直火焙煎香る、大田区のコーヒー店。
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ロースティングカフェの特徴
季節のブレンドやデカフェを提供しており、選択肢が豊富です。
店の周りには美味しいコーヒーの香りが漂い、訪れるだけで楽しめます。
直火焙煎にこだわり、生豆からその場でローストするお店です。
先日はじめて訪問、デカフェと季節のブレンドを購入。豆によるかもしれませんが、お任せの焙煎だとやや深煎りめになる気がしました。デカフェはそこそこ美味しかったですが、もう一段階浅い方が良いなと思いました。
本門寺お参りの帰りにみつけて入店。狭い店内に珈琲の生豆が並んでいる。コーヒー豆販売店でよくみかけるテイストの説明がない。ひととおりどんな豆があるか見ている間、店員がずっと背中を見守っているという緊張感。どんなテイストかご主人に聞くと、普通に飲めます、とのこと。話やすくなさそうなのでそれ以上聞けず。グァテマラのアンティトランを選んだ。どれくらいの焙煎具合か聞いたけど、好みによってどうにでもと、、。その豆に適した焙煎がわからないのでおまかせ。12分くらい後で取りに行った。1100円。安いように思ったけど、他の店で1050円だった。寡黙な感じだったのは初めての客だったからか？愛想なくぶっきらぼうで言葉少なでも長年経営されているということは、地元で馴染んでいるお店なのでしょうね。私は緊張しましたが。
本門寺お参りの帰りにみつけて入店。狭い店内に珈琲の生豆が並んでいる。コーヒー豆販売店でよくみかけるテイストの説明がない。ひととおりどんな豆があるか見ている間、店員がずっと背中を見守っているという緊張感。どんなテイストかご主人に聞くと、普通に飲めます、とのこと。話やすくなさそうなのでそれ以上聞けず。グァテマラのアンティトランを選んだ。どれくらいの焙煎具合か聞いたけど、好みによってどうにでもと、、。その豆に適した焙煎がわからないのでおまかせ。12分くらい後で取りに行った。1100円。安いように思ったけど、他の店で1050円だった。寡黙な感じだったのは初めての客だったからか？愛想なくぶっきらぼうで言葉少なでも長年経営されているということは、地元で馴染んでいるお店なのでしょうね。私は緊張しましたが。
季節のブレンドをいつも購入。他のロースターと飲み比べもしたが、こちらのブレンドは酸味がきつくなくスッキリしており、とても飲みやすくかつ胃がもたれない。コーヒーの香りと味もしっかり堪能できる。価格も良心的。
大田区でコーヒー豆を買うなら、ここ。って感じではないでしょうか。目の前でローストするので時間掛かります。
生豆からその場でロースト。リクエストも。予約もできる。実際に見るとずいぶん違うものだなぁと。
とても焙煎が上手です。
コーヒー豆のお店です、オープンして20年以上経つと思います、店名の通りコーヒー豆を焙煎してひいてくれます、種類が沢山有るので迷いますがご主人がアドバイスしてくれます。
店の周りに美味そうな香りが漂う。自家焙煎珈琲豆を売る店としてはかなり前からやってる。
| 名前 |
ロースティングカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5747-2828 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
コーヒー豆焙煎のお店です。数種類試しましたが、どれも複雑で豊かな余韻があり楽しめました。注文後20分ほどで煎りたての豆を受け取れます。焙煎日が明確で鮮度を把握しやすく、日ごとの味の変化を味わえる所が良いです。焙煎度を選べるので自分の好みに合わせやすいのもありがたいです。また、同じ豆でいろいろな焙煎度を試すという楽しみもありそうです。沢山の種類に目移りしてしまうので、自分は概要にある通販ページを見て、欲しい豆と焙煎度のあたりをつけてからお店に向かいます。「エメラルドマウンテンを 中煎りで 豆のまま」などと、品名・焙煎度・豆or挽き具合をお伝えします。※1パック焙煎後約200gお支払のち一旦お店を出て20分以上経ったら引き取りに行っています。電話注文をして、あとから受け取りに行くこともできた気がします。この辺りは何軒か自家焙煎コーヒーがあり それぞれ個性ありますが、その中でも味わい深く、焙煎日が明確で新鮮なこと、おすすめのお店です。