラーメン1,000円で麺量茹で前200gなので、茹で後360gくらい。乳化系茶色スープは生姜も効いた意外にさっぱり。豚が分厚いてホロホロ。麺はツルツルのモチモチ。豚星。からの独立で期待通りのインスパイアの鏡。冷やし中華も超美味しそうでした。
こってりではないですね、濃いのです。小ラーメンでも300グラムで普通の2倍以上。そうだよね、二郎系だものね。クドくはないので勢い付けて食べ切れます。私は生タマゴトッピングで濃いスープを緩和して食べました!ご馳走さまでした。
【11/3~】味噌ラーメン1
| 名前 |
麺屋 歩夢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒252-0202 神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29−13 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二郎系ってちょっと入りづらいイメージあったけど、淵野辺の『麺屋 歩夢』は女子1人でも行きやすかった!店員さんも優しくて、初めてでも雰囲気◎✨コールはラーメン小でにんにく、野菜少なめ、アブラマシ。もう最高です!