秩父の新鮮ホルモン、コスパ最強!
高砂ホルモン お花畑駅前の特徴
新鮮なホルモンを使用した焼きメニューが魅力的です。
料金は全て¥400で統一され、コスパが抜群です。
レトロな雰囲気の店内で、新しい体験が楽しめます。
人気店なので入れるか心配で予約しようとしたら、平日なら大丈夫と言われ直接来店。18:00訪問で先客2組。平日の秩父の夜はひっそりしてるからこんなものかな。七輪に入れた炭でホルモンをいただける。ハツ、レバー、コブクロ、ホルモンを注文。どれも450円。一緒にお皿に盛られてきたけど、すごいボリューム。どれも新鮮で臭みがない。タレは甘さ控えめで美味しかったけど、こんなに臭みがないなら塩でも良いかも。1番美味しかったのはホルモンだった。お店は昭和レトロな雰囲気で、私は好き。
鮮度抜群のホルモン焼き!!情緒ある赤提灯が印象のお店☺️店内は地元のお客さんで賑わっている✨グループで思い思いにホルモンを焼いて、お酒を飲んで楽しんでいる♪肉は厚みがあり、新鮮で臭みが全くなく歯応えがあって美味しい😋コツは漬けダレをよく絡めて焼くこと!追加の場合は皿をそのままそこにお代りを載せるシステムw特にレバーとタンが秀逸😆美味しゅうございました🧡.--------------------------------------------最後までクチコミを見ていただきありがとうございます✨皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️いいね!頂けると励みになります♪今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇♂️--------------------------------------------
なにはともあれ凄い良い店でした。平日の17時ごろ来店で、特に予約とかは無しです。おばちゃんが焼き方軽く教えてくれて、美味しいです!って感想に、焼き方が美味いからよー。って褒めてくれるし、とても楽しかったです。レバーがマジで美味かった…頭おかしくなりそうなレベル。一緒に行った人が飲みすぎちゃって迷惑かけました。頼みすぎて残してしまったしすみませんでした…また秩父に来たら是非食べさせてください。ごちそうさまでした!
緊急事態宣言以降、事前電話予約のみ入店可、当日、空いてそうに見えても飛び込みでの入店は出来ません。店のレイアウト上、事前に人の配置を決めないと密対策が取れない為の処置だそうです(平日は分かりませんが、電話予約した方がいいでしょう)。味は本当に絶品です。ホルモンの臭みもなく本当に美味しくて、且つ安い!。コメントにある接客に就いては、受け取り方は人それぞれです。一応、擁護派としてコメント。アタリは確かに厳しい時もありますが、忙しそうにしてたらちょっと待つとか、こちらも気づかいすれば特に問題はないです。個人商店かつ2人位で切り盛りしてる店です。そこに、チェーン店の「親切・丁寧・迅速」や「こちらお客様ぞ」を求めると☆1の方の感想になります。「客が気を使わないといけないんだ!」お考えなら、お勧めはしません。ただ、ちょっとの気遣いができるなら、いろんな意味で味のあるいいお店です。本当に美味しいですし。
ハラミ、ホルモン、タン、凄く美味しかったです。行った日がお祭りだったみたいで、川瀬祭りを教えて頂いて良い思い出になりました☺️また秩父に行ったら食べに行きます😁
直前に予約の電話を入れて17時半近くに来店。なかなか味のある店内。ホルモンの美味しさに終始感動。✨冗談ではなく、こんなに美味しいホルモン久々に食べた‼︎そして安い、、‼︎おばちゃま方の接客も、他の方が仰っているような事はなく、沢山お話ししてくれましたし、終始笑顔で接客してくださいました。☺︎また秩父に訪れた際は伺います✨店内は禁煙🚭専用駐車場はない為近くのパーキング利用となります🚘
すべての肉(8種類程)の料金が¥400で統一されており、コスパは抜群!味は普通のいわゆる焼肉屋さんの味付けではなく、うまく言えないのですがホントに美味しいです。ただし予約ができるのかできないのか電話してもよくわかりませんでした。そこだけ、ちゃんとして欲しいとは思いましたが、2名の女性スタッフは実直な対応で好感が持てました!再訪は確実ですね!
秩父駅近くの高砂が予約でいっぱいだったため、御花畑駅の方に行きました。年配の女性2人で切り盛りしていて少し忙しそうでした。お肉は凄く美味しかったです。タレも別についてきましたが、お肉にもタレが絡んでおり、それだけで充分美味しかったです!むしろ別皿のタレにつけない方が美味しいかも?しれません。サラダ系のメニューがあれば言う事なしですね。
2021年、前回から5
| 名前 |
高砂ホルモン お花畑駅前 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-24-7735 |
| 営業時間 |
[土火水金] 17:00~21:00 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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《秩父ホルモン文化の核心に触れる、初訪問で確信した一軒》@グルメ大王秩父に来たら外せないと聞いていて、今回が初訪問。結論から言うと、観光向けに寄せた店ではなく、地元に深く根付いた“本物の秩父ホルモン”を味わえる一軒。この日いただいたのは、ハツ、タン、シロ(白ホルモン)、カシラ。いずれも一皿500円という価格だが、内容を考えるとかなり良心的で、むしろ安く感じるほど。まずハツ。クセは一切なく、噛むごとに旨みが広がるタイプで、下処理の丁寧さがはっきり分かる。軽く焼いても食感が失われず、素材の良さがそのまま伝わってくる。タンは歯切れが良く、臭み皆無。炭火で焼くことで香ばしさが立ち、後味は驚くほどクリア。シロ(白ホルモン)は、この店の実力を最も感じた一皿。脂は甘く、焼いても縮まず、噛んだ瞬間にじゅわっと旨みが溢れる。秩父ホルモンが長年支持されてきた理由が、ひと口で理解できる。カシラは赤身の旨さが際立ち、しっかり焼いても硬くならない。タレとの相性が抜群で、自然と箸と酒が進む。そして特筆すべきは、自家製の継ぎ足し秘伝ダレ。お店の方に伺うと、長年継ぎ足し続けてきたタレとのこと。甘さとコクのバランスが絶妙で、ホルモンの旨みを覆い隠すことなく、むしろ引き上げてくれる存在。どの部位につけても違和感がなく、このタレがあるからこそ成立している味だと感じた。七輪で自分のペースで焼けるスタイルも含め、派手な演出や流行りに寄せることなく、「良いホルモンを、正直に美味しく食べさせる」ことに徹した一軒。秩父ホルモンの入口としても、ホルモン好きの再訪先としても、間違いなく記憶に残る店。静かに、でも確実に評価され続けてきた理由がよく分かる初訪問だった。