新潟古町で味わう伝統蕎麦。
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新潟古町 藪蕎麦の特徴
冷やし蕎麦や冬限定のお汁粉で季節感を楽しむお店です。
蕎麦前（肴）が充実しており、おつまみとともに楽しめます。
昭和初期創業の老舗で、古町の伝統が息づく蕎麦屋です。
祝日午後1時半頃訪問。店内9割ほどの客数。スタッフに案内され、1人用の座席に案内される。席に座ってから、少し経つと温かいお茶を提供される。蕎麦付き天丼を注文。蕎麦はちょうど良い濃さでした。天丼は衣がサクサクしてて美味しかったです。柚子胡椒や山椒などの調味料が座席に置いてありました。リュックを背負って訪問したのですが、特に私から言わなくても、子供用の座席を用意してリュックが汚れないように対応して頂いたことも好印象でした。アプリ決済対応してます。
老舗蕎麦店でランチ。いろいろあって悩みましたが、本日のお得なランチ的なメニューをチョイス。小ぶりな天丼に、ゴマダレでいただく盛りそばのセット。あまりたくさん食べるつもりなかったのですが、蕎麦だけだと物足りないかな？と思ったチョイスでしたが、天丼のボリューム感と蕎麦の量がちょうどよかったです。ゴマダレは甘いのかな？と思いきやしっかり蕎麦のつけダレの塩味が効いていて、とても美味しかった。平日のランチタイムでしたが、中にはお酒を召し上がっている方もいて、羨ましい限り。わたしも昼に蕎麦で日本酒楽しんでみたいです。美味しかったです。ご馳走様でした。
新潟市の老舗のお蕎麦やさん。古町にあります。土日は、店内は混雑しています。お蕎麦はもちろん、ご飯物や一品料理、新潟の地酒とメニューが豊富です。私がおすすめの日本酒がずらりとあります。蕎麦と日本酒は、相性抜群ですよね！お蕎麦は、二ハ蕎麦、つゆも出汁が流石、美味しいです^ ^限定のお蕎麦もあり、豊富なメニューから何を注文するのか、かなり悩みます！接客も丁寧です。皆さん、ゆっくりお食事されているので、なかなか回転は、早くはないようです。時間に余裕があるときに、行った方が良いかと思います。新潟市民は、もちろん馴染みのお店ですが、県外からのお客さんにも好評です。
毎月季節を感じるメニューが用意されていてるのが好きですね😊写真は「冷やし蕎麦」(冷やし中華の日本そば版)
お盆時期が非常に混んでおりましたので、盆過ぎで且つ、残暑厳しいランチ時期に伺いました。ランチメニューにある野菜天丼と冷そばのセットをオーダー。ちょうどランチタイムということもあり、店内は満席に近かったのですが、回転が早く、残席を片付けてからのエスコート。テーブル消毒などを丁寧にされており、とても気持ちよく着席できました。お料理は5分程度で着弾。熱々の天丼に冷そばがとても良い味のコントラストが効いていました。またぜひ伺いたいと思うような、お値段以上と感じられる日本蕎麦のお店です。ただ、つゆは濃いので薄味でちょうどいいかもしれません。オーダー時に薄味と注文するようです。
鳥辛そばを食べました！そばで初めて蕎麦つゆ以外で食べましたがとても美味しかったです。また行きます！個人的にはもっと辛くても良かったです。
新潟市で歴史の有る蕎麦屋さん。冷たい蕎麦も温かい蕎麦も美味しい。二八そばで、新潟特有の布海苔蕎麦ではない。価格も敷居が低い方ではないだろうか。ざるそばでも￥700代である。今回はセットメニューを食べてみた。半ざると、とりカツのタレカツ丼である。珍しいのはソースタレカツ丼であること。とりカツは軽くて食べやすい。蕎麦も風味がよく美味しい蕎麦だった。玉子焼きもオススメ。
冬限定のお汁粉が塩が効いていて、甘くなくとてもおいしかった。お蕎麦も美味しいし、何食べても美味しいと思う❗️今月のおすすめの期間限定のお蕎麦もあって、飽きなくてすごく良い。カツ丼と天丼は、わざと味を濃いめにしてるので、薄味が好みの方は、注文されるさいに、薄味でお願いすることをお勧めします。
何気に初訪問です。嫁様のお気に入りで来ました。期間限定の“かきそば”いただきました！蕎麦の喉越しも良いですがスープが格別に美味しかったです！次は日本酒で一杯やりたいですね！⭐︎4です。
| 名前 |
新潟古町 藪蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-222-7982 |
| 営業時間 |
[木金土月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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蕎麦屋としての佇まいが良。おいしいし、安い。酒も飲める。禁煙。店員も親切。他に何がいるんだろうか。やろうと思えば接待でも使えるでしょうが、そこまでしなくてもと思う。適当に空いている時間に夫婦で鴨と蕎麦を食ってビールと酒を飲んどると本当に幸せ。