たんきりあめ作り体験!
徳栄堂の特徴
たんきりあめ作りを親子で体験できるお店です。
讃岐のはったりは特におすすめの逸品です。
風邪をひいた時にも頼れる和菓子屋さんです。
松平公カステラ、おまきちゃん(どら焼き)を購入。松平公カステラは素朴な味。小豆がアクセントの人形焼きです。値段もリーズナブルです。どら焼きは生地がもっちりして美味しかったです。
飴なのに飴じゃない、、、!?仏生山・徳栄堂の「たんきり飴」、これ本当にすごい。からりと煎られた大豆とごまの香ばしさ、ふんわりとした生姜の風味がクセになるし、パリっと軽い食感が新しすぎて初体験レベル。せんべいに食感が近く、気づいたら何枚でもバリバリ食べてしまう。1872年創業の150年続く伝統的な老舗なのに今は跡継ぎがいないとのこと。全国にいる飴ラバーにぜひこの唯一無二の味と物語を継いでくれ、、、と心から願います。
道の駅などに出品しているので、気になって店舗に行ってみました。他店で販売している生どらはありませんでした。でも美味しかったです。
たんきりあめが、名産ですが、子どもと一緒にたんきりあめ作りを体験させていただけます。なかなか見ることのない本格老舗和菓子店の作業場に入り、臨場感たっぷりの中飴を自分で作ることができ、あたたかいご夫婦のもとで楽しい体験ができました!
風邪をひくとお世話になります。たんきり飴に。
讃岐のはったりが一押し。お土産で悩んでいたら、日持ちもするのでおすすめです。白っぽいこしあんに栗のはいったお饅頭で、生地ははったいこでできていて、香ばしい素朴な味です。是非試していただきたい(^-^)
たんきり飴が有名です。
| 名前 |
徳栄堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
087-889-5555 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00~19:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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「松平公かすてら」が好き!数粒の小豆がいい仕事してる!昔々、本町通りに店舗があった時から良く食べていた。久し振りに食べたら当時の懐かしい思い出がよみがえった。徳栄堂さんのお菓子は色々なお土産屋さんでも買える!