飯田橋のマイルド家系ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横浜家系ラーメン 家家家の特徴
飯田橋駅から徒歩2分のアクセス良好なラーメン店です。
こってり過ぎないライトな家系ラーメンが楽しめます。
卓上には豆板醤やおろしにんにくが用意されています。
ノーマルは900円でライスは無料です。麺は家系にしては少し加水高めのもちもち感があります。10年以上通ってますが、値上げしても相対的にはコスパよいです。ライスは大にしても小ぶりなお茶碗なので、おかわりできるとはいえモリモリ食べたい人向けではないかも（何度も店員さんを呼ぶのは申し訳ないので…）
店名が「家家家（ヤーヤーヤ）」の最初は読み方が分からなかった。その字面から連想される期待を裏切らない、骨太で濃厚な自家炊きスープの深い味わい。新中野の名門「武蔵家」の系譜を継ぐこの店では、大橋製麺所の中太麺がスープを力強く持ち上げ、一口ごとに広がる家系ならではの力強い一杯。最大なる驚きは、このご時世に貫かれる「ライス無料・おかわり自由」という太っ腹なサービス。スープをたっぷりと吸わせた海苔で米を巻き、最後は残ったスープで雑炊風に締めくくる背徳さが最高。現金のみという硬派な決済スタイルも、旨さ一点に集中する店側の矜持の表れ。この満腹必至の体験が飯田橋駅から徒歩3分の駅近の立地で出来るのはありがたい。ランチやディナーでガッツリとエネルギーを補給したい時に最適な一軒。
こちらの家系ラーメンは、醤油の風味が強すぎず、全体的にまろやかで食べやすい仕上がりなのが特徴です。家系特有のガツンとした塩気を求める方には少し優しめに感じるかもしれませんが、仕事帰りや飲んだ後の体にじんわり染み渡るような、どこか安心感のある一杯でした。個人的には、もう少しパンチや中毒性のある刺激が欲しくなる場面もありましたが、その分、最後まで飽きることなくスープを飲み干せてしまう良さがあります。卓上の調味料で自分好みにカスタマイズしながら、パンチを足していくのも楽しみ方の一つかもしれません。
横浜家系ラーメン 家家家（やーやーやー）に行ってきました！飯田橋駅から徒歩5分ほどの場所にある家系ラーメンのお店です。しっかりとしたパンチのあるスープが特徴で、家系好きにはたまらない味！さらに嬉しいのがライス食べ放題。こってりスープと白ごはんの相性は最強です。値段もリーズナブルで、コスパ重視のランチにもぴったりです。店は広いわけではないので並ぶ可能性もありますが回転率は高いのでそこまで待たないとは思います。がっつり食べたい日には超おすすめの一軒です！
飯田橋の家系ラーメンと言ったらここ。二郎も家系も食べたい時は、家系と二郎のコラボ、家ジロ郎を注文。米も無料でいただけて、最高です。もちろん家系も美味しくて、お米を何杯もいただきます。そして夜中までいつもやられてて感謝です。
飯田橋の家系ラーメンのお店です。店内は広く、夜遅くまでやっているのがよいですね。家系ラーメンの味って、正直どこもそんなに変わらないので、卓上調味料の差だと思いますが、ここは生姜、ニンニク、コチュジャン、ゴマ、きゅうりなど種類が多くてよかったです。ライスは無料で付いてきます。お腹いっぱい食べたいときによいですね。
ライトな家系で食べやすいです。無料のライスは、いらないですと断っても後から食べたくなったら言ってくださいととても親切でした。店内が暑いので空調を改善してもらいたいです。
平日の開店直後（11時）に初訪問。前に1人並んでいたので、2番目の入店でした。入店後、食券機で食券を購入。味玉ラーメン（800円）とトッピングでキャベツ（100円）をチョイス。食券購入時に麺の太さ、麺の固さ、スープ濃さ、油の濃さを入力します。自分は麺太めの固め、スープふつう、油多めを選択。着座して食券をお店の人に渡すとすかさず、ご飯どうしますか？と聞かれます。もちろんお願いしました。まずはご飯が渡されます。ご飯はおかわり自由のよう。それから10分弱くらいかで着丼。トッピングのキャベツがボリューム満点！柔らかすぎず、固すぎずでキャベツ好きの自分の好みに合ってます。スープはややこってりか。油多めにしたせいか最初はスープが美味しく感じていたのに、終盤はややからく感じました。お店のせいと言うより、自分のチョイスミスか。卓上にはきゅうりの漬け物が用意されておりご飯に載せて、濃いめのスープを飲んだ後に、ご飯ときゅうりの漬け物をかき込むと、また口の中がすっきりとします。3枚の海苔は2枚はスープに浸してご飯にON。ごちそうさまでした。
