多治見の繁盛店、皮パリッ・身ふわっ！
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うな千の特徴
オリベストリート近く、アクセスが便利な多治見の鰻店です。
皮はパリッと、身はふんわりの絶品ひつまぶしが楽しめます。
各テーブルにはお好みのタレが置いてあり、自分好みに楽しめます。
改装して初めて入店発券機が置いてあるみたいやから10時半に！入り口前に発券機ありました。人数入れて発券！16番目でした。メールに通知が来るのでスムーズに相変わらず美味しくいただきました！駐車場はぱんぱんやっぱりここのうなぎが1番やあ。
仕事が終わり、東京へ戻る前に早めの夕食。フォロワーさんも行かれていて、多治見市NO.1評価の『うな千』さんに寄らせてもらいました♪平日のディナータイム、予約不可のお店なので直接行きましたがスムーズに入店。本日は《白焼き定食¥4,500》と《まぶし丼¥2,700》を注文。久しぶりに、注文時に『ふ、ふたつですか！？』と言われてニヤリ。ちょっと嬉しくてニヤけてしまいました笑20分程で出来上がり。カリカリに焼き上げた関西風のうなぎ。白焼きは、うなぎ本来の味が楽しめて美味い♪まぶし丼は、うなぎのタレで炊き上げたごはんに刻んだ蒲焼きを混ぜてあるうなぎご飯。腹を満たすにはバッチリ！うなぎを堪能出来る白焼きと腹を満たすまぶし丼の組み合わせはバッチリで、我ながらベストチョイスでした。ごちそうさまでした。
急にうなぎが食べたくなり、1人で初めて来訪。11時オープンのところ11時10分ごろに到着すると、もうすでに駐車場はいっぱいで、何とか最後の1台で車を停めることができました。1回転目だったからか、待ち時間はほぼなし。受付もお知らせシステム的なものがあるので、車で待機している方もいました。この日は、ベテランのパートさんがお休みだったようで、新人のバイトさんの育成もあったようで、てんやわんやの状況で少しバタバタで不安でしたが、サービス的なところにも大きな違和感はありませんでした。上丼とノンアルコールビールを注文。提供まで約20-25分ほど。タレは、机上に置いてあり自分でかけるスタイルで大変おいしかったです。店内には家族連れも多く、地元の方から愛されているお店と感じ、また家族を連れて行きたいと思いました。
三連休最終日の11時過ぎに伺いました。運良く待たずに入れました。折角なので特上丼を頂きました。皆さんおっしゃっている通り、外カリ中フワでずーっとモグモグしていたい位美味い。ご飯大盛りにしても、お米の間にもウナギが敷かれており最高でした。
職場の上司に教えて貰い、3度伺ってます。パリパリの鰻は美味しく何度も食べたくなります。お昼営業は混んでいると思うので、基本的には平日夜に食べています。
日曜日の午後1時過ぎ、10分ほど待って入店。順番の発券機が置いてありスムーズでした。3100円の中丼を注文。汁とサラダが付いてます。うなぎのお味は、外はサクサク、中はふっくらしてて美味しいです。ただ個人的には外がサクサクし過ぎているようにも感じました。好みだと思いますが。中丼はうなぎ4切れですが十分な量でした。
こちらの鰻を食べてから鰻の概念が変わりました。訪れるのは今回２回目ですが、わざわざ片道４時間かけてここの鰻を食べに来ても良いと思える鰻屋さんです。外はパリッとしてて中はふわふわでタレも深みがあって美味しいです。また是非来たいです。
平日の夜の部に再訪です。１６時３０分の開店時間間もないタイミングと早めの時間に入ったので一番乗りでしたが１７時過ぎくらいになると何組もお客さんが入ってきていましたね。この日はご飯でなく鰻で一杯やるのが目的、なので単品で蒲焼き、白焼き、きも焼きにとうふ田楽などを注文、まずはとうふ田楽、３本で３００円とリーズナブルで豆腐自体もしっかりした味にしかでたっぷりのった甘い味噌の味もお豆腐を引き立ててくれていますね。きも焼きは結構量もしっかりでお値打ち感ありますね、ほろ苦いオトナな味わいでお酒がススみます。そして蒲焼きと白焼き、コチラのお店は表面のパリッとした香ばしさが強めに感じられて、それでいて中はふわっとした焼きが実にワタクシ的には好みなんですよね。白焼きももちろん美味しいのですが、個人的にはやっぱり蒲焼き、創業以来継ぎ足しているというタレは長年に渡り鰻の脂がタレに染み渡っているであろう深みのを感じる味わいがホント美味しい、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
駐車場も豊富。店員さんも親切。名古屋で櫃まぶしを検討していたが、こちらへ行ってみることに！鰻のお味は「外カリッ、中ふわっ」でした！美味しかったです！櫃まぶしのお出汁は、昆布だしかな？子ども鰻丼(小学校まで・2切れ)、お吸い物、おやつ、乳酸菌飲料付きで¥1800でした。名古屋の櫃まぶしに食べ慣れていることもあり「また行くか？」と言われたら行かないかな...
| 名前 |
うな千 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-22-3410 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～13:45,16:30～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
鰻は香ばしく、お店が自信を持っている鰻だけでなく、山椒にこだわっているとのことで、香ってみました。和歌山産の山椒はこれまでに嗅いだことがないようなとても素晴らしい香りでした。食べてみるとさらに美味しく感じました。タレもテーブルにあり、好みに合わせて入れることができるのも初めての経験でした。