情熱溢れる握りで寿司体験。
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長島の特徴
気さくな大将と贅沢なひと時が楽しめるお寿司屋さんです。
繊細でこだわりの詰まった情熱溢れる握りが魅力です。
初訪問でも美しい見た目のお鮨を堪能できるお店です。
お鮨はオーソドックスな江戸前なのに、手仕事がどこか新しい。大将の、控えめだがウィットに富んだトークも良い雰囲気を醸し出す。徹底的に磨かれた厨房、店内も好もしい。寿司職人を目指す息子に、海外でのキャリアも踏まえた親切なアドバイスもしてくださった。夢のような時間と空間。年に数回、大事な人と行きたい。
すべてのお料理に対して大変満足しました。スタートからラストまでどれも甲乙のつけ難いお鮨を堪能させて頂きました。またわざわざ訪れたいお店です。今回は秋の訪問でしたので春夏秋冬で伺いたく思います。気さくな大将、スタッフに敬意を表します。ありがとうございました♪写真は一部抜粋しました。
初めての訪問でした。落ち着いた雰囲気の中でも、大将のお人柄もあり非常に居心地良く過ごさせて頂きました。様々な組み合わせのネタに驚きと感動の連続で、あっという間の2時間でした！絶対にリピートしたくなる素敵なお店に出会うことができました。ありがとうございました。
親友の誕生日に訪問しました。近所には素晴らしいお寿司屋さんが軒並みある中で、口コミを全て読み、ここしかない！！と思い予約しました。本当にこのお寿司屋さんで親友のお祝いをできてよかったです🥹✨お寿司はどれも本当に美味しく、思わず「幸せ〜」と声に出してしまうほど。一つ一つに愛を感じました。赤身がそこまで得意ではない私も、大将の握りお寿司は別格でした。何より、大将の人柄が申し分ない！！初めて訪れた私たちに、敬意はありながらも親しみを感じる接客をしてくださり、私たち以外は常連さんで満席でしたが、とにかくみんなに愛されているようでした。必ずまた他の友人たちも連れていきたい、と思っております。
妻がどうしても行きたいと言うことなので、自分の誕生日祝いに訪問しました。一品一品が素晴らしい作品です。見た目から美味しさが伝わります。もちろん、味は絶品。大将のお人柄も明るくて素敵な方です。また野菜の話、聞かせてくださいね。幸せな時間をありがとうございました😊
全てのネタがめちゃくちゃ美味しかったです！特にタコが美味しすぎて衝撃でした！あんなに美味しいタコは食べたことがないです！！！穴子やいくら、太刀魚、カワハギもとても美味しかったです！量も丁度良く、最後まで美味しく楽しめました。大将の人柄も素敵で必ずまた行きたいと思えるお店でした！
彼氏さんのお誕生日のお祝いで初めてお伺いさせていただきました☺️✨普段からお鮨は好きでよくお鮨を食べにいくのですが、長島さんのお鮨は一手間加えて更にお魚の旨みや味に引き出し方に工夫をされているという感想です🍣✨すごく辛口な彼氏さんですが、とても喜んでいたので本当に美味しいお店だと思いの評価をさせていただきました！あとは、サプライズで持参のバースデーケーキをお鮨屋さんにも関わらず出していただきありがとうございました☺️✨フレンチが苦手な私にとってお誕生日のお鮨ディナーでケーキも味わえてとても満足しております！また普通の日に2人でお伺いしたいと思っておりますのでその際はよろしくお願いします☺️🤍また美味しいお鮨と大将さんの優しい笑顔と気さくなトークを楽しみにしています✨
気さくな大将と美味しいお鮨。シャリの赤酢のバランスが最高です。仕込みも手が込んでいるのが伝わってきて月に一回は予約で来てしまうそんなお店です。
シャリが最高です。他では食べられない。日々の疲れは全て吹き飛び、最高の時間を過ごせます。
| 名前 |
長島 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3443-3900 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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かまいたちのYouTubeを見て行きましたが、とっても素敵なお店でした。お寿司も美味しくて絶対また行きたいです！！