☆家家家 飯田橋店☆こちらは飯田橋駅の近くにあります。新中野武蔵家から派生したお店ですね。ラーメン+海苔増しを。麺硬めでお願いしました。スープは大寸胴でしっかり炊いていました。店頭には大橋製麺の麺箱が。麺はテボで茹でです。スープはバランス型。鶏油はそこそこ浮いていて一口目の香りが良かったです。粘度はさほど無くサラっとしてますが、豚骨感はほどよく、若干の獣感もあります。醤油感も適度。武蔵家よりもライトで飲みやすいスープですね。スープ量はタップリで最後まで熱々でした。大橋の麺は断面が正方形で細め。茹で加減は普通寄り。コシがあるわけではなく、モッチリって感じでもなく…少しかんすいの臭いが気になりました。ちょっと淡白な麵は大橋らしい味わい。もう少し小麦感が欲しいし、やっぱり細いかも…肩ロースのチャーシューは大きさは普通で薄め。箸で持つと崩れるような柔らかさ。味付けは結構しょっぱめですがジューシーで柔らかかったです。ほうれん草は多め。クタってましたが、味わいはなかなか良かったです。海苔増しは5枚。黒っぽくて光沢のある海苔は少し小さめ。スープに浸すと縮んで弱いですね。風味はまあまあでした。薬味のネギは先入れの微塵切りが適量。ほぼ主張しない感じでした。バランスは良く無難にまとまってると言うか…もうちょい個性があってもいいかなって思いました。あとやっぱ麺はもう少し太い方がいいかも。ごちそうさまでした。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 家家家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5211-0029 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～1:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒102-0071 東京都千代田区富士見２丁目７−２ １０２ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家家家 飯田橋店らーめん ¥900薬味ネギ ¥100ライス 無料【YA-YA-YA】旨味が凝縮されたマイルドな豚骨醤油に 薬味ネギのアクセント✨ 無料のライスを合わせた盤石の布陣で 家系の醍醐味をダイレクトに感じてきました🍜✨飯田橋駅近くに構える、学生からサラリーマンまで幅広く愛される実力派『家家家 飯田橋店』さんへ。🥢 感想メモスープ： 豚骨の旨味がしっかりと抽出された、トロッとしたマイルドな口当たりの豚骨醤油ベースです✨ 醤油のキレと鶏油のコクがバランスよく調和しており、濃厚ながらもグイグイと飲み進めたくなる中毒性の高い仕上がりです🤤麺： スープをしっかりと持ち上げる、家系ならではのモチモチとした食感が心地よい中太ストレート麺🍜 スープの旨味をたっぷりと纏い、啜るたびに小麦の風味とスープのコクが口いっぱいに広がります。トッピング（薬味ネギ）： 100円でプラスした山盛りの薬味ネギが最高の仕事をしてくれます✨ 濃厚なスープにネギのシャキシャキとした食感と爽やかな辛味が加わることで、最後の一滴まで飽きさせない極上のアクセントに変化します。ライスとの相性： 終日無料（おかわり自由）のライスは外せません🍚 濃厚なスープをたっぷり吸わせた海苔で巻くのはもちろん、スープを纏った薬味ネギをオン・ザ・ライス、最高でした🤤全体の満足度： らーめんとネギトッピング、さらに無料ライスまでついて合計1,000円という圧倒的なコスパの高さ✨ お腹も心も大満足に満たされる、これぞ家系でした🍜力強い豚骨醤油の余韻と ネギ＆ライスが織りなす連鎖が抜群の満足感でした😋ごちそうさまでした♪